植物の種類 ガーデニング用語『複葉』とは？
複葉とは、葉が2つの対称的な小葉に分かれている植物の葉の構造を指します。小葉は通常、葉柄によって中央の葉軸に接続され、1枚の葉として機能します。複葉は、単葉とは対照的に、葉が単一の葉身からなる構造です。
植物の種類 
育て方 さし木とは？家庭園芸でできる植物の増やし方
-さし木とは？-
さし木とは、植物の一部を切って、それを土などに挿して発根させ、新しい個体を作る増殖方法です。根や茎、葉など、さまざまな部位からさし穂を採取できます。さし木は、接ぎ木と並んで家庭園芸でよく用いられる繁殖法です。メリットとしては、親株の特徴をそのまま継承でき、種子繁殖よりも早く成木に育つ点が挙げられます。また、挿し穂を採取する部位によって、根の張り方や成長速度をコントロールすることもできます。
植物の種類 長日植物とは？性質と代表的な種類を解説
長日植物の特徴は、日長が一定時間以上続くことで開花が促される植物グループです。日長とは1日のうちで日差しのある時間のことで、植物では主に日長の変化を感知して季節を認識しています。長日植物では、日長が春から夏にかけて次第に長くなると、光の刺激を感知して「開花時期が来た」と認識し、花芽を形成して開花します。一般に、日長が12時間以上になると開花が誘導され、16時間以上になると開花が促進されます。
育て方 『点まき』とは？種類やメリット・デメリットを解説
「点まき」とは、農作物や芝生を植える方法の一つです。この手法では、種子を一定の間隔で地面にまきます。この方法は、従来の条まき（種子を列状にまく方法）に比べて、均一に種を分布させることができ、発芽率を向上させることができます。また、点まきでは、種子を土に深く埋め込む必要がないため、より早く発芽し、より強い苗を育てることができます。
植物の種類 着生植物を知ろう！
-着生植物とは？-
着生植物とは、他の植物や岩、壁など、地表以外の物体に付着して生活する特殊な植物のことです。地中に根を張らないので、水分や栄養を雨水や空気中から吸収しています。着生植物は樹上生活に適応しており、熱帯雨林や温帯の湿潤林などで幅広く見られます。
着生植物は、特殊な根や構造を備えています。気根と呼ばれる根が空気中から水分や養分を吸収し、付着している物体と植物体をつなぎとめます。また、葉には水を貯蔵する構造があり、乾燥に耐えることができます。
植物の種類 風媒花とは？花粉が風で舞う交配の仕組み
風媒花の仕組みは、花粉を風によって運ぶものです。風媒花の特徴として、花びらが小さく目立たず、花蜜や香りをあまり出しません。また、花粉は小さく、軽く、乾いていて、大量に出されます。風媒花では、雄しべが花粉を放出し、風が花粉を運びます。雌しべは、雄しべから飛んできた花粉を受け止め、受粉を行います。
庭造りについて ガーデニングの基礎知識｜孔げき量とは？
孔げき量とはとは、土壌中に含まれる空気と水の割合のことです。根が健全に呼吸し、養分や水分を吸収するために、土壌には十分な孔げき量が必要です。最適な孔げき量は、土壌の種類や作物の種類によって異なりますが、一般的には20～30％が理想的とされています。孔げき量が不足すると、根が酸欠状態になり、植物の生育不良や病気の原因になります。逆に、孔げき量が多すぎると、水はけが良くなりすぎて、植物が水分を吸収しにくくなります。
ガーデニングの道具 ガーデニングの基本『移植ゴテ』の使い方を徹底解説
移植ゴテとは、ガーデニングにおいて、植物の植え付けや移植作業に欠かせない道具のひとつです。土を掘り返したり、穴を開けたり、苗木を植えたりする際に使用されます。通常、移植ゴテには、先端が尖ったスプーン状のブレードと、人間工学に基づいたハンドルがあります。ブレードの形状は、植物の根を傷めずに確実に作業を行うように設計されています。
ガーデニングの道具 接ぎ木装置って知ってる？
-接ぎ木装置とは？-
接ぎ木装置とは、異なる種類の植物を接ぎ木するための特殊な道具です。接ぎ木とは、植物の茎や枝の一部を切り取り、別の植物の茎や枝に接合する技術です。接ぎ木装置は、接合する部分を正確かつ効率的に保持し、接ぎ木が成功する確率を高めます。
接ぎ木装置には、さまざまな種類があります。一般的なタイプには、根接ぎ装置、穂接ぎ装置、コパ接ぎ装置などが含まれます。それぞれの種類は、接ぎ木の方法や接合する植物の種類によって異なります。
接ぎ木装置を使用すると、以下のようなメリットが得られます。
* 異なる品種の植物を接ぎ木することができる
* 病害に強い品種を接ぎ木して、耐病性を向上させる
* 生育や収量を向上させる
* 希少または絶滅危惧種の植物を保存する
植物の種類 農林水産省登録品種について知っておきたいこと
-農林水産省登録品種とは？-
農林水産省登録品種とは、農林水産省が、「種苗法」に基づいて育成者や品種の作成者に知的財産権（種苗権）を認めた品種のことです。農林水産省は、品種の優良性の審査や、品種の維持管理を行っています。登録された品種は、登録簿に記載され、登録番号が与えられます。農林水産省登録品種は、その優良性が認められている品種であり、農業生産において安定した生産性と品質を確保するために利用されています。
育て方 ガーデニング用語『早生』を徹底解説！
ガーデニングの「早生」とは、植物の生育が早く、通常より早く収穫できることを意味します。これは、特定の品種の特徴であり、天候や栽培条件の影響を受けます。たとえば、早生品種のトマトは、通常の品種よりも早く赤く実をつけ、収穫することができます。また、「早生」は、一般的に夏の早い時期に収穫できる野菜や果物にも用いられます。
育て方 初霜とは？ガーデニングにおける活用法
初霜とは、秋から冬にかけて最初に降る霜のことです。気温が0度以下に下がると、空気中の水蒸気が冷えて地面や植物の表面に結晶を作り出します。初霜は、植物が冬の休眠期に入る時期を示す目安になります。ガーデニングでは、初霜が降りる前に、霜に弱い植物を室内に取り込んだり、防寒対策を施したりする必要があります。
育て方 「すじまき」のすべて！初心者にも分かりやすく解説
-すじまきとは？-
すじまきとは、食材を糸またはヒモでキュッと縛る調理法です。肉や魚だけでなく、野菜や豆腐などにも用いられます。縛り上げることで食材の形を保ったり、調味料を染み込みやすくしたり、詰め物をこぼれにくくしたりできます。
すじまきは、食材の見た目を美しくしたり、調理中の扱いやすさを向上させたり、味を向上させたりする効果があります。肉をすじまきすることで、焼くときや揚げるときに形が崩れにくくなり、均等に火が通るようになります。また、詰め物をした食材をすじまきすれば、詰め物がこぼれ出さず、味が全体に行き渡ります。
育て方 ガーデニングを襲う害虫「シンクイムシ」対策
シンクイムシとは、植物の茎や葉の中に潜り込む幼虫のことです。成虫は甲虫ですが、幼虫はチューブ状の長細い形で、頭部に褐色の硬い顎を持っています。野菜や花など、さまざまな植物を食害する害虫で、茎や葉に無数の小さな穴を開けてしまいます。
植物の種類 ガーデニングの基本用語～主根ってなに？
「主根」とは、種子から最初に伸びて、植物体の基部を形成する根のことです。通常、太くて真っ直ぐに伸びており、側根と呼ばれるより細い根がそこから分岐します。主根は、植物の根系を安定させ、水分や養分を土壌から吸収する重要な役割を担っています。種子から発芽した植物は、主根を伸ばして成長し、最終的に土壌に深く根を下ろすことで植物体を支えます。
育て方 ガーデニングの基礎知識：分枝性
分枝性とは？分枝性は、植物が茎に沿って枝を出す傾向の尺度です。植物の分枝性が低い場合、直立した中央の茎からほとんど枝が出ません。分枝性が高い場合、植物は茎に沿って多くの枝を生やし、茂った、こんもりとした形になります。
植物の種類 ガーデニングの基本『柱頭』とは？
「柱頭」とは、植物の雌しべを構成する器官の一つです。雌しべは、子房、花柱、柱頭からなり、柱頭は雌しべの先端にあります。柱頭は、花粉を受け取り、花粉管を子房へ誘導する重要な役割を果たしています。花粉管は、花粉に含まれる雄性配偶子を子房の胚珠まで運搬し、受精を可能にします。
植物の種類 チャドクガの脅威！ガーデニングで知っておきたい用語
-チャドクガの概要と被害について-
チャドクガとは、幼虫の毛に有毒な長毛を生やした蛾の一種です。この毛にはヒスタミンという毒が含まれており、触れると激しい痛みやかゆみを伴う皮膚炎を引き起こします。チャドクガは、主にアカメガシワやクヌギなどの樹木を好んで生息し、春から秋にかけて活動します。
チャドクガの幼虫は、群体で葉の裏などに生息し、樹木の葉を食い荒らします。被害がひどくなると、樹木が枯れてしまう可能性もあります。また、成虫が飛来することで、呼吸器系や目に影響が出ることもあります。そのため、ガーデニングを行う際には、チャドクガの被害を防ぐ対策を講じることが重要です。
植物の種類 スタンダード仕立ての魅力と育て方
スタンダード仕立てとは、樹や花を一定の形に整える手法です。通常は、幹を1本立てて、その頂点から放射状に複数の枝を伸ばす形態に仕上げます。この仕立て方は、古くから庭園や盆栽などで用いられており、整然とした美しさと優雅さを演出します。また、風通しが良くなり、病気の発生を防ぐなどの効果もあります。
育て方 コールドチェーンで夏の野菜の鮮度をキープ
コールドチェーンとは？コールドチェーンとは、農産物を収穫から食卓までの間、低温で管理する一連のサプライチェーンです。低温管理により、農産物の呼吸や微生物の増殖が抑制され、鮮度をより長く保つことができます。コールドチェーンは、次のような段階で構成されます。
* -収穫-農産物は、最適な成熟度で収穫された後、迅速に低温処理されます。
* -冷却-農産物は、収穫直後に冷却されます。これにより、収穫時の熱が取り除かれ、温度が下げられます。
* -貯蔵-農産物は、低温で管理された貯蔵庫に貯蔵されます。温度管理により、農産物の鮮度を維持することができ、貯蔵寿命を延ばすことができます。
* -輸送-農産物は、冷蔵車などの低温管理された輸送手段で輸送されます。輸送中の温度変動を防ぐことで、農産物の鮮度が保たれます。
* -販売-農産物は、低温管理された状態で小売店や消費者向けに販売されます。冷蔵棚や冷蔵ケースなどの設備を使用することで、購入後も鮮度を維持できます。
植物の種類 指定種苗とは？品質保持と利用者の識別を目的とした種苗
指定種苗とは、品種としての性質が良好で安定した種苗を、農林水産大臣が指定したものです。種苗法に基づく制度で、種苗の品質を保持し、利用者が種苗を正確に識別できるようにすることを目的としています。指定種苗は、農業生産の安定や、品種の保護・継承に役立てられます。
植物の種類 プリザーブドフラワーのすべて
エディブルフラワーと砂糖漬けの関係は、プリザーブドフラワーの世界において密接に関わっています。エディブルフラワーとは、食用とされる花のことです。これらの花は、その美しい色や香りを保つために、砂糖漬けにすることができます。砂糖漬けは、砂糖をシロップ状にして花を浸すことで行われ、花の退色を防ぎます。
砂糖漬けのエディブルフラワーは、ケーキやデザートのデコレーションとして使用されることが多く、見た目の美しさだけでなく、独特の風味も加えます。さらに、砂糖漬けの過程で花が持つ抗酸化物質や栄養価が保持され、健康的なオプションとしても注目されています。
ガーデニングの道具 鉢カバーでワンランク上の植物ディスプレイ
鉢カバーとは、植物の鉢を包み込む装飾的な容器です。通常はセラミック、陶器、樹脂、または金属などの丈夫な素材で作られています。実用的な機能に加えて、鉢カバーは植物ディスプレイにスタイルと洗練さを加えます。また、土や根を隠すことで、家の中の美観を向上させます。
育て方 ブルームレス台木でキュウリの品質アップ
の「ブルームレス台木とは？」では、ブルームレス台木の性質が説明されています。ブルームレス台木とは、果実にロウ物質（ブルーム）を付着させる遺伝子が機能しない台木のことです。この遺伝子がないため、果実にロウが付かないので、ブルームレスキュウリは皮が滑らかでツヤがあり、鮮やかな緑色をしています。また、ロウが蓄積しないため、病害虫にも強くなるというメリットがあります。