植物の種類 ナシやボケにできる『赤星病』
「赤星病」とは、リンゴや梨、ボケなどのバラ科植物に発生する病気です。病原菌が植物の果実や葉、枝、幹に寄生し、赤褐色の斑点や隆起を生じます。病気が進行すると、果実が変形したり、落果したりします。また、葉が枯れたり、枝が折れたりすることもあります。赤星病は、病原菌が風や雨によって運ばれて広がります。
植物の種類 
育て方 胚軸とは？～種子の中の重要な軸～
胚軸とは、種子の中にある細長い構造で、根と茎をつなぐ重要な軸です。種子の発芽時に、胚軸は最初に伸び出して土中に根を下ろし、植物体を地表面に押し上げます。したがって、胚軸は植物の初期成長と生存に不可欠な役割を果たしています。
ガーデニングの道具 寒冷紗ってなに？役立てようガーデニング用語
寒冷紗とは、柔らかく透き通ったガーデニング用の薄い布のことです。通常、ポリエステルやナイロンなどの合成繊維でできており、紫外線や風、雨、虫から植物を守るために使用されます。寒冷紗は、ガーデニングのさまざまな場面で活用できる便利なアイテムです。
育て方 尻腐病とは？トマトに発生する生理障害を徹底解説
-尻腐病とはどのような病気か-
尻腐病は、トマトの果実に発生する生理障害です。果実の底部の周辺組織が水浸状に変色し、やがて灰緑色から褐色に変化、腐敗してへこみます。発症は収穫前に多くみられ、収穫後に拡大することがあります。尻腐病は、カルシウムの欠乏が原因で発生し、特に乾燥ストレス下で発生しやすくなります。
育て方 ブルームレス台木でキュウリの品質アップ
の「ブルームレス台木とは？」では、ブルームレス台木の性質が説明されています。ブルームレス台木とは、果実にロウ物質（ブルーム）を付着させる遺伝子が機能しない台木のことです。この遺伝子がないため、果実にロウが付かないので、ブルームレスキュウリは皮が滑らかでツヤがあり、鮮やかな緑色をしています。また、ロウが蓄積しないため、病害虫にも強くなるというメリットがあります。
育て方 野菜や草花に発生する『菌核病』
菌核病とは、糸状菌が原因で発生する植物の病気です。菌核病を引き起こす菌は土壌や有機物の中に生息しており、傷や根などから植物組織内に侵入します。侵入した菌は組織内で増殖し、栄養分を吸収しながら、植物に組織の肥大や変形などの症状を引き起こします。菌核病は、イモ類のジャガイモやサツマイモ、野菜類のキャベツやナス、花卉類のバラやユリなど、さまざまな植物に発生します。菌核病は、植物の生育を阻害し、収穫量の低下や品質の低下につながり、農業生産に大きな影響を与える場合があります。
庭造りについて ウォータースペースとは？上手に水やりをするためのポイント
-ウォータースペースの重要性-
ウォータースペースは、植物が健康に育つために不可欠です。根が水分と栄養を吸収するのに十分なスペースを確保します。ウォータースペースが小さすぎると、水が根に十分に行き渡らず、植物が枯れてしまいます。一方、ウォータースペースが大きすぎると、過剰な水分が根を腐らせ、根腐れを引き起こす可能性があります。
適切なウォータースペースを確保するには、植物のサイズと種類を考慮することが重要です。鉢が小さい場合や、土が乾きやすい植物の場合は、より頻繁に水やりをする必要があります。逆に、鉢が大きい場合や、土が水分を保持する植物の場合は、水やりの頻度を減らすことができます。
その他 ガーデニングの基礎：暖地について
-暖地の定義-
暖地とは、冬でも温暖な気候に恵まれた地域を指します。一般的に、年間最低気温が0度以上、降雪量がほとんどなく、年間を通して植物が成長できる地域がこれに該当します。日本国内では、伊豆半島以南の太平洋岸、九州南部、沖縄県などが暖地に分類されます。暖地では、四季を通じてさまざまな植物が栽培でき、ガーデニングを楽しむことができます。
植物の種類 マクワ質メロンとは？マクワとメロンの違いを解説
マクワとメロンの違い
マクワとメロンは同じウリ科の果物ですが、品種が異なります。マクワはマクワウリの一種で、メロンはチャレンジャーメロンの一種です。外観では、マクワはメロンよりも小さく、球形で緑色の縞模様があります。一方、メロンは大型で楕円形または球形で、ネット状の模様があります。
味の特徴も異なります。マクワは果肉が白く、甘みが強く、シャキシャキとした歯ごたえがあります。メロンは果肉がオレンジ色で、より柔らかく多汁で、甘い香りがします。栄養価も異なり、マクワはビタミンCが豊富で、メロンはカリウムが豊富です。
育て方 実生苗って何？種から育てた苗のあれこれ
実生苗とは、文字通り、種から育てた苗のことです。種には親株の遺伝子が受け継がれており、そこから成長した苗は親株と似た特徴を持ちます。そのため、実生苗は親株の性質を安定して継承することができ、特定の品種や形質を維持するのに適しています。また、種から育てることで、新たな品種の作出や、育種・改良にも活用されています。
庭造りについて ガーデニングの基礎用語『リフォーム』
リフォームとは、庭をより美しく機能的に変えるために、既存の造園デザインや構造の一部または全部を変更することを指します。庭のリフォームでは、植物の配置の変更から、パスの再舗装、水の機能の追加、または構造物の再構築まで、さまざまな作業が含まれます。リフォームを行う主な目的は、庭の美しさや快適性、使い勝手を向上させることです。具体的には、日当たりの改善、スペースの拡大、アクセス性の向上、メンテナンスの簡素化などが含まれます。
育て方 ウリハムシ対策あれこれ
ウリハムシとは？
ウリハムシは、キュウリやウリなどのウリ科の植物に寄生する昆虫の一種です。一見甲虫のようにも見えますが、実は種類としてはハチに分類されます。体は緑色で、体長は5～7mmほどの大きさです。ウリハムシは葉っぱや茎、果実に穴を開け、そのエキスを吸います。そのため、葉っぱが枯れたり、果実に斑点ができたりなどの被害をもたらします。
育て方 平床育苗とは？ガーデニング用語解説
平床育苗とは、種を直接土にまいて育てる育苗方法です。苗床や育苗箱を使用せず、畑やプランターなどの平らな場所に種を直まきします。土壌の温度や湿度が適切に管理され、自然に近い環境で発芽・生育させることができます。平床育苗は、以下のような利点があります。
育て方 「花落ち」トマトで起こる謎の現象
花落ちの原因を探る
「花落ち」という謎めいた現象の原因を解き明かすために、研究者たちはさまざまな調査を実施してきました。一つの仮説として挙げられているのは、植物ホルモンであるエチレンの影響です。エチレンは植物が成長や成熟を制御する際に分泌されるガスで、「花落ち」を引き起こす可能性があると考えられています。
また、栄養不足も花落の可能性があります。トマトは安定した水分と養分を必要とする植物であり、不足すると花や果実が落される場合があります。さらに、温度や湿度などの環境要因も影響する可能性があります。極端な暑さや寒さ、または湿度が高い環境では、花が正常に受粉できず、結果的に花落ちにつながる可能性があります。
研究者は、品種の違いも「花落ち」の発生に影響を与える可能性があると示唆しています。特定の品種は花落しやすい傾向があり、栽培条件を最適化することで軽減できる場合があります。さらに、病原体や害虫などの外的な要因も、花落を引き起こす可能性があります。
育て方 根伏せで植物を増やそう！
-根伏せとは？-
根伏せとは、植物の葉や茎を土や水に挿して根を生やし、新しい個体を作る方法です。一般的な挿し木の方法とは異なり、根伏せでは葉や茎の一部だけを使用します。根伏せは、発根率が高く難しい技術を必要としないため、初心者でも気軽に挑戦できます。また、植物の株分けが難しい場合や、種から育てるのが困難な場合にも有効な方法です。
ガーデニングの道具 ガーデニング用語『土入れ』活用法
土入れとは、植物の根元や株元に土を追加することを指します。通常、この手法は、土壌が痩せて栄養分が不足している場合や、根がむき出しになって弱っている場合に行われます。土入れを行うことで、植物に新鮮な養分を供給し、根を保護して安定させることができます。また、土入れは、土壌の保肥力を高め、水はけを改善する効果もあります。特定の植物や状況に応じて、さまざまな種類の土入れ手法があります。最も一般的な方法は、植物の根元に土を盛り上げていく「盛り土」です。他にも、溝を掘って土を入れる「溝入れ」や、株元に土を混ぜ込む「土寄せ」などがあります。
育て方 コールドチェーンで夏の野菜の鮮度をキープ
コールドチェーンとは？コールドチェーンとは、農産物を収穫から食卓までの間、低温で管理する一連のサプライチェーンです。低温管理により、農産物の呼吸や微生物の増殖が抑制され、鮮度をより長く保つことができます。コールドチェーンは、次のような段階で構成されます。
* -収穫-農産物は、最適な成熟度で収穫された後、迅速に低温処理されます。
* -冷却-農産物は、収穫直後に冷却されます。これにより、収穫時の熱が取り除かれ、温度が下げられます。
* -貯蔵-農産物は、低温で管理された貯蔵庫に貯蔵されます。温度管理により、農産物の鮮度を維持することができ、貯蔵寿命を延ばすことができます。
* -輸送-農産物は、冷蔵車などの低温管理された輸送手段で輸送されます。輸送中の温度変動を防ぐことで、農産物の鮮度が保たれます。
* -販売-農産物は、低温管理された状態で小売店や消費者向けに販売されます。冷蔵棚や冷蔵ケースなどの設備を使用することで、購入後も鮮度を維持できます。
植物の種類 短命種子を知る：その特徴と管理
短命種子の特徴
短命種子は、他の種子と比べて貯蔵寿命が短いという特徴があります。これは、種子に含まれる貯蔵物質の消費が早いことによるもので、発芽後すぐに枯れてしまうことが一般的です。また、短命種子は乾燥に弱く、水分を保持できないため、貯蔵の際に乾燥から守る必要があります。通常、短命種子は1～2年で発芽能力を失いますが、適切に管理することで、その寿命をいくらか延ばすことができます。
育て方 高冷地栽培とは？標高と気候がもたらす恩恵
高冷地栽培とは、文字通り「標高が高い地域における栽培」を指します。標高が高く、寒さが厳しい環境下での栽培が特徴です。高冷地栽培では、この寒冷な気候がもたらす恩恵を活用して、独特の風味や品質を持つ作物が栽培されています。標高が高くなるにつれて気温が低く、日照時間が長くなり、昼夜の寒暖差が大きくなります。これらの条件が、作物の成長に影響を与え、特有の風味や栄養価を生み出します。高冷地栽培では、主に果物や野菜が栽培されており、品質の高さや希少性から市場で高い評価を得ています。
ガーデニングの道具 ガーデニングのノコギリの使い方を徹底解説！
ノコギリは、ガーデニングで欠かせない道具の一つです。ノコギリとは、鋭利な刃が並んだ切断工具で、木材や植物の枝を切るために使用されます。さまざまな種類があり、それぞれ用途や特徴が異なります。例えば、枝を剪定するための剪定ノコギリ、硬い木材を切るための手ノコ、丸い形状のものや生き物などを切るための弓ノコなどがあります。ノコギリを選ぶ際には、作業内容や切断する素材に合ったものを選択することが大切です。
ガーデニングの道具 マルチフィルムとは？ガーデニング用語を知ろう
マルチフィルムとは？ガーデニング用語を知ろう
マルチフィルムの意味と種類
マルチフィルムとは、土を覆って保湿や雑草抑制を行うシート状の資材のことです。土の乾燥を防ぎ、雑草の発芽を抑制することで、植物の生育を促進します。マルチフィルムには、以下のような種類があります。
* 黒マルチ 熱を吸収し、保温効果が高い。果菜類や花壇に適しています。
* 白マルチ 熱を反射し、土壌温度の上昇を防ぎます。レタスやキャベツなど、暑さに弱い野菜に適しています。
* 透明マルチ 光を通し、土の温度を上げると同時に雑草を抑えます。早春や寒冷地の野菜栽培に適しています。
* シルバーマルチ 太陽光を反射し、害虫を寄せ付けにくくします。害虫被害を防ぎたい時に使用します。
* 防草シート 丈夫で長持ちし、雑草抑制に特化したシートです。防草対策として使用されます。
育て方 切り花を長持ちさせる切花鮮度保持剤とは？
切花鮮度保持剤の歴史は長く、その起源は古代エジプトにまで遡ります。古代エジプト人は、花をより長く新鮮に保つために、はちみつや酢などの天然物質を使用していました。中世ヨーロッパでは、花瓶に銅貨を入れて細菌の発生を抑え、花の寿命を延ばすことが行われていました。19世紀になると、科学者らが切花に砂糖を加えると寿命が延びることを発見し、これが現代の切花鮮度保持剤の基礎となりました。現在、切花鮮度保持剤は花の老化を遅らせ、細菌の増殖を抑制するように化学的に設計されており、花をより長い間美しく楽しむことができるようになっています。
植物の種類 多年草とは？その特徴や種類を詳しく解説
多年草とは、2年以上生きる多年生植物のことを指します。毎年地上部が枯れても、地下にある根、茎、葉の一部が生き残り、翌年に新しい地上部を形成します。このような性質から、多年草は季節ごとに何度も再生することができ、長期にわたって楽しむことができます。この特徴により、多年草は庭園や公園で人気があり、手入れも比較的簡単です。
ガーデニングの魅力 パークってどんなもの？ガーデニングに欠かせない用語を解説
パークとは、ガーデニングにおいて、植物を管理する際に使用される用語です。具体的には、花壇や植木鉢などの容器のこと指します。パークには、植物が育つための最適な環境を整えることが重要で、日当たり、風通し、土壌の性質を考慮して選びます。
一般的なパークには、鉢植え植物、ハンギングバスケット、ウィンドウボックスがあります。それぞれの特徴や用途に合わせて、適切なパークを選択することが大切です。鉢植え植物は、持ち運びが容易で、場所を選ばずに楽しめます。ハンギングバスケットは、壁やフェンスなどに吊るして、垂直的な空間を立体的に利用できます。ウィンドウボックスは、窓辺に設置することで、屋内からも屋外の花景色を楽しむことができます。