養液土耕とは、植物の根を水溶液に浸すことで栄養を供給する栽培方法です。土を使わないので、病害虫が発生しにくく、また、栄養管理が容易であるため、初心者でも安定した収穫が期待できます。水溶液には、植物に必要なマクロ・ミクロ栄養素をバランスよく含ませており、根が直接栄養素を吸収するため、土耕栽培よりも効率的に栄養を供給できます。

幼苗接ぎ木とは、根を張り、栄養を吸収する台木と、果実や花をつける穂木を接ぎ合わせる技術です。この方法により、優れた台木の特性を穂木に伝達することができ、耐病性や耐暑性、収量の向上などの効果が期待できます。 特徴としては、苗を育てる期間を短縮できることが挙げられます。通常、果樹や花卉を種から育てるには数年かかりますが、幼苗接ぎ木では台木に穂木を接ぐことで、1年程度で苗木を得ることができます。また、穂木は選択した優良な品種から得られるため、高品質の苗木を生産できることもメリットです。さらに、病害虫に強い台木に接ぐことで、病害虫の発生を抑える効果も期待できます。