育て方 育苗のあれこれ
そもそも「育苗」とは、種子をまいてから、生育に適した環境で苗に育てる作業のことです。苗とは、まだ幼い植物のことで、ある程度大きくなるまでポットやトレーなどの容器で管理します。育苗を行う目的は、種子が直接畑にまいた場合よりも、安定した環境下で健全な苗に育てることにあります。また、育苗を行うことで、病害虫の発生を防いだり、生育を早めたりすることができます。
育て方 
その他 中央卸売市場とは？仕組みや役割を徹底解説
中央卸売市場とは、卸売業者が農産物や水産物などを一か所に集め、主に小売業者や飲食店などに卸売りする市場のことです。卸売業者と小売業者を繋ぐ重要な流通拠点となっています。この市場は、原産地や産地から輸送された農産物や水産物を集め、小売業者や飲食店に供給しています。
市場の仕組みは、卸売業者が競りと呼ばれるオークション形式で農産物や水産物を購入します。各卸売業者は、市場に搬入された商品を競り落として仕入れ、販売する小売業者や飲食店に卸売りします。この競りによって、市場価格は需給関係に基づいて決定されます。
ガーデニングの道具 よしずで夏の庭を涼やかに
「よしずとは」
よしずとは、天然の葦（アシ）を束ねて編んだ伝統的な日除け設備です。古くから日本の夏に広く用いられ、湿気を含む葦が蒸散することで、涼しく心地よい空間を作り出します。その遮光性と通気性の良さから、屋外での日差しや暑さ対策に最適とされています。よしずは、実用的であるだけでなく、その素朴で美しい風合いが、日本の伝統的な庭や建築物との調和にも貢献しています。
植物の種類 アントシアンってなに？赤・青・紫の花色を決める色素
アントシアンとは、赤・青・紫など鮮やかな花の色をもたらす色素です。アントシアニンとも呼ばれ、植物の茎、葉、果実などに広く分布しています。アントシアンは、フラボノイドの一種であり、抗酸化作用や抗炎症作用を持つことで知られています。
育て方 雪中栽培とは？冬でも採れる野菜の秘密
雪中栽培とは、雪を保温材として利用し、冬でも野菜を栽培する方法です。この手法では、雪が積もった畑に穴を掘り、苗を植え付けます。雪は毛布のように野菜を覆い、外気の寒さから守ります。また、雪が溶ける過程で放出される水分が、適度な土壌湿度を維持します。このように、雪中栽培では、雪の断熱効果と水分の補給によって、冬場の野菜の生育を促すことができるのです。
育て方 セル成型育苗とは？メリットと注意点
セル成型育苗とは、苗をプラスチック製のセルと呼ばれる個々の区画に種を播き、育成する方法です。この方法は、従来の直播や育苗箱での育苗方式と異なり、苗を均等に配置し、根の発育を促進することができます。 セル育苗の主なメリットとしては、以下のような点が挙げられます。苗が均一に成長するため、移植後の活着率が向上します。根の発育が促進されるため、植物の生育期間を早めることができます。また、雑草の侵入を防ぎやすく、病害虫の発生を抑制できます。
庭造りについて モルタルの基礎知識とガーデニングにおける活用
モルタルは、セメント、砂、水を混ぜ合わせた建築用材料です。レンガや石などの建築資材を接合するために使用されています。軽量化するために、モルタルに軽量骨材を加えることもあります。モルタルにはさまざまな種類があり、用途によって異なります。
植物の種類 インドアガーデンで緑のある暮らしを
インドアガーデンの魅力とは、室内空間に緑を取り込み、心身の健康に多くのメリットをもたらすことです。植物は、空気を浄化し、湿度を調整するだけでなく、ストレスや不安を軽減し、気分を高揚させます。さらに、色鮮やかな葉や花がインテリアに彩りを添え、部屋をより居心地の良い空間に変えてくれます。
植物の種類 ガーデニング用語『這い性』とその仲間
-『這い性』って何？-
『這い性』とは、植物の茎が横向きに伸び、地面を這うように広がる性質のことです。一般的に低く、茂み状に広がります。また、這い性植物の茎は、土壌からの栄養分や水分を吸収するために、節から根を伸ばすのが特徴です。
育て方 二重鉢とは？メリットと詰め物の種類
二重鉢とは、2 つの鉢を組み合わせた植木鉢のことです。両方の鉢に排水穴があり、内側の鉢には複数の底穴が開いています。これらの底穴は、過剰な水分を外部の鉢に排出します。二重鉢は主に、過剰な水の排出を促進するために使用されます。
ガーデニングの効果 【園芸用語】マルチングでガーデニングを快適に！
マルチングとは、土の表面に有機物や人工物を敷き詰める園芸技術です。敷き詰める材料には、ウッドチップ、樹皮、藁、刈り取った草などがあり、土の環境を改善したり、雑草の抑制や病害虫の予防に役立ちます。マルチングは、土の水分保持と保温を向上させ、土壌の保水性を高めます。また、土の過乾燥や過湿を防ぎ、根の成長を促進します。さらに、マルチングは雑草の種が発芽して成長するのを妨げる効果があり、雑草対策にも有効です。
植物の種類 斑入りとは？魅力的で変異に富んだ植物の模様
-斑入りのしくみ-
斑入りとは、植物の葉や茎に白い、黄色の、またはピンク色の斑点や筋が現れる現象です。 これは、葉緑体に含まれるクロロフィルの欠如が原因で起こります。クロロフィルは、光合成を行う緑色色素です。
斑入りの植物は、葉緑体が正常に機能する細胞と、クロロフィルがないか、少ない細胞が混ざって構成されています。 クロロフィルを持たない細胞は白色や黄色に見え、クロロフィルを含む細胞は緑色に見えます。この細胞の混合によって、さまざまな斑入りの模様が生まれます。
斑入りは、突然変異や品種改良によって引き起こされる場合があります。突然変異による斑入りは、葉緑体内の遺伝子に変化が生じることで起こります。一方、品種改良では、斑入りの個体を交配して、斑入りの形質を維持します。
ガーデニングの道具 シバ刈り機の疑問を解決！手動式からエンジン式まで徹底解説
シバ刈り機とは、芝生を刈り取り、均一に整えるための機械です。芝生の美しさを保ち、健康的な成長を促進するために不可欠な道具です。シバ刈り機には手動式、電動式、エンジン式など、さまざまな種類があり、それぞれにメリットとデメリットがあります。手動式は最も安価で、騒音が少なく、環境に優しいですが、労力がかかります。電動式は騒音が少なく、比較的軽量で操作が簡単です。エンジン式は最も強力で、広大な芝生に適していますが、騒音が大きく、排出ガスが出ます。
植物の種類 春植え球根をマスターしよう！
春植え球根とは、秋から冬にかけて植え付け、春になると美しい花を咲かせる球根植物のことです。チューリップやヒヤシンス、スイセンなどの品種が一般的で、その鮮やかな色やユニークな形で春を彩ります。球根は、土の中で養分を蓄えており、花が咲く時期になるとエネルギーを利用して成長します。球根のサイズや種類によって、開花時期や花の大きさなどが異なります。初心者でも簡単に栽培でき、庭や鉢植えで楽しむことができます。
庭造りについて ガーデニングの基礎知識！根巻って何？
「根巻き」とは、庭木などに移植するときに、木の根に土をつけた状態のことを指します。根に土をつけることで、根を保護し、水分や養分を保ちやすくします。これにより、移植後の木の活着率を上げることができます。また、根巻きを行うことで、木の根の形状が整い、植え替え後の根張りが良くなるというメリットもあります。
庭造りについて ガーデニング用語『土留め』とは？役割と作り方
-土留めの役割と種類-
土留めとは、傾斜地や段差のある土地で土を崩れから守るために設置する構造物のことで、主に以下のような役割を果たします。
* 土の流出防止雨や風にさらされて土が崩れ落ちるのを防ぎます。
* 斜面安定の確保斜面が崩れるのを防ぎ、安全な空間を確保します。
* 段差の解消傾斜地を平らにすることで、居住性や利便性を向上させます。
土留めには、擁壁（ようへき）、法面工（のりめんこう）、Gabion（ガビオン）など、さまざまな種類があります。それぞれの特徴や用途に応じて、適切なものを選択することが重要です。
育て方 ガーデニングのバーナリゼーションとは？
バーナリゼーションとは、植物の種または球根を、低温に一定期間さらすことで、その後発芽や開花を促す手法です。この処理により、植物は冬を乗り越え、春に芽吹くために必要な準備ができます。一般的には、冷蔵庫や氷室に種子を数週間から数か月間置くことで行われます。このプロセスは、特定の植物の種子の発芽率と活力向上に役立ちます。
植物の種類 芽条変異：ガーデニング用語で知っておきたい基本
芽条変異とは、遺伝的に異なる特定の枝や葉が、元の植物とは異なる特性を示す現象です。突然変異、または突然変異によって引き起こされることが多く、親株とは異なる葉の色、花の形、果実のサイズなどの特徴を持つ枝や葉が生じます。芽条変異は、果物や野菜の新しい品種の開発、特定の特性を強化するために使用される、園芸において重要な概念です。
植物の種類 水ゴケ活用術！ガーデニングに役立つ特徴と使い方
水ゴケとは何か？水ゴケは苔の一種で、湿った環境に生息します。他の苔とは異なり、水ゴケは茎や葉を持たず、代わりにフェルト状のマットを形成します。このマットは非常に吸水性と保水性に優れ、長期間水分を蓄えることができます。また、水ゴケは腐りにくく、pHを調整する能力も備えています。
育て方 追肥とは？ ガーデニングの基本用語を解説
追肥とは、植物が成長期に必要とする栄養素を補給するために、すでに植えられている植物に施す肥料のことを指します。植物は成長期に土壌から養分を吸収しますが、その養分は次第に不足していきます。追肥を行うことで、不足した栄養素を補充し、植物の生育を促進することができます。また、追肥は植物の耐病性や抵抗力を高める効果もあります。
育て方 ガーデニングの秘訣『発根促進剤』
発根促進剤とは何か
発根促進剤とは、植物の根の成長を促進するために使用される化学物質です。一般的に、挿し木や種子の発芽の際に使用されます。植物の根系がより強固で健康的に成長するのを助けることで、植物の全体的な健康と生存率を向上させます。
植物の種類 形成層とは？接ぎ木で重要な植物の組織
形成層とは、植物の茎や根の内部に位置する、新しい組織や細胞を生み出す特殊な層のことです。この層は、植物の成長と二次成長に不可欠な役割を果たしています。二次成長とは、それまでに形成された組織の周りに新たな組織を加えて、植物の太さや長さを増す成長のことです。形成層は、内側に向けては道管や師管などの維管束を、外側に向けては樹皮を形成します。これらの組織は、植物が水や栄養素を輸送したり、外部の環境から保護したりするためのものです。
植物の種類 気根とは？空中で生きる植物の根
気根とは、植物が空気中に伸ばす特殊な根のことです。通常の根とは異なり、土壌から栄養や水分を吸収するのではなく、空気中の水分や栄養素を吸収するために発達します。気根は、乾燥した環境や水分が不足している土壌に生息する植物に多く見られます。
土壌改良と用土づくり ガーデニング必携！『肥料の五要素』を徹底解説
-肥料の五要素とは-
植物が健やかに育つためには、窒素（N）、リン酸（P）、カリ（K）、カルシウム（Ca）、マグネシウム（Mg）の5つの要素が必要です。これらは「肥料の五要素」と呼ばれ、植物の成長や発育に欠かせない栄養素です。
* 窒素（N）葉や茎の成長を促進し、タンパク質の合成に必要です。
* リン酸（P）根の発育や花や実の形成に関わり、エネルギー貯蔵を助けます。
* カリ（K）植物の耐乾性や耐病性の向上、果実の甘みアップを促します。
* カルシウム（Ca）細胞壁の強化、根の伸長、果実の張りなどに役立ちます。
* マグネシウム（Mg）葉緑素の合成に関わり、光合成を促進し、根の伸長を助けます。