コールドチェーンとは？コールドチェーンとは、農産物を収穫から食卓までの間、低温で管理する一連のサプライチェーンです。低温管理により、農産物の呼吸や微生物の増殖が抑制され、鮮度をより長く保つことができます。コールドチェーンは、次のような段階で構成されます。 * -収穫-農産物は、最適な成熟度で収穫された後、迅速に低温処理されます。 * -冷却-農産物は、収穫直後に冷却されます。これにより、収穫時の熱が取り除かれ、温度が下げられます。 * -貯蔵-農産物は、低温で管理された貯蔵庫に貯蔵されます。温度管理により、農産物の鮮度を維持することができ、貯蔵寿命を延ばすことができます。 * -輸送-農産物は、冷蔵車などの低温管理された輸送手段で輸送されます。輸送中の温度変動を防ぐことで、農産物の鮮度が保たれます。 * -販売-農産物は、低温管理された状態で小売店や消費者向けに販売されます。冷蔵棚や冷蔵ケースなどの設備を使用することで、購入後も鮮度を維持できます。

発生時期黒斑病は、気温が高く湿度が高い梅雨から夏にかけて発生しやすくなります。特に、雨が降り続いて葉が濡れた状態が続くと、病原菌が活発に活動します。 被害症状黒斑病に感染すると、葉に小さな褐色や黒色の斑点が現れます。斑点は徐々に拡大して、葉全体が黒ずんで枯れてしまいます。重症になると、葉が大量に脱落して樹勢が弱り、最悪の場合には枯死することもあります。

-交互照明とは？- キク栽培において「交互照明」とは、夜間に光を当て続けるのではなく、一定時間ごとに光を当てたり消したりする照明方法です。この手法は、キクの成長パターンを調整し、より高品質な花を生産することを目的としています。交互照明では、通常、夜間に数時間光をあて、その後暗期を設けます。この光と暗期の交互作用により、キクの光合成と成長に影響が及びます。