植物の種類 葉茎菜類の基礎知識
葉茎菜類の特徴は、その名のとおり、葉と茎の両方が食用となっている野菜です。葉は一般的に広く、緑色をしています。茎は太く、柔らかく、食べやすいのが特徴です。
葉茎菜類は、その種類によって、葉や茎の色、形状、風味に幅広いバリエーションがあります。例えば、ほうれん草は濃い緑色の葉と白い茎、小松菜は鮮やかな緑色の葉と黄色い茎、水菜は淡い緑色の葉と白い茎を持っています。また、苦味のあるものから甘みのあるものまで、風味も様々です。
植物の種類 
庭造りについて 酸性土壌とは？ガーデニングの観点から解説
酸性土壌とは？定義と特徴
酸性土壌とは、pH値が7未満の土壌です。pH値は土壌の酸性度またはアルカリ度を示す尺度で、7が中性、それより小さいと酸性、大きいとアルカリ性となります。酸性土壌は、特定の植物の生育に適しています。酸性土壌は通常、水はけがよく、有機物や栄養素が豊富です。しかし、土壌中の酸性度が高すぎると、植物の成長を阻害したり、特定の養分を吸収できないようにしたりします。
植物の種類 ガーデニング用語『根出葉』とは？
根出葉とは、植物の根元に生える葉のことです。通常、地面から直接生えており、茎や枝から分岐していません。根出葉は、地面に密着して生えたり、ロゼット状に重なり合って生えたりします。
根出葉は、植物が光合成を行うために重要な役割を果たしています。地面に近い場所にあるため、光合成に必要な光を十分に受け取ることができます。また、根出葉は地上部の葉よりも寿命が長く、根系を保護したり、水分を保持したりするなど、さまざまな機能を持っています。
育て方 硫酸加里：ガーデニング用語解説
-硫酸加里とは？-
硫酸加里は、植物の生育に必要な重要な栄養素であるカリウムと硫黄を含んだ無機肥料です。白色の結晶状の粉末で、水に溶解しやすく、すぐに植物が吸収できます。硫酸加里は、植物の成長、開花、果実の形成に不可欠です。また、病気や害虫への抵抗力を向上させ、葉の健康を維持するのに役立ちます。
育て方 『点まき』とは？種類やメリット・デメリットを解説
「点まき」とは、農作物や芝生を植える方法の一つです。この手法では、種子を一定の間隔で地面にまきます。この方法は、従来の条まき（種子を列状にまく方法）に比べて、均一に種を分布させることができ、発芽率を向上させることができます。また、点まきでは、種子を土に深く埋め込む必要がないため、より早く発芽し、より強い苗を育てることができます。
育て方 ヘゴ仕立てとは？育て方や適した植物を解説
ヘゴ仕立てとは、ヘゴという大型シダの根茎に植物を活着させて成長させる園芸手法です。ヘゴの根茎は通気性と保水性に優れており、着生植物の生育に適しています。ヘゴ仕立ては、着生植物を自宅の庭や室内で楽しむことができ、独特で自然な風合いを演出してくれます。
ガーデニングの道具 シードパンとは？ガーデニングの基本用語
-シードパンの定義と使い方-
シードパンとは、種をまくために使用する浅い容器のことです。通常はプラスチックまたは紙でできており、水はけが良く、根の成長に十分な深さがあります。シードパンは、種を土に播く前に置いて発芽させるのに使用されます。
シードパンを使用する利点は数多くあります。まず、種を均等にまくことができ、発芽を向上させることができます。次に、土壌の温度と湿気を制御し、最適な発芽条件を作り出すことができます。さらに、シードパンを使用すると、種を屋内または温室でスタートさせ、屋外での成長シーズンが始まる前に苗を育てることができます。
育て方 変温処理とは？種の発芽を促進させる方法
変温処理とは、種の発芽を促進するために、種を温かい温度と冷たい温度の間に交互にさらすプロセスです。このプロセスにより、種皮の浸透性が向上し、発芽に必要な水分が吸収されやすくなります。また、変温処理は、発芽の阻害因子を分解し、発芽を遅らせているホルモンを抑制するのに役立ちます。
植物の種類 髄とは？植物の心臓部
髄とは、植物の茎や根の中心にある組織で、輸送や貯蔵の機能を担っています。髄は主に薄壁のパレンキマ細胞で構成され、細胞間隙が大きく、水分や養分を保持しています。この特徴により、髄は茎のしなやかさを保ち、水分を輸送するのに役立ちます。また、養分や廃棄物の貯蔵としても機能し、植物の生存と成長に不可欠な役割を果たしています。
庭造りについて ガーデニングの基礎知識！根巻って何？
「根巻き」とは、庭木などに移植するときに、木の根に土をつけた状態のことを指します。根に土をつけることで、根を保護し、水分や養分を保ちやすくします。これにより、移植後の木の活着率を上げることができます。また、根巻きを行うことで、木の根の形状が整い、植え替え後の根張りが良くなるというメリットもあります。
育て方 幼苗接ぎ木の基礎
幼苗接ぎ木とは、根を張り、栄養を吸収する台木と、果実や花をつける穂木を接ぎ合わせる技術です。この方法により、優れた台木の特性を穂木に伝達することができ、耐病性や耐暑性、収量の向上などの効果が期待できます。
特徴としては、苗を育てる期間を短縮できることが挙げられます。通常、果樹や花卉を種から育てるには数年かかりますが、幼苗接ぎ木では台木に穂木を接ぐことで、1年程度で苗木を得ることができます。また、穂木は選択した優良な品種から得られるため、高品質の苗木を生産できることもメリットです。さらに、病害虫に強い台木に接ぐことで、病害虫の発生を抑える効果も期待できます。
植物の種類 ピートとは？ガーデニングに必要な用語を解説
ピートとは、湿原や泥炭地などに蓄積した、植物の遺骸が部分的に分解されてできた有機物です。黒っぽくてふかふかしており、保水性と通気性に優れています。ガーデニング用には、ピートモスやピートコンポストとして利用され、土壌改良や培養土の基材として重宝されています。ピートは、植物に必要な水分や養分を保持しつつ、根の成長を促す適度な通気性も確保してくれます。ただし、ピートは採取には環境負荷がかかるため、持続可能な方法で調達されたものを使用することが推奨されています。
育て方 早熟栽培とは？温床育苗の仕組みとメリット
早熟栽培とは、本来の収穫期より早く作物を収穫する方法を指します。野菜や果物の成長期を促進させ、オフシーズンや需要の高い時期に市場に出荷できるように行われます。この方法により、農家は収入を増やし、季節限定の製品を消費者により早く提供できます。早熟栽培の主な目的は、収穫量を向上させ、高値で販売できる時期に作物を収穫することです。
植物の種類 ガーデニング用語「Ｆ1」の理解
F1とは？
ガーデニング用語としての「F1」は、品種改良における用語です。特定の親から生まれた一代目の子孫を指します。この親株は通常、異なる遺伝的特性を持つ2つの品種を掛け合わせて作られたものです。F1は、親株の望ましい特性を受け継ぐことが期待されていますが、遺伝子のシャッフルにより、予期しない変化が起こる可能性もあります。
ガーデニングの道具 よしずで夏の庭を涼やかに
「よしずとは」
よしずとは、天然の葦（アシ）を束ねて編んだ伝統的な日除け設備です。古くから日本の夏に広く用いられ、湿気を含む葦が蒸散することで、涼しく心地よい空間を作り出します。その遮光性と通気性の良さから、屋外での日差しや暑さ対策に最適とされています。よしずは、実用的であるだけでなく、その素朴で美しい風合いが、日本の伝統的な庭や建築物との調和にも貢献しています。
植物の種類 種子を包む果実の皮、『果皮』について
果皮とは、種子を包み込む果実の一番外側の皮の部分のことです。果実は維管束植物（シダ植物や種子植物）にみられる、種子を含む構造です。果皮は、花の雌しべの子房が成熟して変化したもので、種子を保護し、発芽するまで乾燥や損傷から守る役割を果たします。
育て方 異常主茎とは？トマトの茎が太くなる原因と対策
異常主茎とは、トマトの主茎が通常よりも太く、短くなり、木質化してしまう状態です。通常、トマトの主茎は細く柔軟ですが、異常主茎は木質化したため硬くなり、成長が遅くなります。この異常は、植物ホルモンのアンバランスや環境要因が原因で引き起こされます。
植物の種類 グンバイムシ 完全攻略法
グンバイムシとは、体長約1～1.5mmの小さな昆虫です。主に土壌中に生息し、植物の根や腐葉土を餌としています。体形は丸みを帯びた三角形で、背中に硬い羽が2枚あり、扇や軍配のような形をしているのが特徴です。
育て方 ガーデニング用語『裂果』ってなに？原因と対策
裂果とは、果実が熟する前に果皮が裂けてしまう現象です。果実が肥大化するにつれて組織内部の水分が急激に増加しますが、皮がそれに追いつかずに破れてしまいます。裂果は、果実の外観を損なうだけでなく、病害虫の侵入を許し、果実を腐らせてしまう恐れがあります。
育て方 青枯病の基礎知識と対策
青枯病とは、病原菌が引き起こす作物の葉や茎が枯れる病気です。病原菌であるラルストン・ソラナセアルムは、土壌中の高い温度や湿度を好む細菌で、ナス科の野菜（ナス、トマト、ピーマン、ジャガイモなど）をはじめ、多くの作物に被害を与えます。青枯病に感染した作物は、葉が萎縮し、茎が褐変して倒伏します。この病気は、収量や品質を大きく低下させ、農業に深刻な損害をもたらします。
植物の種類 ラン科のリードって何？
ラン科のリードについて説明する前に、そもそも「リード」とは何かを理解する必要があります。リードとは、特定の植物の根や茎が土壌以外の基質から栄養と支えを得るために使用する、特殊な器官です。ラン科植物の場合、リードは主に気生根として機能し、空気中の水分や栄養素を吸収します。ラン科植物のリードは、そのユニークな構造と機能により、環境に適応し、栄養価の低い基質でも生き残ることを可能にします。
育て方 種子繁殖とは？初心者向けに徹底解説
種子繁殖は、多くの植物が新しい個体を生み出すための重要な方法です。このプロセスでは、成熟した植物が種子と呼ばれる小型で耐久性のある構造体の中に胚と栄養分を包み込みます。種子には、硬い外皮があり、胚と栄養分を保護します。
種子が適切な環境に置かれると、発芽と呼ばれるプロセスを開始します。適切な環境とは、水分、温度、光が十分にあることです。まず、胚が水を吸収し、膨張して種子から根と茎の原基が伸び出します。根は土壌に伸びて植物に水を吸わせ、茎は上に向かって伸びて葉を展開させます。この過程を経て、新しい個体が誕生するのです。
植物の種類 植物の成長の要！生長点とは
生長点の役割において、植物の成長と発達に不可欠な役割を果たしています。生長点は細胞分裂が活発に行われる部位であり、そこで新しく形成された細胞は、根、茎、葉などの植物の器官や組織へと分化していきます。さらに、環境条件の変化に対応するため、新たな枝や葉を作り出すことにも関与しています。つまり、生長点は植物の成長と形態形成の主要な原動力となっているのです。
植物の種類 ニジュウヤホシテントウムシの生態と対策
ニジュウヤホシテントウムシは、体長が約5〜8mmのテントウムシです。その名の通り、背中に24個の小さな黒点が規則的に並んでいるのが特徴です。一般的に、赤またはオレンジ色の斑点ですが、茶色や黒色の個体も見られます。ニジュウヤホシテントウムシは、葉の裏や石の下など、さまざまな場所に生息しています。