野菜の追肥方法『穴肥』とは？

野菜の追肥方法『穴肥』とは？

穴肥とは？

「穴肥」とは、野菜に追肥を与える方法の一つです。野菜の株元に穴を掘り、そこに肥料を埋める方法のことです。根に直接栄養を与えることができ、即効性が高いのが特徴です。また、肥料が雨水で流れたり、風で飛ばされたりする心配がありません。ただし、土を掘り返すので根を傷つける可能性があり、やりすぎると根腐れなどのトラブルを起こすこともあります。

穴肥のメリット

この「穴肥」という方法には、いくつかの利点があります。まず、根元に直接肥料を施すことができるため、野菜がすぐに養分を吸収できます。また、土に混ぜ込む必要がないため、土壌を傷めにくく、土壌構造の改善にもつながります。さらに、肥料が流出しにくいため、環境に優しい方法です。例として、トマトの穴肥では、株元から少し離れたところに深さ15cmほどの穴を掘り、そこに化成肥料を施すのが一般的です。

穴肥の方法

穴肥の方法

穴肥を行う際には、まず野菜の株元から10～20cmほど離れた場所に、深さ10～15cmの穴を掘ります。次に、穴に肥料を適量入れ、土で軽く覆います。肥料の量は、野菜の種類や生育段階によって異なりますので、説明書をよく読んでから施してください。追肥の時期は、植え付け後1ヶ月後、または果菜類の場合は開花期と収穫期の2回が目安です。ただし、肥料を与えすぎてしまうと逆に生育が阻害される可能性があるので、注意しましょう。

穴肥に適した野菜

穴肥に適した野菜としては、以下のようなものがあります。

* 根の成長が旺盛で土中に深く根を張る野菜カブ、ダイコン、ニンジン、ゴボウ
* 肥料を欲しがる野菜キュウリ、トマト、ナス、ピーマン
* 肥沃な土壌を好む野菜ホウレンソウ、小松菜、レタス

これらの野菜は、根の周りに直接肥料を与えることで、十分な栄養を吸収し、生育を促進することができます。

穴肥のコツ

穴肥のコツは、根の近くへ肥料を届け、効率的に吸収させることです。まず、株元から20～30cm離れた場所に、深さ10～15cmの穴を掘ります。穴の幅は、化成肥料なら握りこぶし1つ分、有機肥料なら両手いっぱい程度が目安です。次に、肥料を穴に入れ、上から土をかぶせて軽く押さえます。

注意点は、穴が深すぎたり浅すぎたりしないことです。深すぎると根に届かず、浅すぎると肥料が流れてしまいます。また、肥料を直接根に当てると、根を傷つけるので避けましょう。有機肥料の場合は、あらかじめ発酵させておくと、肥料成分が溶け出してより効果的です。