『結果枝』と『短果枝』の関係 『短果枝』は、一般的に『結果枝』から発生する短い枝です。『結果枝』とは、果実を付ける枝のこと。つまり、果実を収穫するためには『短果枝』が必要不可欠です。 『短果枝』は、品種や栽培条件によって異なりますが、通常、長さ数センチ～十数センチ程度です。短く節間も詰まっており、果実が密生します。『短果枝』は寿命が短いため、毎年新しいものが発生し、果実を生産します。

-炭酸同化作用とは何か- 炭酸同化作用とは、植物や一部の細菌が二酸化炭素を固定して有機物に変換する反応です。光合成において、これにより二酸化炭素が酸素やグルコースなど、植物が成長するために必要な物質へと変換されます。この反応は、ルビスコと呼ばれる酵素によって触媒されます。ルビスコは葉緑体のストロマト間質で機能し、二酸化炭素を炭酸水素イオン（HCO3-）に変換します。その後、炭酸水素イオンはルビスコの活性部位に結合し、リブロース-1,5-ビスリン酸（RuBP）と反応して不安定な中間体であるエノール化中間体を形成します。このエノール化中間体は、すぐに2つの3-ホスホグリセリン酸（3-PGA）分子に分割されます。