育て方

シード・バーナリ型とは?ハマりやすい春どり栽培の問題

シード・バーナリ型は、種子(シード)を土壌に直接撒く栽培方法です。これにより、苗作りという作業が省けます。春どり栽培では、気温が低い時期に種を撒かなければならず、土壌が十分に温まっていないため、発芽が悪くなりがちです。また、病害虫の被害にも遭いやすく、収穫量も低下する可能性があります。そのため、シード・バーナリ型では、発芽適温を確保するために保温対策や育苗箱を使用することが推奨されています。
庭造りについて

パティオとは何か?スペインの伝統的な中庭のすべて

-パティオの起源と歴史- パティオの起源は古代ローマ時代までさかのぼります。ローマ人はペリスタイルと呼ばれる中庭を住居内に取り入れ、プライベートで静かな空間を確保していました。中世になると、イスラム教徒がイベリア半島を支配し、パティオのコンセプトをスペインにもたらしました。 イスラム庭園の伝統がスペインの建築に取り入れられ、パティオは水、緑、タイルが調和した息を呑むような空間へと発展しました。アンダルシア地方では、パティオは社交の場として使用され、住民が集まって談笑したり音楽を聴いたりしていました。 16 世紀には、スペインの植民地化に伴い、パティオは新世界にも広まりました。メキシコやカリフォルニアなどでは、スペインの植民地時代の影響が今でもパティオに見て取れます。今日、パティオはスペイン文化の重要な要素であり、住宅や公共のスペースで広く見られます。
植物の種類

秋に蒔いて春に咲く!越年草の魅力

越年草とは?その名の通り、秋に種をまき、越冬して春に花を咲かせる植物のことです。夏の間は地中で過ごす姿が、冬の厳しい寒さを耐え抜いた後に生き返る様子から、別名「復活草」とも呼ばれています。一年草と宿根草の中間的な存在で、寒さに強いのが特徴です。
その他

野菜価格を安定させる「指定産地」とは?

指定産地の目的と背景 野菜市場では、収穫量の変動や天候による影響などにより、価格が大きく変動することがあります。これにより、生産者や消費者に大きな影響が出ることが懸念されています。そこで、野菜価格の安定を図るために導入されたのが「指定産地」制度です。指定産地では、特定の野菜を指定された基準に従って生産・出荷することが求められ、安定的な供給と価格の安定化が図られています。この制度により、消費者に対しては安定した価格で野菜が提供され、生産者に対しては安定した収入が確保されることが期待されています。
育て方

アブラムシの生態と防除方法

アブラムシの生態を理解するには、発生時期と寄生植物を把握することが不可欠です。アブラムシの発生時期は、気温や湿度などの環境条件によって異なりますが、一般的には春と秋に増殖します。暖かい季節には、アブラムシは新芽や柔らかい葉っぱに寄生し、樹液を吸って栄養補給をします。一方、気温が低くなると、アブラムシは幹や根に移動して越冬します。また、アブラムシは特定の種類の植物に寄生する傾向があります。例えば、アブラムシの一種であるナシシンクイアブラムシはナシの木に寄生し、モモシンクイアブラムシはモモの木に寄生します。
植物の種類

長命種子でガーデニングを彩ろう

長命種子ってなに? 長命種子は、通常の種子よりもはるかに長く休眠状態を保つことができる特別な種子のことを指します。何世紀も土の中で休眠し、適切な条件が整うまで発芽しません。これらの種子は、気候変動や環境の変化に適応するために、自然が作り出した適応メカニズムと考えられています。長命種子は、庭に多様性と歴史的深みを加えるだけでなく、種の保存にも役立ちます。
植物の種類

ベリーの魅力を再発見!みずみずしく爽やかな果実の世界

ベリーは、色とりどりの果実の総称です。 一般的に、球形または楕円形で、種子が多数含まれています。赤、青、紫、黄など、さまざまな色があります。ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、クランベリーなどが代表的なベリーです。 甘酸っぱい爽やかな味わいが特徴で、生のまま、ジャムやジュース、ヨーグルトなどに加工して楽しまれています。
育て方

ふところ枝の剪定でナスやピーマンを元気に!

「ふところ枝」とは、野菜の茎や枝の股の部分にできるわき芽のことです。ナスやピーマンなどの野菜では、このふところ枝から栄養が優先的に供給されるため、放置しておくと主枝の生育が阻害されてしまいます。そのため、ふところ枝を適宜剪定(取り除く)ことで、主枝への栄養の流れを確保し、野菜の生育を促進することができます。
植物の種類

両性花とは?

両性花とは、雄しべと雌しべの両方を有する花のことで、受精が可能であり、種子や果実を形成します。両性花は、雄花(雄しべのみを有する花)と雌花(雌しべのみを有する花)のどちらでもない特徴を持ちます。雌雄同体とも呼ばれ、単一の個体で生殖機能を担っています。
育て方

ガーデニング用語→ 輪肥について

輪肥とは?輪肥とは、植物の根の周りに肥料を与え、徐々に養分を吸収させる手法です。輪状の溝を根元の周囲に掘って、そこに肥料を施します。この方法では、肥料を直接根に届けることができ、効率的に栄養を供給できます。また、根を傷つけず、安定的に栄養を供給できるため、植物が健康に育ちます。輪肥は、果樹や野菜、観葉植物など、さまざまな植物に適用できますが、植物の大きさや種類によって施肥量や方法が変わるので、適切な量や方法で実施することが大切です。
植物の種類

ネダニとは:ガーデニングで知っておきたい害虫

ネダニの特徴は、微小で肉眼ではほとんど見えないことが挙げられます。クモに近縁で、8本の脚を持ち、体長はわずか0.5~1mm程度です。ネダニの被害は、植物の葉や茎に付着し、樹液を吸汁することが原因で発生します。これにより、葉が黄変したり落葉したり、茎が弱ったりするなどの症状が出ることがあります。また、ネダニは病原菌を媒介するため、植物の病気の原因にもなります。
育て方

【徹底解説】ガーデニング用語「散まき」の意味とやり方

「散まき」とは、種子を土の上にばら撒くガーデニングの技法のことです。通常、種子は苗箱やポットに蒔きますが、「散まき」では土の上に直接蒔くため、手間がかかりません。撒き散らす種子は一般的に小型で軽いものが多いですが、チューリップやビオラなど大型の種子も「散まき」に使用できます。
育て方

選択吸収の作用:作物の栄養獲得の仕組み

選択吸収とは、植物の根が土壌から特定のイオンや分子を優先的に吸収する機能です。イオンとは電荷を帯びた原子または分子で、分子とは 2 つ以上の原子が結合したものです。選択吸収は、植物の生育と健康にとって不可欠な栄養素の獲得において重要な役割を果たします。
庭造りについて

田土とは?ガーデニングで重宝される土の性質と使い方

田土とは、水田で稲作が行われた際に堆積した土のことです。主に土壌からなるため、粘性が高く、水分を保持する力に優れています。また、水田では有機物が豊富で、土壌に養分が含まれ、保水性と保肥性にも優れています。粘土分を含んでいるため、土壌が固まりやすく通気性は低くなりがちですが、水はけを良くして空気を入れることで植物の生育を促せます。
植物の種類

園芸用語『遺伝子』の理解を深めよう

-遺伝子の定義と重要性- 遺伝子とは、生物の身体的および生理的特徴を決定する遺伝情報の基本的な単位です。DNA(デオキシリボ核酸)からなる長い鎖で、各遺伝子は特定のタンパク質の産生を指示しています。タンパク質は、体の組織や機能に不可欠な分子です。 遺伝子は、親から子へ遺伝され、生物の種々の特徴を決定します。例えば、花の色、葉の形状、身長、病気に対する感受性などが含まれます。遺伝子は、親の両方の形質を受け継ぎ、その組み合わせによって個々の特徴が決まります。
ガーデニングの道具

ガーデニングにおける『スプレー』の役割と使い方

ガーデニングにおける「スプレー」は、植物に液体を噴霧するための器具のことです。一般的には、ポンプ式や圧力式の器具が使用され、殺虫剤、殺菌剤、肥料などの液体を植物に直接散布します。スプレーは、植物の虫害や病気を防ぐだけでなく、栄養を与えたり、葉に水分補給をしたりする目的でも使用されています。
育て方

節成育苗とは?キュウリの苗作りに欠かせない知識

節成育苗とは、キュウリの苗を育てる際に、主茎を定期的に摘心して側枝を伸ばすことで、より多くの枝葉を持たせる育苗方法です。これにより、苗に栄養が行き渡り、花芽が充実して高品質なキュウリの収穫につながります。 節成育苗を行う際は、本葉が4~5枚になった頃に、主茎の先端を摘心します。摘心することで、側枝が生長し、それらの側枝も同様に一定の本葉を残して摘心していきます。この摘心作業を繰り返し、株にバランスよく枝葉を配置させます。
植物の種類

シダ類の基本知識

シダ類の特徴は、他の植物とは一線を画しています。まず、シダ類は種子を持たず、胞子で繁殖します。胞子は茎の裏面や葉の縁にある胞子嚢に形成され、風などで運ばれて発芽します。また、シダ類は花や果実をつけず、栄養繁殖を主な繁殖方法としています。 さらに、シダ類は維管束植物であり、維管束という組織を持っています。この維管束は水分や養分を運搬する役割を果たし、シダ類に効率的な栄養供給を可能にしています。また、多くのシダ類は、茎が地を這うランナーや、地下茎と呼ばれる茎を持っています。これらは栄養を蓄えるとともに、新しい植物体を生み出すことができます。
育て方

ガーデニングの基礎知識:水切れを理解する

-水切れの概念を明確にする- 水切れとは、植物が十分な水分を摂取できない状態のことです。植物は水分を光合成や栄養分の吸収、細胞の膨張など、多くの重要なプロセスに使用します。したがって、水切れは植物の健康や成長に悪影響を及ぼします。 水切れは、土壌の乾燥、根への水の供給不足、または植物の蒸散速度が水の吸収速度を上回る場合に発生する可能性があります。また、過度の暑さ、強風、高い蒸発散率など、環境要因も水切れを引き起こす可能性があります。
育て方

栽植密度とは?

-栽植密度の定義- 栽植密度とは、特定の面積内に植栽された植物の個体数を指します。 通常、ヘクタール(ha)あたりまたは平方メートル(m2)あたりの植物の株数で表されます。栽植密度の適切な決定は、作物の成長、収量、および収益性に大きな影響を与えます。適切な栽植密度は、植物が十分な日照、水分、栄養素を得られながら、混雑による競合を防ぎます。
育て方

幼苗接ぎ木の基礎

幼苗接ぎ木とは、根を張り、栄養を吸収する台木と、果実や花をつける穂木を接ぎ合わせる技術です。この方法により、優れた台木の特性を穂木に伝達することができ、耐病性や耐暑性、収量の向上などの効果が期待できます。 特徴としては、苗を育てる期間を短縮できることが挙げられます。通常、果樹や花卉を種から育てるには数年かかりますが、幼苗接ぎ木では台木に穂木を接ぐことで、1年程度で苗木を得ることができます。また、穂木は選択した優良な品種から得られるため、高品質の苗木を生産できることもメリットです。さらに、病害虫に強い台木に接ぐことで、病害虫の発生を抑える効果も期待できます。
植物の種類

ガーデニング用語「唇弁」とは?

唇弁とは、園芸や植物学で用いられる用語で、特定の花の構造の一部を指します。花びらが何枚も合着してできる構造で、唇のような形をしているものが多く見られます。唇弁は、花の中心部から大きく広がり、小さな花びらや葯(やく)を保護する役割を持っています。この構造は、受粉や昆虫の誘引に役立ちます。
育て方

知っておきたい「追熟」の仕組み

果物の追熟が欠かせない理由追熟とは、収穫後に果物が自身で酵素を用いて糖分を増やしたり、澱粉を糖分に転化させたりするプロセスです。この過程は、果物の風味や栄養価を向上させます。追熟させることで、果物はより甘く、ジューシーになり、栄養価も高くなります。未熟な果物を食べると、渋みやえぐみがある場合がありますが、追熟させることでこれらの不快な風味を軽減できます。さらに、追熟は果物の保存期間を延長する効果があります。
植物の種類

ガーデニング用語「常緑」とは?意味と特徴

「常緑」とは、1年中葉を保ち、落葉しない植物のことを指します。常緑樹は、葉が厚く丈夫で、表皮が硬くなっているのが特徴です。常緑樹の葉は、樹冠を形成し、一年中緑色を保ちながら光合成を行います。