ガーデニングの芽かき：不要な芽を除去する技
ガーデニングを始めたい
『芽かき』ってどういう意味ですか？
ガーデニング研究者
『芽かき』とは、目的とする収穫物や栽培方法に適さず、徒長や不必要な着花を引き起こす不要な芽を取り除く作業を指します。
ガーデニングを始めたい
なぜ行うんですか？
ガーデニング研究者
草姿を整え、栄養分を目的とする芽に集中させることで、大きく立派な花を咲かせたり、収穫物を得たりするためのものです。
芽かきとは。
ガーデニングでは、「芽かき」という用語があります。これは、栽培目的に適さない不要な芽を取り除くことです。徒長枝や不要な花を防ぎ、植物の外観を整えるために実施します。たとえば、菊の栽培では、わき芽のみを取り除くと、頂芽に栄養が集中し、大きく見事な花を咲かせられます。
芽かきの目的と効果
-芽かきの目的と効果-
芽かきは、植物の成長と健康を向上させるために不要な芽を除去するテクニックです。芽かきを行うと、養分と水分が植物のより望ましい部分に集中するようになります。これにより、花や果実のサイズが大きくなり、植物全体が丈夫で健康に成長します。また、芽かきは病気や害虫が発生するリスクを減らし、植物の通気性を向上させることで、病気を予防する効果もあります。
徒長を防ぐ
徒長を防ぐ
徒長とは、葉や茎が過剰に伸びてしまう現象です。これにより植物が弱くなり、病気にかかりやすくなります。芽かきは徒長を防ぐのに役立ちます。密集している芽を除去することで、残った芽に光と栄養が行き渡り、太く丈夫な茎や葉を形成できます。結果として、背が高く弱々しい植物ではなく、コンパクトで丈夫な植物が育ちます。
着花をコントロールする
着花をコントロールする
芽かきは、植物の着花をコントロールするのにも役立ちます。たとえば、バラのブッシュの特定の品種に特定の種類の花を咲かせたい場合は、芽かきが役立ちます。特定の花を咲かせたい枝に芽かきを行い、咲かせたくない枝に芽かきを行うことで、目的の開花を促進できます。また、芽かきは、特定の種類の花が咲かないように抑制するのにも使用できます。例えば、チューリップの球根に芽かきを行うことで、不要な花の芽を取り除き、球根のエネルギーをより大きな花に集中させることができます。
草姿を整える
草姿を整える芽かきは、草姿を整えるという目的でも活用できます。不要な芽を摘むことで、株全体に光や風通しがよくなり、葉が茂り、花がより美しく咲きます。特に、樹形を整える必要がある果樹やバラは、芽かきが効果的です。定期的に芽を摘むことで、理想的な樹形を維持し、収穫量を増やすことができます。
キク栽培での応用
キク栽培において芽かきは、特に鉢植え栽培で重要なテクニックです。キクは、中心にある栄養分を独占する中心芽が強勢に出る性質があります。そのため、中心芽以外の側芽を摘み取ることで、側芽の成長を促し、花数を増やすことができます。理想的なのは、中心芽を残して周囲の6～8本の側芽を残すことです。また、葉っぱが密集しすぎないようにすることも大切で、古い葉や小さな葉は取り除きましょう。