育て方 予冷：青果物の鮮度を守るための低温管理
予冷とは、収穫した農産物や水産物の品温を短期間で急速に下げるプロセスです。このプロセスは、貯蔵後の鮮度を維持し、劣化や腐敗を防ぐために不可欠です。収穫後は、生鮮食品の酵素活性や呼吸作用が活発になり、品質が急速に低下します。予冷を行うことで、これらの活動が抑制され、鮮度を長く保つことができます。
育て方 
植物の種類 ガーデニング用語『一季咲き』の意味と特徴
「一季咲き」の定義
「一季咲き」とは、ガーデニング用語で、一年の中で特定の時期にしか花を咲かせない植物を指します。つまり、一度花が終わると、そのシーズンはそれ以上の花を咲かせることはありません。この特性により、「多季咲き」や「四季咲き」と呼ばれる、一年を通して何度も花を咲かせる植物とは区別されます。
育て方 ガーデニング用語「植え替え」を徹底解説！
植え替えとは、植物を元の鉢や土から、より大きな鉢や新しい土に移し替えることを指します。植え替えの主な目的は、植物の成長を促進することです。植物が成長すると、根が鉢の中で混み合い、栄養分や水分の吸収が妨げられるようになります。植え替えを行うことで、根に十分なスペースを与え、健やかな成長を促すことができます。また、植え替えは古い土を取り除き、新鮮な栄養豊富な土を補充することで、植物の健康を維持することにも役立ちます。
庭造りについて ルーフガーデンの魅力と注意点
ルーフガーデンとは、建物の屋上に作られた庭園のことを指します。緑が少ない都市部において、限られた空間を有効活用するために開発されたもので、屋上に土壌や植物を配置し、緑化や憩いの場として整備しています。ルーフガーデンは、屋上庭園とも呼ばれ、都市の景観改善や環境保全にも貢献しています。
植物の種類 キセニア→ 植物の遺伝子における花粉の影響
キセニアとは、授粉された植物の母体個体の花粉の影響により、種子やその後の果実の性質に変化が現れる現象を指します。つまり、母体植物の受粉が、その子孫の表現型に影響を与えるのです。この現象は、遺伝的に異なる花粉が母体植物の雌ずいに付着した場合に起こるため、花粉由来の遺伝子が母体植物の遺伝子に影響を与える結果として生じます。キセニアは、果実のサイズ、色、形、風味などのさまざまな特性に影響を与えることが知られています。
植物の種類 カトレアの「シース・ダブルシース」とは？
シースとは、カトレア属のランに特徴的な構造で、新芽や花茎を包む鞘状の構造です。葉の付け根から伸び、その中で新芽と花茎が保護されています。シースは通常、紫色または緑色をしており、葉と同じような質感を持っています。
育て方 短日処理とは？花期を早めるガーデニング用語
-短日処理とは何か-
短日処理とは、植物が花を咲かせる時期を早めるために用いられるガーデニングのテクニックです。日照時間を短くすることで、植物は春よりも早く花を咲かせる時期が到来したと勘違いし、それに応じて反応します。この処理は、通常、秋から冬にかけて行われ、特定の種類の植物、特に菊、キンギョソウ、ポインセチアなどの開花期を早めるために用いられます。短日処理は、花卉栽培において、特定の季節に花を咲かせるために使用される一般的な方法です。
育て方 ガーデニングのホルモン剤について
ホルモン剤とは、植物の成長や発達を制御する天然または合成の物質のことです。植物は、ジベレリン、オーキシン、サイトカイニンなどのさまざまな植物ホルモンを産生します。これらのホルモンは、種子の発芽、茎の伸長、根の成長、花の形成など、植物のライフサイクルのさまざまな段階に関与しています。
育て方 ガーデニングの必須用語「ppm」を徹底解説！
-ppmとは何か-
ppmは、「parts per million」の略で、100万分の1を表す単位です。ガーデニングでは、土壌や水中の栄養素の濃度を表すために使用されます。たとえば、1 ppm は、1リットルの水中に1ミリグラムの栄養素が含まれていることを意味します。ppmは、栄養素の濃度を正確に測定し、植物の成長に必要な適切なレベルを維持するのに役立ちます。
庭造りについて 腐葉土を極める！あなたの庭を豊かにする魔法の土
腐葉土とは？
腐葉土とは、落ち葉や枯れ草、野菜の皮や茎などの有機物が分解された土壌です。自然界では、微生物や虫によって有機物が分解され、何年にもわたって腐葉土が形成されますが、家庭でも簡単に作ることができます。