育て方 野菜の追肥方法『穴肥』とは？
「穴肥」とは、野菜に追肥を与える方法の一つです。野菜の株元に穴を掘り、そこに肥料を埋める方法のことです。根に直接栄養を与えることができ、即効性が高いのが特徴です。また、肥料が雨水で流れたり、風で飛ばされたりする心配がありません。ただし、土を掘り返すので根を傷つける可能性があり、やりすぎると根腐れなどのトラブルを起こすこともあります。
育て方 
育て方 寒高冷地で野菜や花を育てる
寒高冷地とは、標高が高く、気温が低く、冷涼な気候条件を持つ地域を指します。日本では、北海道や長野県、岐阜県などの山間部や盆地などに多く存在しています。寒高冷地は、夏には日差しが強く乾燥しますが、冬には寒さが厳しく、積雪も多いのが特徴です。また、昼夜の寒暖差が大きいため、朝露が発生しやすく、霧が発生することもあります。気候が厳しく作物の生育に適さないため、一般的に農業が困難な地域とされています。
植物の種類 根生葉について基礎知識から応用まで
根生葉とは、植物の根元から直接生じる葉のことです。茎から生じる葉とは異なり、葉柄がほとんどなく、基部が根元で広がって地面に密着しています。そのため、根生葉は地に張りついているように見えます。根生葉は、他の葉と比べて大きくて厚みがあり、形も様々です。
庭造りについて ガーデニング用語『露地』ってなに？
-露地とは？その定義は？-
露地とは、自然の土に植物を植えて育てる、屋外でのガーデニングの形態を指します。コンテナやプランターを使用する「鉢植え」とは対照的に、露地では植物が直接土壌に根を張り、外気や雨露にさらされます。
植物の種類 ガーデニングの基礎知識『脇芽』とは？
「脇芽」とは？ 植物の「脇芽」とは、茎や葉の付け根にできる小さな芽のことを指します。脇芽は、親植物から栄養や水分を受け取りながら成長し、やがて新しい茎や葉、花などを形成します。脇芽は、植物の成長や繁殖において重要な役割を果たしています。
植物の種類 知っておきたい！緑黄色野菜の基礎知識
緑黄色野菜とは、読んで字のごとく、緑色または黄色を呈する野菜のことです。一般的に、これらはカロテノイドやビタミンCなど、貴重な栄養素が豊富に含まれています。具体的には、ほうれん草、ブロッコリー、ニンジン、かぼちゃ、トマトなどが緑黄色野菜とされています。これらの野菜には、β-カロテン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、健康増進や病気の予防に役立ちます。
育て方 ガーデニングの重要な要素「加里」を知ろう
加里とは、植物の成長に不可欠な栄養素の一つです。カリウムという元素から成り、クロロフィルの生成や、水や養分の吸収、細胞の伸長に関わっています。また、植物の耐病性や耐寒性、収穫量にも影響を与えます。
庭造りについて 混植とは？植物を寄せ植えして見栄えと健康を保つ
混植には、見た目と健康状態の向上という、いくつかの利点があります。まず、異なる高さや形状の植物を組み合わせて寄せ植えすることで、景観に奥行きと興味が加わります。また、開花時期の異なる植物を組み合わせることで、季節に応じた変化に富んだ庭を楽しむことができます。
さらに、混植は植物の健康にもメリットがあります。異なる植物が空間を占めることで、病気や害虫が蔓延するのを防ぐことができます。また、背の高い植物は日陰を提供したり、逆に地を覆うような植物は土壌の水分を保つのに役立ちます。これらの要因が組み合わさって、植物がより健康に、活発に成長する環境が作られます。
育て方 知っておきたい「追熟」の仕組み
果物の追熟が欠かせない理由追熟とは、収穫後に果物が自身で酵素を用いて糖分を増やしたり、澱粉を糖分に転化させたりするプロセスです。この過程は、果物の風味や栄養価を向上させます。追熟させることで、果物はより甘く、ジューシーになり、栄養価も高くなります。未熟な果物を食べると、渋みやえぐみがある場合がありますが、追熟させることでこれらの不快な風味を軽減できます。さらに、追熟は果物の保存期間を延長する効果があります。
その他 ガーデニング用語『A.A.S.』のすべて
-A.A.S.の歴史と設立目的-
A.A.S.（オール・アメリカ・セレクションズ）は、優れた園芸用植物を表彰し、園芸品目の向上に努める組織として1932年に設立されました。当時、商業用の新しい園芸品種が数多く市場に出回っていましたが、その品質がまちまちで、購入者にとって評判の良い品種を選ぶことが困難になっていました。そこで、A.A.S.は、品質を保証し、新品種を栽培者に普及させるために設立されたのです。
育て方 ガーデニング用語：複合耐病性とは？その仕組みと特徴
複合耐病性とは、特定の植物が複数の病原体に対して耐性を持つ能力のことです。これは、植物が病原体に対して防御機構を複数持っていることを意味し、病害をより効果的に防ぐことができます。複合耐病性は、植物の長期的な健康と生産性を向上させるのに役立ちます。複数の病原体に対する耐性を持つことで、植物は病害の発生リスクを軽減し、病気による損傷を最小限に抑えることができます。
育て方 ヘゴ仕立てで楽しむ観葉植物
-ヘゴ仕立てってなに？-
ヘゴ仕立ては、観葉植物の栽培方法の一種です。ヘゴというシダ植物の幹を利用して、他の植物を栽培します。ヘゴの幹には空気中の水分を吸収する能力があり、植物の根を湿らせます。ヘゴ仕立ての利点は、通気性がよく、根腐れを防ぐことです。また、ヘゴの幹に絡ませるように植物を育てるため、垂直的な空間を利用できます。観葉植物に立体感を持たせ、インテリアとしても見栄えがします。ヘゴ仕立てに適した植物としては、シダ類、着生ラン、エアープランツなどが挙げられます。
植物の種類 ガーデニング用語『クリーピングタイプ』徹底解説
クリーピングタイプとは、匍匐性または這性と呼ばれ、茎や枝が地面を這うように伸びる植物の種類です。草花だけでなく、低木や樹木にもクリーピングタイプがあります。茎は細く柔軟で、節から根を出して増殖するため、地面を覆うように広がります。
植物の種類 ガーデニング用語『APG分類』とは？
-伝統的な植物分類-
伝統的な植物分類は、主に形態的特徴に基づいています。つまり、植物の外観、構造、その他の物理的特徴を使用して、それらをグループ分けします。この方法は、何世紀にもわたって使用されており、植物を識別および分類するための貴重なツールとなっています。
このアプローチでは、植物は科、属、種などの階層的なグループに分類されます。科は最も一般的な分類であり、最も密接に関連する属を含みます。属はさらに種に分けられ、それぞれの種は異なる種固有の特徴を持っています。
伝統的な植物分類は、植物間の関係性を理解する上で依然として価値があります。しかし、分子データの登場により、「APG分類」と呼ばれる新しい分類システムが開発されました。このシステムは、より正確に植物系統を反映すると考えられています。
育て方 ガーデニングの用語『拮抗作用』
拮抗作用とは、ガーデニング用語で、異なる種類の植物が近くに植栽されたときに、特定の栄養素や水などの資源をめぐって競争する現象のことです。この競争は、両方の植物の成長や健康状態に悪影響を与える可能性があります。植物同士が同じ資源を求めるため、根をより深く伸ばしたり、葉を広げたりして、より多くの栄養素や水を取り込もうとします。その結果、成長が阻害されたり、病気にかかりやすくなったりする可能性があります。
その他 ガーデニング用語『富士砂』とは？
-富士砂の定義と特徴-
富士砂とは、火山性の砂の一種であり、富士山の噴火によって生じました。非常に細粒で、水はけが良く、酸性度が低く、ガーデニングに最適な素材です。保水性が低く、通気性に優れたため、植物の根腐れを防ぎます。また、灰色がかった白色で、景観を美しくします。
育て方 汁液伝染とは？原因と防止法を解説
汁液伝染とは、インフルエンザウイルスやアデノウイルスなどの病原体が、咳やくしゃみによって放出される小さな液滴（飛沫）を介して伝染する感染症のことです。これらの飛沫は、空気中に数時間から数日間浮遊し、健康な人が吸い込むと、ウイルスが鼻や口の粘膜から侵入して感染します。感染源に近づいたり、飛沫が舞う空間を長時間過ごすことで、感染するリスクが高まります。
植物の種類 日照に左右されない「中性植物」の世界
中性植物とは何か？ 光合成に際して、光合成に必要なエネルギー源を特定の波長の光に依存していない植物を指します。つまり、日照条件に左右されずに、太陽光の幅広い波長をエネルギー源として利用できるのです。この特性により、日陰や低光量の環境でも効率的に光合成を行うことができます。
育て方 キク栽培における「交互照明」とは？
-交互照明とは？-
キク栽培において「交互照明」とは、夜間に光を当て続けるのではなく、一定時間ごとに光を当てたり消したりする照明方法です。この手法は、キクの成長パターンを調整し、より高品質な花を生産することを目的としています。交互照明では、通常、夜間に数時間光をあて、その後暗期を設けます。この光と暗期の交互作用により、キクの光合成と成長に影響が及びます。
植物の種類 葉柄の役割と機能
葉柄とは、葉身と茎をつなぐ植物の器官で、一般的に細長い形状をしています。葉柄は、葉身から茎まで栄養と水を運ぶ重要な役割を果たします。また、葉柄は、葉身が太陽光に向かって最適な位置をとれるよう、葉身の位置を調整する役割も担っています。さらに、葉柄は、葉身が必要のない時には葉を落とすのに役立ちます。
育て方 「水耕栽培」の基礎知識
「水耕栽培」とは、土を使わずに植物を栽培する方法です。植物の根を栄養を含む水溶液に浸すことで、土壌が担っていた役割を果たします。この水溶液には、植物の成長に必要な窒素、リン、カリウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。
水耕栽培では、土壌に依存しないため、土壌病害の心配がなく、清潔な環境で植物を栽培できます。また、水や栄養素の管理が容易で、植物の生育を効率的にコントロールできます。ただし、水溶液の管理や機械設備の維持など、通常の栽培方法とは異なる技術が必要となるため、ある程度の専門知識や経験が求められます。
植物の種類 両性花とは？
両性花とは、雄しべと雌しべの両方を有する花のことで、受精が可能であり、種子や果実を形成します。両性花は、雄花（雄しべのみを有する花）と雌花（雌しべのみを有する花）のどちらでもない特徴を持ちます。雌雄同体とも呼ばれ、単一の個体で生殖機能を担っています。
植物の種類 ガーデニング用語『壊死』徹底解説
-壊死とは？-
ガーデニング用語としての壊死とは、植物の組織が死滅した状態を指します。組織が酸素や栄養を受け取れなくなったときに起こり、通常、黒く変色したり、柔らかくなったり、カビが生えたりします。壊死は、植物のさまざまな部分に影響を与える可能性があり、葉、茎、根などに発生する可能性があります。
壊死は、過剰な水分、極端な温度、病害虫、機械的損傷など、さまざまな要因によって引き起こされる場合があります。植物の組織が壊死すると、植物は栄養を吸収できなくなったり、水分を運んだり、光合成を行ったりすることができなくなります。そのため、壊死した組織は、植物の健康と生存に深刻な影響を与える可能性があります。
植物の種類 知って得するガーデニング用語『葉芽』
葉芽とは、植物の茎や枝にある小さな隆起で、葉の形成に関わる組織が含まれています。葉芽が成長すると、新しい葉が展開します。葉芽は、環境要因や植物の種によって形や大きさ、位置が異なります。葉芽は、植物の成長や再生に重要な役割を果たし、剪定や挿し木など、ガーデニングの実践において重要な要素となります。