育て方 穂肥の豆知識
穂肥とは、稲の収穫後に田んぼに返す肥料のことです。稲の根や葉、茎などの残渣を、そのまま田んぼにすき込んで肥料にする方法です。この穂肥は、主に有機物からなり、微生物が分解することで土壌の肥沃度を高めます。そのため、穂肥は化学肥料に頼らない、自然に優しい肥料として注目されています。
育て方 
植物の種類 光合成で緑が育つ仕組み
-光合成とは？-
光合成とは、植物が太陽光をエネルギー源として、二酸化炭素と水からブドウ糖（糖）と酸素を作り出すプロセスです。このプロセスは、植物の細胞内の葉緑体と呼ばれる小さな器官で行われます。葉緑体にはクロロフィルという緑色の色素が含まれており、この色素が太陽光を吸収します。吸収されたエネルギーは、二酸化炭素と水がブドウ糖や酸素に変換される化学反応に使用されます。光合成は、植物が成長し、繁栄するために不可欠なプロセスです。また、地球上の生命にとって重要な酸素を供給する役割も果たしています。
庭造りについて ガーデニング用語『高植え』の意味と方法
高植えとは、植物の根元の土から根の上部までを他の植物よりも高く盛り土して植える方法です。この手法は、主に水はけが悪い土壌や多雨地域で用いられ、植物の根腐れを防ぎます。根腐れとは、過剰な水分により根が酸素不足になり、腐敗してしまう状態のことです。
育て方 土中の栄養素 知っておこう！ガーデニング用語『可給態養分』
-可給態養分とは？-
ガーデニング用語の「可給態養分」とは、植物が吸収・利用できる状態の栄養素のことです。土壌中にはさまざまなタイプの栄養素が存在しますが、植物が直接利用できるのは、水に溶けてイオン化した状態のものです。この水溶性の養分が、可給態養分と呼ばれています。
可給態養分は、植物の健康的な成長に不可欠です。窒素、リン酸、カリウムなど、植物が必要とする主要な栄養素はすべて可給態養分の形で存在しなければなりません。植物は、これらの養分を根から吸収して、葉や茎、花などの組織を形成するために利用します。
庭造りについて ガーデニング用語の基礎知識：厩肥とは何か
厩肥とは、家畜が使用する敷料や排せつ物、それに残飯や剪定枝などを混ぜ合わせた有機性肥料のことです。家畜の糞尿や敷料に含まれる微生物が、ごみや有機物を分解し、栄養分に富んだ土壌改良剤を作り出します。厩肥は、作物の生育に不可欠な窒素、リン、カリウムなどの主要栄養素を提供するとともに、土壌の通気性や保水性を向上させ、微生物の活動を活発にします。
育て方 ガーデニング用語『積算温度』について知ろう
積算温度とは、植物の成長と発育に影響を与える一定期間の累積気温を指します。具体的には、特定の植物が成長するために必要な基準温度以上の日平均気温の合計です。この基準温度は、植物の種や品種によって異なり、一般的に発芽や成長に適した温度になります。積算温度は、種をまく時期や苗を定植するタイミングを決定するためにガーデニングで広く使用されています。植物の成長と発育を予測し、最適な栽培条件を確保するために役立ちます。
育て方 幼苗接ぎ木の基礎
幼苗接ぎ木とは、根を張り、栄養を吸収する台木と、果実や花をつける穂木を接ぎ合わせる技術です。この方法により、優れた台木の特性を穂木に伝達することができ、耐病性や耐暑性、収量の向上などの効果が期待できます。
特徴としては、苗を育てる期間を短縮できることが挙げられます。通常、果樹や花卉を種から育てるには数年かかりますが、幼苗接ぎ木では台木に穂木を接ぐことで、1年程度で苗木を得ることができます。また、穂木は選択した優良な品種から得られるため、高品質の苗木を生産できることもメリットです。さらに、病害虫に強い台木に接ぐことで、病害虫の発生を抑える効果も期待できます。
植物の種類 ガーデニングの用語「塊根」とは？
塊根とは、植物の貯蔵器官で、水分や栄養を蓄える役割を果たします。通常、茎や根が肥大化したもので、地下や地上に形成されます。塊根は、球根や鱗茎と形や構造が似ていますが、内部構造が異なります。
塊根には、球形、円筒形、紡錘形など、さまざまな形状があります。表面は滑らかだったり、ざらざらしていたり、節があったりします。また、肉質で水分を多く含むものもあれば、木質化して硬いものもあります。
育て方 ガーデニングの基礎知識：水切れを理解する
-水切れの概念を明確にする-
水切れとは、植物が十分な水分を摂取できない状態のことです。植物は水分を光合成や栄養分の吸収、細胞の膨張など、多くの重要なプロセスに使用します。したがって、水切れは植物の健康や成長に悪影響を及ぼします。
水切れは、土壌の乾燥、根への水の供給不足、または植物の蒸散速度が水の吸収速度を上回る場合に発生する可能性があります。また、過度の暑さ、強風、高い蒸発散率など、環境要因も水切れを引き起こす可能性があります。
育て方 トマトの根腐れ病：褐色根腐病
褐色根腐病とは？褐色根腐病は、トマトを壊滅させる可能性のある、トマトの根に影響を及ぼす真菌性疾患です。この病気は、Phytophthora nicotianaeという病原菌によって引き起こされ、水はけの悪い土壌や過剰な灌水によって促進されます。感染したトマトの根は、茶褐色に変色し、腐敗し、養水分吸収能力が低下します。その結果、トマトの生育が阻害され、枯死に至る可能性があります。
育て方 電照栽培でガーデニングを変えよう！
「電照栽培とは？」
電照栽培とは、植物の成長に必要な光を人工的に提供する栽培手法です。屋内や温室など、自然光が不十分な環境でも植物を育てることができます。光合成を促進し、植物の成長を加速させます。電照栽培では、特定の波長や強度の光を調整することで、植物の特定の特性を強化したり、病気や害虫の発生を抑えたりすることも可能です。
植物の種類 「罹病性」とは？植物の病害抵抗性を考える
「罹病性」とは、特定の植物が病原体に感染しやすい程度を表す概念です。病原体とは、植物に悪影響を及ぼす微生物、ウイルス、線虫などを指します。罹病性は、病原体が植物に侵入し、増殖して症状を引き起こす能力を評価する指標です。罹病性が低い植物は、病原体の侵入や増殖を効果的に防ぎ、高い耐病性を持つと言われます。一方、罹病性が高い植物は病原体に対して抵抗力が弱く、容易に感染してしまいます。
育て方 呼び接ぎの基礎知識：植物を成長させる秘訣
呼び接ぎとは、異なる植物の組織を結合して新しい植物個体を生み出す園芸技術です。異なる2つの植物、台木と穂木を使用し、それらを接ぎ木技術で結合します。この技術は、植物の成長や特性を改善するために広く用いられてきました。
育て方 ガーデニング用語解説：自家受粉
自家受粉とは、一つの花の中でおしべから出た花粉が同じ花の中のめしべに付着する受粉のことです。受粉とは、花粉がおしべから放出され、めしべに付着することで実がなるための過程を指します。自家受粉では、花粉とおしべが同じ遺伝子情報を共有するため、遺伝的な多様性が生まれにくくなります。
育て方 採種圃とは？充実したタネを採るための管理方法
採種圃とは、良質な種子を得るために特定の植物を栽培する畑のことです。その主な目的は、農業生産のために十分な量の充実した種子を生産することです。採種された種子は、種子会社や農家によって販売または利用され、新しい作物の栽培や品種の維持に使用されます。採種圃は、種子の純度、活力、健康状態を維持するために管理されており、隔離された環境で栽培されることがよくあります。これにより、交雑や病害虫の蔓延を防ぎ、高品質で生産的な種子を提供できます。
育て方 追肥とは？ ガーデニングの基本用語を解説
追肥とは、植物が成長期に必要とする栄養素を補給するために、すでに植えられている植物に施す肥料のことを指します。植物は成長期に土壌から養分を吸収しますが、その養分は次第に不足していきます。追肥を行うことで、不足した栄養素を補充し、植物の生育を促進することができます。また、追肥は植物の耐病性や抵抗力を高める効果もあります。
植物の種類 対生ってなに？植物の葉のつき方を理解しよう
対生とは、植物において、茎の一節から葉が2枚ずつ向かい合うように生えるつき方のことです。この葉は、茎を挟んで左右対称に位置します。対生は、葉のつき方が規則的で整然としているため、特定の植物種を識別する上で役立つ特徴のひとつです。
ガーデニングの道具 ガーデニング用語の「スプレー剤」徹底解説
スプレー剤とは、植物に直接吹き付けることで害虫や病気から守ったり、栄養を与えたりするための薬剤です。スプレー剤には殺虫剤、殺菌剤、除草剤など、さまざまな種類があり、使用する目的によって適切なものを選びます。一般的に、スプレー剤は水または油をベースとして作られ、希釈して使用します。スプレー剤を正しく使用することで、植物を健康に保ち、美しい庭を維持することができます。
育て方 ガーデニングの用語『節』の意味と特徴
『節』とは？ガーデニングで「節」とは、茎や枝が新たな成長を始める点のことを指します。葉、芽、根などの器官が形成される重要なポイントです。植物の構造や成長パターンにおいて、節は重要なランドマークとして機能しています。
育て方 ガーデニング用語「接ぎ木」の基礎知識
-接ぎ木の目的と利点-
接ぎ木とは、2つの植物を結合して、一つの新しい個体を作り出す技術です。この技術の目的は多岐にわたり、以下にその利点をいくつかご紹介します。
* -新品種の作出-接ぎ木は、異なる植物の特性を組み合わせることで、新しい品種を作り出すことができます。
* -樹勢の強化-弱い樹勢の品種に、強い樹勢の品種を接ぎ木することで、樹勢を強化することができます。
* -耐病性の向上-耐病性の低い品種に、耐病性の高い品種を接ぎ木することで、耐病性を向上させることができます。
* -収量の向上-接ぎ木により、果実や野菜の収量を向上させることができます。特定の台木を選択することで、樹勢を強化したり、病害への抵抗力を高めたりできます。
* -観賞用-接ぎ木は、さまざまな色の花や葉を組み合わせたユニークで美しい植物を作り出すためにも使用されます。
植物の種類 散房花序とは？シネラリアやコデマリでおなじみの花序
散房花序とは、一箇所の茎から枝分かれした複数の花柄の先に、それぞれ一個の花がつく花序のことです。花柄のつき方は、中心から外側に向かって淡く、枝分かれした様子が屏風のように広がることから「散房」と呼ばれます。シネラリアやコデマリのように、小さな花が多数集まって咲く花序によく見られます。散房花序の花は、中心から順に咲き始め、外側に向かって満開になっていきます。
ガーデニングの道具 リサイクルポット完全ガイド：使い捨て鉢の万能活用術
リサイクルポットとは？使い捨てのプラスチック鉢やプランターをリサイクルして、再利用したものを指します。本来は廃棄処分されるはずの鉢を、植物の育成や家庭菜園などに利用するエコで賢い方法です。リサイクルポットを活用することで、廃棄物の削減と資源の節約に貢献でき、環境への配慮にもつながります。さらに、コストを削減しながら、植物を育てる楽しみを満喫することができます。
植物の種類 葉鞘とは？
葉鞘とは、植物の茎を覆う組織のことです。葉の基部に位置し、葉身と茎の境界を形成します。葉鞘は通常、薄い膜状であり、茎を保護する役割があります。また、葉鞘には維管束が含まれており、葉と茎の間の水や養分の輸送に関与しています。
葉鞘は、単子葉植物と双子葉植物の両方に見られますが、その形や構造は種によって異なります。単子葉植物では、葉鞘は通常筒状で、茎を完全に覆っています。一方、双子葉植物では、葉鞘はしばしば分裂して、茎に沿って2枚の鱗片のように見えます。
その他 野菜価格を安定させる「指定産地」とは？
指定産地の目的と背景
野菜市場では、収穫量の変動や天候による影響などにより、価格が大きく変動することがあります。これにより、生産者や消費者に大きな影響が出ることが懸念されています。そこで、野菜価格の安定を図るために導入されたのが「指定産地」制度です。指定産地では、特定の野菜を指定された基準に従って生産・出荷することが求められ、安定的な供給と価格の安定化が図られています。この制度により、消費者に対しては安定した価格で野菜が提供され、生産者に対しては安定した収入が確保されることが期待されています。