庭造りについて ボーダー花壇の作り方と種類
ボーダー花壇とは、境界線に沿って配置された、細長い花壇のことです。通常は、フェンスや塀、または低木や背の高い草本植物によって区切られています。ボーダー花壇の目的は、景観に構造や興味を加え、特定の領域を囲んだり、部屋や庭園の異なる部分を分割したりすることです。ボーダー花壇は、色、質、テクスチャの組み合わせによって、印象的な視覚効果を生み出します。
庭造りについて 
育て方 コールドチェーンで夏の野菜の鮮度をキープ
コールドチェーンとは？コールドチェーンとは、農産物を収穫から食卓までの間、低温で管理する一連のサプライチェーンです。低温管理により、農産物の呼吸や微生物の増殖が抑制され、鮮度をより長く保つことができます。コールドチェーンは、次のような段階で構成されます。
* -収穫-農産物は、最適な成熟度で収穫された後、迅速に低温処理されます。
* -冷却-農産物は、収穫直後に冷却されます。これにより、収穫時の熱が取り除かれ、温度が下げられます。
* -貯蔵-農産物は、低温で管理された貯蔵庫に貯蔵されます。温度管理により、農産物の鮮度を維持することができ、貯蔵寿命を延ばすことができます。
* -輸送-農産物は、冷蔵車などの低温管理された輸送手段で輸送されます。輸送中の温度変動を防ぐことで、農産物の鮮度が保たれます。
* -販売-農産物は、低温管理された状態で小売店や消費者向けに販売されます。冷蔵棚や冷蔵ケースなどの設備を使用することで、購入後も鮮度を維持できます。
植物の種類 ガーデニングの基本用語～主根ってなに？
「主根」とは、種子から最初に伸びて、植物体の基部を形成する根のことです。通常、太くて真っ直ぐに伸びており、側根と呼ばれるより細い根がそこから分岐します。主根は、植物の根系を安定させ、水分や養分を土壌から吸収する重要な役割を担っています。種子から発芽した植物は、主根を伸ばして成長し、最終的に土壌に深く根を下ろすことで植物体を支えます。
ガーデニングの道具 ガーデニングの用語『ウィグアム』とは
ウィグアムとは、アメリカ先住民の種族であるイロコイ族やアルゴンキン族が伝統的に使用していた住居の一形態です。構造としては、湾曲した木の枝や幹を円錐状に組み合わせて、編んだ敷物や動物の皮で覆っています。ウィグアムは移動が容易な仮住まいとして設計されており、狩猟や季節労働の際に使用されていました。その円錐形は、雨や雪から内部を保護するのに役立ち、中央に設けられた煙突は換気と暖房に利用されていました。
育て方 リレー栽培ってなに？
リレー栽培とは、異なる作物を同じ圃場（ほじょう）で連続して栽培することで、土壌の肥沃度を維持し、病害虫の発生を防ぐ栽培方法です。収穫期の異なる作物を時期をずらして栽培することで、一年を通して圃場を活用し、収量性を高めることができます。例えば、春作のジャガイモを収穫した後、夏作のトウモロコシを、秋作のダイコンを栽培するといった具合です。
植物の種類 ガーデニングの基本材料『鹿沼土』とは？
鹿沼土とは、日本原産の火山性土壌です。栃木県の鹿沼地域で採掘され、ガーデニングや盆栽の材料として使用されています。その特徴として、軽量で排水性と通気性に優れています。また、保水性も高く、植物に適した生育環境を提供します。
育て方 「夜冷育苗」とは？果菜類・花きの苗育て
夜冷育苗とは、夜間だけ冷やして育てる苗の栽培方法です。冷気にさらすことで、苗が丈夫になり、茎がしっかりとして倒れにくくなります。また、徒長を抑える効果もあり、病害にも強くなります。夜冷育苗は、果菜類や花きの苗の栽培で広く利用されています。
植物の種類 ガーデニング用語「球根」の種類を解説
球根は、植物の茎の基部にできた肥大した地下茎で、一般的に球根形をしています。内部には、翌年の新しい植物体が含まれています。球根には、主に以下のような種類があります。
* 鱗茎 玉ねぎのように、肉質の鱗片が重なって形成されています。ユリやヒヤシンスが代表的です。
* 塊茎 ジャガイモのように、養分を蓄積した肥厚した塊茎です。ダリアやベゴニアがこれに当てはまります。
* 球状根 球根のように丸い形ですが、鱗片や肥厚した組織がありません。シクラメンやランタンが該当します。
* 球茎状根 球根と根が融合したもので、外見は球根に似ています。グラジオラスやフリージアが挙げられます。
* 塊根茎 地上茎の一部が肥厚して塊状になったもので、球根とは異なります。サツマイモやヤム芋などが代表的です。
育て方 予冷：青果物の鮮度を守るための低温管理
予冷とは、収穫した農産物や水産物の品温を短期間で急速に下げるプロセスです。このプロセスは、貯蔵後の鮮度を維持し、劣化や腐敗を防ぐために不可欠です。収穫後は、生鮮食品の酵素活性や呼吸作用が活発になり、品質が急速に低下します。予冷を行うことで、これらの活動が抑制され、鮮度を長く保つことができます。
育て方 礫耕とは？小石で育てる園芸のメリット
礫耕とは、小石を栽培基盤に使用して植物を育てる園芸の手法です。土壌の代わりに、さまざまな大きさや形状の小石を使用します。この独特のアプローチには、従来の土壌栽培にはない数多くの利点があります。
育て方 ガーデニング用語『塩積・塩類濃度障害』とは？
化学肥料が引き起こす土壌への影響
化学肥料を過剰に使用すると、土壌に塩分が蓄積されます。この状態が「塩積・塩類濃度障害」と呼ばれ、植物の成長に悪影響を及ぼします。塩分が蓄積すると、植物の根が水を吸収しにくくなり、葉が枯れたり黄変したりします。また、土壌微生物の活動が阻害され、土壌の構造が破壊される可能性もあります。その結果、植物の成長が阻害され、収量が低下するなど、深刻な問題を引き起こします。
土壌改良と用土づくり ガーデニング用語『赤玉土』を知ろう
赤玉土とは？
赤玉土とは、火山灰が長年かけて風化した赤褐色の土壌です。関東地方の火山灰を焼いたものが多く、主にガーデニングや盆栽の土壌改良材として利用されています。保水性と通気性に優れており、根張りの促進や排水性の向上に効果があります。サイズによって小粒、中粒、大粒に分類され、用途に応じて使い分けます。赤玉土は、植物の成長に欠かせない栄養素を豊富に含みませんので、培養土と混ぜ合わせて使用するのが一般的です。
ガーデニングの道具 ガーデニング用語『土入れ』活用法
土入れとは、植物の根元や株元に土を追加することを指します。通常、この手法は、土壌が痩せて栄養分が不足している場合や、根がむき出しになって弱っている場合に行われます。土入れを行うことで、植物に新鮮な養分を供給し、根を保護して安定させることができます。また、土入れは、土壌の保肥力を高め、水はけを改善する効果もあります。特定の植物や状況に応じて、さまざまな種類の土入れ手法があります。最も一般的な方法は、植物の根元に土を盛り上げていく「盛り土」です。他にも、溝を掘って土を入れる「溝入れ」や、株元に土を混ぜ込む「土寄せ」などがあります。
育て方 成長抑制剤とは？ガーデニングで使用する効果と使い方
成長抑制剤とは、植物の成長を制御する化学物質のことです。ガーデニングでは、植物の特定の部分の過剰な成長を抑えるために使用されます。たとえば、樹木や低木を矮小に保ち、歩道や電力線の接触を避けることができます。また、花壇で草花の背丈を低く抑えるために使用することもできます。
植物の種類 側根を知る→ ガーデニングで重要な用語
側根とは、土壌の中で植物の成長を支え、栄養素や水分を取り込む、主根から水平方向に生える二次根のことです。側根は、植物の安定性と健康に不可欠であり、土壌中の栄養分や水分を効率的に吸収できます。
ガーデニングの道具 ジョーロとは？使い方や種類
-ジョーロの種類-
ジョーロは、大きく分けると手に持つタイプと地面に置くタイプの2種類があります。
-手に持つタイプ-
* -先端が細長いタイプ-ピンポイントで水を注げるため、小さな植物や種まきに向いています。
* -先端が短いシャワータイプ-面積を広く濡らせるので、広がった植物や芝生に適しています。
* -頭部にシャワー機能付きタイプ-ボタン一つでシャワーとストレートの切り替えができ、用途が広い。
-地面に置くタイプ-
* -シャワーホース付きタイプ-ホースの長さが調整できるので、背の高い植物や遠くの水やりにも便利です。
* -土台が広いタイプ-安定感があり、倒れにくいため、大容量の水やりに向いています。
* -圧力タンク付きタイプ-タンクに空気を加圧することで、少ない力で勢いよく水を噴射できます。
育て方 ガーデニングにおける耕種的防除とは？
-耕種的防除とは何か？-
耕種的防除とは、作物の栽培方法や環境を管理することで、害虫や病気を予防または抑制する持続可能な農業手法です。農薬に依存しないため、環境や人々の健康に優しい方法です。耕種的防除では、自然の生態系を促進し、害虫の天敵を招き入れ、病気を広める条件を抑制することに重点が置かれています。これには、輪作、コンパニオンプランティング、マルチング、堆肥化などが含まれます。
ガーデニングの道具 連結ポットで初心者でも簡単育苗！仕組みと使い方
連結ポットとは、複数のポットが一体となった育苗用の容器です。従来のポットと異なり、連結していることで省スペース化や水やり効率の向上が図れます。仕組みとしては、連結ポットの各ポットには底面に通気穴があり、根が伸びて絡み合い、苗の根張りを促進します。種類としては、一般的に丸形の「丸ポット」や四角形の「キューブポット」があり、苗のサイズや種類に合わせて選択できます。連結ポットは、初心者でも簡単に育苗できるため、家庭菜園や園芸愛好家に人気があります。
育て方 遮光で植物を守ろう！
遮光とは？
遮光とは、植物を直射日光から守るために光を遮る手段です。特に、強い日差しや暑さに弱い植物を守るために用いられます。遮光には、ネットやスクリーン、シェードなどさまざまな方法があります。それぞれの方法には、遮光率や通気性、耐久性といった独自の特性があります。適切な遮光方法を選択することで、植物を日焼けや乾燥から防ぎ、健康に育てることができます。
ガーデニングの道具 ガーデニングの必需品『トレリス』の魅力
トレリスは、植物のツタをはじめとした支柱となるアイテムです。金属や木材、プラスチックなどで作られており、その種類はさまざまです。装飾的な役割も果たし、植物に絡ませて使用すれば、立体的な空間を演出でき、ガーデニングに彩りを添えてくれます。さらに、植物の成長をサポートし、病気の予防にも役立ちます。一般的なトレリスには、パーゴラ、アーバー、オベリスクなどの種類があり、それぞれに異なる特徴があります。パーゴラはつる植物やバラを育てるのに適した構造で、アーバーは庭の通路やエントランスを飾るのに使用されます。オベリスクは、背の高い植物を支え、空に向かって伸びる成長を促します。
その他 中央卸売市場とは？仕組みや役割を徹底解説
中央卸売市場とは、卸売業者が農産物や水産物などを一か所に集め、主に小売業者や飲食店などに卸売りする市場のことです。卸売業者と小売業者を繋ぐ重要な流通拠点となっています。この市場は、原産地や産地から輸送された農産物や水産物を集め、小売業者や飲食店に供給しています。
市場の仕組みは、卸売業者が競りと呼ばれるオークション形式で農産物や水産物を購入します。各卸売業者は、市場に搬入された商品を競り落として仕入れ、販売する小売業者や飲食店に卸売りします。この競りによって、市場価格は需給関係に基づいて決定されます。
植物の種類 ガーデニング基礎知識：『花冠』とは？
花冠とは、植物の生殖器官の一つで、一般的に花の中で最も目立つ部分です。花冠は、花びらの総称であり、通常は鮮やかな色彩を持ち、 昆虫などの媒介者を誘引し、受粉を助ける役割を果たします。また、花冠は各種の形状や構造をしており、植物の種の分類に役立っています。
植物の種類 自家不和合性とは？ガーデニングにおける不和合性の基礎知識
自家不和合性とは、植物が自身の花粉と受粉することができない性質を指します。この機構は、近親交配を防ぎ、遺伝的多様性を維持するために進化したものです。自家不和合性を持つ植物は、他の個体の花粉のみを受け入れ、自家受粉を拒否することで、遺伝的な多様性を確保しています。
庭造りについて 最大容水量とは？
最大容水量とは？
-最大容水量の定義-
最大容水量とは、ある容器が一度に保持できる液体量の最大値です。この値は、容器の形状、寸法、材料などの要因によって決まります。最大容水量は、容器が液体でいっぱいになるまで、容器に液体を入れることができる量のことです。また、容器の縁から液面までの距離を表す場合もあります。