植物の種類 風媒花とは？花粉が風で舞う交配の仕組み
風媒花の仕組みは、花粉を風によって運ぶものです。風媒花の特徴として、花びらが小さく目立たず、花蜜や香りをあまり出しません。また、花粉は小さく、軽く、乾いていて、大量に出されます。風媒花では、雄しべが花粉を放出し、風が花粉を運びます。雌しべは、雄しべから飛んできた花粉を受け止め、受粉を行います。
植物の種類 
育て方 岐根とは？大根やニンジンの商品価値低下を引き起こす現象
大根やニンジンなどの一連の植物で発生する現象である岐根は、商品価値を大きく低下させます。岐根とは、通常、根の中心から分岐して成長する異常な根のことです。この発生には、遺伝的要因のほか、環境条件も大きく影響します。
岐根が発生する主な原因として考えられているのは、過剰な窒素肥料の使用です。窒素は植物の成長に不可欠な栄養素ですが、過剰になると根が異常発達して岐根が発生する可能性が高くなります。また、乾燥ストレスや過剰な湿気も、岐根の発生を促進する要因とされています。乾燥によって根が水分を求めて深く成長するときに岐根が生じ、過剰な湿気は根腐れを招き、その結果、健全な根の成長が阻害され、岐根が発生しやすくなります。
育て方 発芽勢を理解して、ガーデニングを成功させる
発芽勢とは、種子が正常に発芽する能力を表す指標です。発芽勢が高い種子は発芽率が高く、すばやく発芽します。逆に発芽勢が低い種子は発芽率が低く、発芽に時間がかかったり、まったく発芽しなかったりします。発芽勢は、種子の品種、成熟度、貯蔵条件、環境要因などの要因によって異なります。
ガーデニングの道具 ガーデニングの豆知識：鉢の号数とは
ガーデニングの豆知識鉢の号数とは
鉢の号数とは、鉢の大きさを表す数値で、鉢の直径を10で割ったものになります。例えば、直径30cmの鉢であれば、号数は3となります。号数は、鉢の容積を大まかに表しており、号数が大きいほど鉢が大きく、容積が大きくなります。ガーデニングでは、植物の大きさに合った鉢を選ぶことが重要で、鉢の号数はこれを判断する目安として用いられます。一般的に、小さな植物には号数が小さい鉢、大きな植物には号数が大きい鉢が適しています。適切な鉢の号数を選択することで、植物の健康的な生育を促すことができます。
植物の種類 春植え球根をマスターしよう！
春植え球根とは、秋から冬にかけて植え付け、春になると美しい花を咲かせる球根植物のことです。チューリップやヒヤシンス、スイセンなどの品種が一般的で、その鮮やかな色やユニークな形で春を彩ります。球根は、土の中で養分を蓄えており、花が咲く時期になるとエネルギーを利用して成長します。球根のサイズや種類によって、開花時期や花の大きさなどが異なります。初心者でも簡単に栽培でき、庭や鉢植えで楽しむことができます。
育て方 ガーデニング用語『短果枝』を理解しよう！
『結果枝』と『短果枝』の関係
『短果枝』は、一般的に『結果枝』から発生する短い枝です。『結果枝』とは、果実を付ける枝のこと。つまり、果実を収穫するためには『短果枝』が必要不可欠です。
『短果枝』は、品種や栽培条件によって異なりますが、通常、長さ数センチ～十数センチ程度です。短く節間も詰まっており、果実が密生します。『短果枝』は寿命が短いため、毎年新しいものが発生し、果実を生産します。
育て方 ガーデニング用語『根傷み』とは？
「根傷み」とは？
ガーデニング用語の「根傷み」とは、植物の根が何らかの原因で損傷を受ける状態を指します。根は植物にとって、水分や栄養素を吸収するだけでなく、体を支える重要な役割も果たしています。根が傷むと、これらの機能が低下し、植物の生育に影響が出ます。根傷みの原因には、過度の乾燥、過剰な水分、物理的な損傷、病害虫などがあります。
育て方 ガーデニング用語『水分ストレス』を知ろう
ガーデニング用語における『水分ストレス』とは、植物が十分な水分を吸収できない状態を指します。土壌中の水分が不足していたり、植物が需要を上回るほど水分を蒸発させている場合に発生します。水分ストレスにさらされると、植物はしおれたり、葉が黄色くなったり、成長が遅くなったりします。放置しておくと、枯死に至る可能性もあります。
庭造りについて ガーデニング用語「刈り込み剪定」について
刈り込み剪定とは、生け垣や装飾的な植物の外観を整えるために、特定の形やサイズに剪定する技術です。一般的に使用される用語には以下があります。
* 芽かき 新芽を取り除き、株元が込み合うのを防ぎます。
* 誘引 つる性植物を支柱や格子に沿って誘導し、特定の形に仕上げます。
* 透かし剪定 混み合った枝や葉を取り除き、光や空気の流れを改善します。
* 株分け 混雑した植物を複数の株に分離し、健康で旺盛な成長を促します。
* 摘心 生長点を取り除き、側枝の成長を促し、植物をより密にします。
ガーデニングの道具 初心者でもわかる！ガーデニングの必須知識『殺虫剤』
-殺虫剤とは？-
殺虫剤は、害虫を駆除または管理するために使用される化学物質または製品です。害虫とは、植物や人間に害を及ぼすあらゆる生物、特に昆虫や小さな動物を指します。殺虫剤は、害虫が植物にアクセスするのを防ぎ、それらによって引き起こされる損傷を最小限に抑えるために設計されています。殺虫剤は、局所的な散布や全体的な処理、または害虫の種類や感染の程度に合わせてカスタマイズされた方法で使用できます。
育て方 「すじまき」のすべて！初心者にも分かりやすく解説
-すじまきとは？-
すじまきとは、食材を糸またはヒモでキュッと縛る調理法です。肉や魚だけでなく、野菜や豆腐などにも用いられます。縛り上げることで食材の形を保ったり、調味料を染み込みやすくしたり、詰め物をこぼれにくくしたりできます。
すじまきは、食材の見た目を美しくしたり、調理中の扱いやすさを向上させたり、味を向上させたりする効果があります。肉をすじまきすることで、焼くときや揚げるときに形が崩れにくくなり、均等に火が通るようになります。また、詰め物をした食材をすじまきすれば、詰め物がこぼれ出さず、味が全体に行き渡ります。
育て方 スイカの「辻成り」とは？
「辻成り」とは、スイカの茎からスイカが成る状態のことです。通常、スイカは主枝や側枝から実りますが、「辻成り」では、葉柄や子づるなど、通常は実がならないような部分から直接実が成ります。この現象が起こる理由は、スイカの茎に「分化帯」と呼ばれる特殊な組織があるためです。この分化帯は、花芽や葉柄を形成する能力を持っており、特定の条件下で実を形成します。
育て方 挫止現象とは？ガーデニングで知っておきたい基礎知識
挫止現象とは何かとは、植物が何らかの要因によって成長が抑制される現象のことです。この要因は、環境条件（光不足、水不足、栄養不足など）、病害虫、遺伝的な要因など、さまざまなものが考えられます。挫止現象が発生すると、植物は通常よりも成長が遅くなったり、葉が変色したり、花や実の形成が阻害されたりします。 ガーデニングにおいては、挫止現象を理解しておくことが植物を健康に育てるために重要です。
育て方 知っておきたい「追熟」の仕組み
果物の追熟が欠かせない理由追熟とは、収穫後に果物が自身で酵素を用いて糖分を増やしたり、澱粉を糖分に転化させたりするプロセスです。この過程は、果物の風味や栄養価を向上させます。追熟させることで、果物はより甘く、ジューシーになり、栄養価も高くなります。未熟な果物を食べると、渋みやえぐみがある場合がありますが、追熟させることでこれらの不快な風味を軽減できます。さらに、追熟は果物の保存期間を延長する効果があります。
庭造りについて 庭のつぼ肥とは？作り方と効果を解説
-つぼ肥とは？-
つぼ肥とは、限られた空間内で生ごみなどを発酵させて作る有機肥料のことです。 大きな容器（つぼ）を使用し、生ごみや雑草、落ち葉などを積み重ねて発酵させます。発酵過程では、微生物がこれらの有機物を分解し、腐植土やミネラル豊富な肥料に変換します。つぼ肥は、緩やかに効くため、野菜や花などのあらゆる植物に適しています。また、土壌を改善し、保水力や通気性を向上させます。
育て方 苗床とは？ガーデニングの基礎知識
苗床の目的は、幼苗を成長させて移植できる大きさにすることにあります。植物の種子は非常に小さく、直接畑にまくと、風や雨の被害を受けたり、雑草に覆われてしまったりする可能性があります。苗床を使用することで、管理された環境で幼苗を育てることができます。また、苗床は、芽出し率を高めたり、病害虫の発生を抑えたりするためにも使用されます。移植可能な大きさになったら、苗床から畑に移植して、より健康で丈夫な植物に成長させることができます。
植物の種類 指定種苗とは？品質保持と利用者の識別を目的とした種苗
指定種苗とは、品種としての性質が良好で安定した種苗を、農林水産大臣が指定したものです。種苗法に基づく制度で、種苗の品質を保持し、利用者が種苗を正確に識別できるようにすることを目的としています。指定種苗は、農業生産の安定や、品種の保護・継承に役立てられます。
ガーデニングの道具 ガーデニング用語「オベリスク」
ガーデニング用語で「オベリスク」とは、垂直な支柱またはフレームのことです。通常は金属性または木製で、植物を支えたり、トレリスのように蔓性の植物を這わせるために使用されます。オベリスクは、庭園に高さと構造を追加し、蔓性の植物の成長をコントロールするために最適です。
育て方 ガーデニング用語『ウィルス病』
発生する植物と時期
「ウィルス病」は、多くの植物を攻撃する可能性があります。一般的な対象植物には、トマト、キュウリ、ナス、サツマイモなどがあります。これらの植物では、春から夏にかけてウィルス病が発生しやすい傾向があります。これは、これらの季節にアブラムシなどのウィルス媒介昆虫が活発になるためです。
庭造りについて ガーデニングの基礎用語『リフォーム』
リフォームとは、庭をより美しく機能的に変えるために、既存の造園デザインや構造の一部または全部を変更することを指します。庭のリフォームでは、植物の配置の変更から、パスの再舗装、水の機能の追加、または構造物の再構築まで、さまざまな作業が含まれます。リフォームを行う主な目的は、庭の美しさや快適性、使い勝手を向上させることです。具体的には、日当たりの改善、スペースの拡大、アクセス性の向上、メンテナンスの簡素化などが含まれます。
育て方 硬実種子の基礎知識と発芽対策
硬実種子とは、非常に厚く、浸透性の低い種皮を持つ種子のことです。この種皮は、水分や空気の浸透を妨げ、発芽を困難にします。硬実種子は、過酷な環境下で種子が生存するための適応です。乾燥や寒さから種子を保護し、適切な発芽条件が整うまで休眠状態を維持します。
植物の種類 広葉樹のすべて→ 用語から種類まで
広葉樹とは、簡単に分類すると葉が平たく幅広い木を指します。葉脈が網目状に広がっていることが特徴的で、葉の形や大きさ、縁の形状は種類によってさまざまです。対して、針葉樹は針状の葉をもちます。また、広葉樹は通常、落葉樹であり、秋になると葉が落ちることで知られています。
植物の種類 ガーデニング用語『茎葉』とは？意味と特徴を解説
-茎葉とは何か？-
茎葉とは、植物における茎と葉の総称です。茎は植物の骨格を形成し、葉が光合成を行う器官として機能します。茎と葉は密接に関連しており、栄養や水の輸送、支持、成長に協力しています。
植物の種類 ガーデニング用語『低温伸長性』の基本と活用法
-低温伸長性とは？-
低温伸長性とは、植物が低温環境下でも成長を続ける能力のことです。特定の植物の品種に固有の特徴であり、霜や寒さにさらされても枯れません。この性質により、低温伸長性を持つ植物は寒さの厳しい地域でも栽培することが可能になります。