知っておきたいガーデニング用語「しみ腐病」
ガーデニングを始めたい
『しみ腐病』について詳しく教えてください。
ガーデニング研究者
『しみ腐病』は、にんじんの根に発生する土壌病害ですね。症状としては、根面に水浸状の小斑点が現れて、それが褐色水浸状となって縦に亀裂を生じます。
ガーデニングを始めたい
主にピシウム菌が原因とのことですが、ほかの説もあるのですか?
ガーデニング研究者
はい、フザリウム菌などの説もあります。また、根部に現れる病斑を総称して『しみ症』と呼びます。対策としては、根の肥大時期に排水をよくすることが重要ですよ。
しみ腐病とは。
ニンジンの病気で「しみ腐病」と呼ばれるものがあります。これは、土の中で発生するもので、根に症状が現れます。最初は小さな水浸状の斑点が根の表面に現れますが、やがて直径3～5mmほどの円形または楕円形の茶色い水浸状の斑点に変化します。この斑点の中央には縦に亀裂が入ることがあります。
収穫時に病気にかかったニンジンが混ざっていると、輸送中に病気が進行し、市場で問題が生じる可能性があります。原因はピシウム菌によるものが最も一般的ですが、フザリウム菌など他の菌によるものもあるといわれています。根部にできるこれらの斑点を総称して「しみ症」と呼んでいます。
予防策として、ニンジンの根が大きく育つ時期に水はけを良くすることが大切です。
「しみ腐病」とは
「しみ腐病」とは、植物に発生する病害の1種です。これは、真菌または細菌によって引き起こされるもので、葉や茎、果実に病変が現れます。初期段階では、小さな斑点として現れ、次第に拡大しながら腐敗していきます。葉では、褐色や黒色に変色し、茎では軟化して折れやすくなります。果実では、腐敗部分が拡大し、やがて全体が腐敗に至ります。
症状の特徴
-症状の特徴-
しみ腐病は、植物の果実や葉に現れる病気です。果実に症状が出た場合は、最初は小さな茶色い斑点として現れます。やがて斑点は拡大して、果実全体に広がります。この斑点は、中心部が陥没した形で、次第に濃くなり、黒っぽくなります。
葉に症状が出た場合は、不規則な形をした黄色の斑点として現れます。斑点は次第に拡大して、葉全体に広がります。葉の縁が茶色く変色することもあります。病気が進行すると、葉は枯れて落ちます。
発生原因と種類
発生原因しみ腐病は、ボトリティス菌という病原菌によって引き起こされる。この菌は土壌や植物の残骸に潜伏し、高温多湿時に活発になる。植物が弱ったり、傷ついたりすると、菌は侵入して感染を引き起こす。
種類しみ腐病には以下のような種類がある。
* 灰色かび病花や果実に発生し、灰色のカビを形成する。
* 茎腐病茎に発生し、柔らかくぬるぬるした腐敗を引き起こす。
* 球茎腐敗病球根植物の球茎に発生し、腐敗と発芽不良を引き起こす。
対策
-対策-
しみ腐病が発生した場合の対策として、まず患部である葉っぱや茎を取り除くことが重要です。これにより、病原菌のさらなる拡散を防ぐことができます。また、剪定した部分はすぐに処分しましょう。病原菌が空気中に放出され、他の植物に感染するのを防ぐためです。
さらに、病原菌の増殖を抑制するために、定期的に植物に殺菌剤を散布します。銅をベースにした殺菌剤が効果的ですが、過剰に使用しないよう注意しましょう。また、植物同士の間隔を十分に確保し、風通しを良くすることも重要です。風通しを良くすることで、葉っぱの表面に水分が滞留するのを防ぎ、病原菌の繁殖を抑制できます。
市場病害としての影響
市場病害としての影響
しみ腐病は、果実や野菜にとって深刻な市場病害です。市場で販売される農産物は、収穫後から消費者に届くまでの間に長時間貯蔵され、輸送されることが多いため、この病気が蔓延するリスクが高くなります。しみ腐病に感染した果実や野菜は、見た目が悪くなり、腐敗が進行して商品価値を失うだけでなく、他の健康な農産物にも病気を広げる可能性があります。そのため、しみ腐病の予防と管理は、農産物の市場価値と消費者の安全を確保するために不可欠です。