植物の種類 葉枯病→ セルリーに潜む厄介な種子伝染病
葉枯病とは、レタスやセロリ、キュウリなどの葉物野菜や果菜類を侵す、Fusarium oxysporumという糸状菌が引き起こす病気です。病原菌は主に種子を通して伝播し、土壌や残渣の中でも長期間生存します。感染した植物は、根や茎の根元が変色し、次第に葉が黄色く枯れていきます。葉枯病は収穫量や品質の低下だけでなく、作物の全滅につながる可能性もあり、農業にとって厄介な種子伝染病となっています。
植物の種類 
育て方 ガーデニング用語解説：ほう素欠乏
-ほう素欠乏とは？-
ほう素欠乏は、植物がほう素という重要な栄養素を十分に得られない状態です。ほう素は、細胞壁の強度や安定性、水の移動、花芽の形成などに不可欠な元素です。ほう素が不足すると、植物の成長や発達が阻害されて、さまざまな症状が現れます。
育て方 タネなしスイカの謎に迫る
「染色体とはそもそも何か？」というでは、染色体の基本的な概念を取り上げています。染色体は、細胞核内に存在する、遺伝情報を格納した構造です。長い鎖状または環状の分子で、タンパク質とDNAで構成されています。各染色体は、特定の遺伝子をコードしています。これらの遺伝子は、生物のさまざまな形質や特徴を決定します。染色体の数は種によって異なり、ヒトでは通常23対、つまり合計46本の染色体があります。
育て方 蕾授粉とは？自家不和合性系統で自殖する種子を得る方法
-自家不和合性とは？-
自家不和合性とは、植物が自身の花粉では受精できない仕組みです。一般的に、植物の雌しべ（受粉する側）には、花粉（授粉する側）と相性が良いタイプがあります。相性の良い花粉が到達すると、雌しべは柱頭と呼ばれる部分に花粉管を形成し、花粉管が胚珠（種子のもと）まで伸びて受精を行います。
しかし、自家不和合性のある植物では、雌しべは自身の株から由来する花粉を認識して拒絶反応を示します。そのため、自身の株の花粉では受精できないのです。この仕組みは、近親交配を防ぐことで遺伝的変異を維持し、種の生存力を高める役割があります。
育て方 播種について知ろう！種まきの方法から省力化術まで
播種とは、種子を土の中や他の培地に植え付けて発芽を促す工程のことです。植物の栽培において重要な第一歩であり、その方法によって発芽率や生育に大きな影響を与えます。播種には、直接畑にまく「直播き」と、苗床で苗を育ててから畑に移す「育苗」の2つの方法があります。また、最近では省力化のため、播種機や育苗ポットなどの資材を活用した播種方法も普及しています。
ガーデニングの道具 ワーディアンケースで植物を育てる魅力
-ワーディアンケースとは-
ワーディアンケースとは、1829 年にイギリスの博物学者、ナサニエル・ワーディアンによって考案された、植物を育てるための密閉型ガラス容器です。その構造は、ガラス製またはアクリル製の透明な箱と、密閉できる蓋からなります。この容器内には、湿度と温度が制御されており、植物が適切な環境で生育できるように設計されています。ワーディアンケースは、湿度を維持することで、植物に必要な水分を逃さず、蒸散を抑えます。また、温室効果により、内部の温度が外部より高く保たれ、植物の生育を促進します。
育て方 置き肥で植物を健康に！
置き肥とは、植物の根元に栄養素を含む肥料を置く方法です。土に混ぜ込む一般的な施肥方法とは異なり、置き肥では肥料を根の近くに配置し、植物が直接栄養分を吸収できるようにします。この方法は、肥料を効率的に利用し、植物の成長を促進し、健康を保つのに役立ちます。
育て方 知っておきたい「追熟」の仕組み
果物の追熟が欠かせない理由追熟とは、収穫後に果物が自身で酵素を用いて糖分を増やしたり、澱粉を糖分に転化させたりするプロセスです。この過程は、果物の風味や栄養価を向上させます。追熟させることで、果物はより甘く、ジューシーになり、栄養価も高くなります。未熟な果物を食べると、渋みやえぐみがある場合がありますが、追熟させることでこれらの不快な風味を軽減できます。さらに、追熟は果物の保存期間を延長する効果があります。
ガーデニングの魅力 化土とは？ガーデニングで活躍する粘り気のある黒土
化土とは、粘り気があり、黒色をした土壌のことです。ガーデニングの世界では、その保水性と保肥性に優れていることから、広く利用されています。化土は、火山灰が堆積して風化したもので、主にケイ酸塩鉱物や有機物を多く含みます。
ガーデニングの魅力 浸透移行性とは？わかりやすく解説
浸透移行性とは、物質が半透膜を介して濃度が高い方から低い方へ移動する現象のことです。半透膜とは、特定の物質のみを通過させる膜を指します。この現象は、たとえば海水に淡水を注ぐと、淡水が海水に浸透していく様子から確認できます。
育て方 ヘゴ仕立てとは？育て方や適した植物を解説
ヘゴ仕立てとは、ヘゴという大型シダの根茎に植物を活着させて成長させる園芸手法です。ヘゴの根茎は通気性と保水性に優れており、着生植物の生育に適しています。ヘゴ仕立ては、着生植物を自宅の庭や室内で楽しむことができ、独特で自然な風合いを演出してくれます。
ガーデニングの道具 発泡煉石：ガーデニングで使える便利アイテム
発泡煉石とは？
発泡煉石は、自然界に存在する火山岩を高温で加熱して発泡させた人工軽量骨材です。加熱することで内部が空洞化し、軽量で多孔質となり、さまざまな用途に使用されています。この名称は、練り上げた粘土を焼いて固める煉瓦に由来しています。
植物の種類 嫌光性種子の特徴と発芽のコツ
嫌光性種子とは、光を嫌う種子のことです。光に当たると発芽を阻害され、暗闇の中で発芽します。嫌光性種子の代表例としては、レタスやセロリ、ほうれん草などの野菜の種子があります。これらの種子は、土の中に埋めたり、発芽用培土で覆ったりして、光を遮断する必要があります。
ガーデニングの道具 畝幅とは？ガーデニング用語の基礎知識
畝幅の定義
畝幅とは、畝と畝の間隔のことです。一般的に、畝は畝幅と同じ幅になります。例えば、畝幅が60cmの畝の場合、畝の幅も60cmになります。畝幅は、作物の種類や栽培方法によって異なります。例えば、トマトやナスなどの大型作物は、畝幅が80～100cmくらい必要です。一方、レタスやほうれん草などの小型作物は、畝幅が40～60cmくらいで十分です。また、連作障害を防ぐためにも畝幅を調整することがあります。畝幅を広くすることで、土壌の回復と風通しを確保し、作物の健全な生育を促進することができます。
その他 ガーデニングの基本『花崗岩砂礫』の特徴と使い方
花崗岩砂礫とは、自然界で風化や浸食によって砕かれた花崗岩が砂粒状になったものです。粒の大きさは、細かいものから粗いものまでさまざまですが、一般的に2～5mm程度が使用されます。花崗岩は石英、長石、雲母などの鉱物を含み、これらの鉱物が砂礫に美しい色合いと光沢を与えています。
ガーデニングの魅力 ガーデニングの「換気」とは？温室・ビニール栽培での重要性
換気とは、閉鎖空間内の空気を入れ替えることで、新鮮な空気を取り込み、汚れた空気を排出します。温室やビニール栽培では、換気は不可欠です。植物は光合成を行い、酸素を放出しますが、同時に二酸化炭素を排出します。換気が不足すると、二酸化炭素濃度の上昇により、植物の成長が阻害され、病気のリスクも高まります。さらに、換気は湿度を調節するのにも役立ち、病原菌の増殖を抑えます。
植物の種類 ガーデニングの用語「塊根」とは？
塊根とは、植物の貯蔵器官で、水分や栄養を蓄える役割を果たします。通常、茎や根が肥大化したもので、地下や地上に形成されます。塊根は、球根や鱗茎と形や構造が似ていますが、内部構造が異なります。
塊根には、球形、円筒形、紡錘形など、さまざまな形状があります。表面は滑らかだったり、ざらざらしていたり、節があったりします。また、肉質で水分を多く含むものもあれば、木質化して硬いものもあります。
植物の種類 耐暑性とは？温暖化時代に注目される植物の性質
近年、地球温暖化に伴い、猛暑や熱波などの極端気象が世界中で頻発しています。こうした中、注目を集めているのが耐暑性です。耐暑性とは、植物が高温や乾燥といった過酷な暑熱環境下でも生育できる能力のことです。
耐暑性の高い植物は、温暖化時代の農業において重要な役割を果たすと期待されています。猛暑時の作物の生育不良や収穫量の低下を防ぐことで、安定した食料生産が可能になるのです。さらに、耐暑性の高い樹木は、都市部のヒートアイランド現象を緩和し、快適な生活環境の維持にも貢献します。
植物の種類 グラウンドカバープランツで美しい庭を
グラウンドカバープランツとは、地面を覆うように広がる植物のことです。芝生のように広がり、地表を覆うことで、雑草の抑制や保水性の向上に役立ちます。また、景観を向上させ、庭に彩りを添える役割も果たします。
グラウンドカバープランツには、日なたを好むものや、日陰に強いものなど、さまざまな種類があります。低木、草花、シダなど、さまざまな分類に属し、形状や葉の色もさまざまです。ガーデニング初心者でも育てやすく、初心者向けの花壇や、広々としたスペースの景観づくりに適しています。
育て方 がく割れを理解する：カーネーション栽培の障害
がく割れとは、カーネーションの花において、がく（花の下部の葉）の一部または全部が裂けてしまう障害を指します。最悪の場合、これによって花が開かず、商品価値が低下する可能性があります。がく割れは、カーネーションの栽培において一般的な問題であり、多くの場合、特定の環境条件によって引き起こされます。
育て方 ガーデニングの基本『切り戻し』の全て
切り戻しとは、植物を剪定して茎や枝を切る作業です。これは、植物の成長と健康を促進し、形を整えるために不可欠なガーデニングの基本技術です。切り戻しの主な目的は、過剰な成長を抑え、形を整え、新しい成長を促すことです。また、病気を防ぎ、風通しを良くし、害虫の隠れ場所を減らす効果もあります。適切なタイミングと方法で切り戻しを行うことで、植物の健康と美しさを保つことができます。
育て方 ガーデニング用語としての『温暖地』を理解しよう
ガーデニング用語としての「温暖地」とは、植物の生長に適した、年間を通して温暖な気候が特徴の地域を指します。一般的に、温暖地の定義としては、一年中無霜期間が3か月（90日）以上、または冬期間の最低気温が氷点下4度以上であることが挙げられます。これにより、温暖地では耐寒性が低い植物も屋外で越冬させることができ、多種多様な植物を栽培することができます。
植物の種類 知っておきたいガーデニング用語『ヘゴづけ』
ヘゴづけとは、熱帯や亜熱帯地域で育つシダ植物のヘゴの株や根を利用して、観葉植物や着生植物を育てる方法です。ヘゴの幹や根は水分を蓄える特性があり、着生植物の根が張り付くのに適した環境を提供します。この技術により、着生植物を土に植えずに育てることができ、自然に近い環境で植物を鑑賞できます。
育て方 冬のガーデニング基礎 『寒肥』 のすべて
寒肥とは？それは、植物が休眠する冬の時期に施す肥料のことです。この肥料は、地面に広げられたまま、春まで土の中に蓄えられます。すると、春の気温が上昇して植物が目覚めると、すぐに利用できる養分が豊富に供給されるという仕組みです。寒肥は、春の成長を促進し、花や果実の量と質を高めるのに役立ちます。