育て方 白斑病とは？特徴や原因、防除方法について
白斑病は、葉や茎に白い斑点や模様ができる病気です。この斑点は、葉緑体が破壊されることで発生します。白斑病は主に、ウイルスや細菌、真菌などの病原体によって引き起こされます。病原体は傷口や気孔から植物に侵入し、葉緑体に直接ダメージを与えます。また、栄養不足や日焼けなどの環境ストレスによっても発生することがあります。
育て方 
育て方 「すじまき」のすべて！初心者にも分かりやすく解説
-すじまきとは？-
すじまきとは、食材を糸またはヒモでキュッと縛る調理法です。肉や魚だけでなく、野菜や豆腐などにも用いられます。縛り上げることで食材の形を保ったり、調味料を染み込みやすくしたり、詰め物をこぼれにくくしたりできます。
すじまきは、食材の見た目を美しくしたり、調理中の扱いやすさを向上させたり、味を向上させたりする効果があります。肉をすじまきすることで、焼くときや揚げるときに形が崩れにくくなり、均等に火が通るようになります。また、詰め物をした食材をすじまきすれば、詰め物がこぼれ出さず、味が全体に行き渡ります。
育て方 フロアブル剤とは？
-フロアブル剤の特徴-
フロアブル剤は、農薬の一種で、水に分散しやすい液剤です。水で希釈して使用するため、散布が容易という利点があります。また、粒子が細かいため、葉の表面に均一に付着することができ、効果が安定します。さらに、雨で流されにくく、防除効果が持続するのも特徴です。フロアブル剤は、特に果樹や野菜などの農作物に対して使用されることが多く、病害虫の防除に効果を発揮します。
育て方 ブルームレス台木でキュウリの品質アップ
の「ブルームレス台木とは？」では、ブルームレス台木の性質が説明されています。ブルームレス台木とは、果実にロウ物質（ブルーム）を付着させる遺伝子が機能しない台木のことです。この遺伝子がないため、果実にロウが付かないので、ブルームレスキュウリは皮が滑らかでツヤがあり、鮮やかな緑色をしています。また、ロウが蓄積しないため、病害虫にも強くなるというメリットがあります。
育て方 ガーデニング用語「発芽」の基礎知識
発芽とは、種から新しい植物が生じるプロセスです。種子は、保護的で休眠状態にある小さな植物の胚を含んでいます。発芽条件が適切になると、種子の胚は水分を吸収し、成長を再開します。胚は根と茎を伸ばし、やがて完全な植物へと成長していきます。
植物の種類 『初生葉』とは？
-初生葉とは何か-
初生葉とは、種子が発芽して最初に生じる葉のことです。単子葉植物では、発芽後に最初に生じる単子葉が初生葉と呼ばれます。一方、双子葉植物では、発芽後に生じるふたまいの葉のうち、根から見てより子葉に近い葉が初生葉とみなされます。
植物の種類 園芸用語「交雑種」ってなに？
「交雑種」とは、異なる遺伝子の植物が交配して生まれた新しい植物のことです。自然界では、異なる種の花粉が風に運ばれたり昆虫によって運ばれたりして、自然に交雑して交雑種ができあがることがあります。また、人間が異なる品種の花を意図的に交配させて、新しい交雑種を作ることもあります。
ガーデニングの道具 ガーデニング用語「ポット」の解説
ポットとは、植物を育てるための容器のことです。一般的に円筒形の容器で、上部に開口部があり、植物の根を収容するのに適しています。ポットの素材としては、プラスチック、セラミック、金属など、さまざまなものがあります。それぞれにメリットがあり、たとえばプラスチックは軽量で耐久性があり、セラミックは通気性がよく、金属は丈夫で長持ちします。
育て方 トマトの根腐れ病：褐色根腐病
褐色根腐病とは？褐色根腐病は、トマトを壊滅させる可能性のある、トマトの根に影響を及ぼす真菌性疾患です。この病気は、Phytophthora nicotianaeという病原菌によって引き起こされ、水はけの悪い土壌や過剰な灌水によって促進されます。感染したトマトの根は、茶褐色に変色し、腐敗し、養水分吸収能力が低下します。その結果、トマトの生育が阻害され、枯死に至る可能性があります。
庭造りについて 混植で彩る、魅力的な庭づくり
混植とは、異なる種類の植物を一つのエリアに混ぜて植える手法です。多様な植物を組み合わせることで、視覚的に魅力的な庭を作り出し、生態系バランスを向上させます。混植には、色、形、大きさ、テクスチャー、花の時期など、さまざまな要素を考慮して行われます。適切な混植計画によって、年間を通じて庭に彩りや興味深いアクセントを加えることができます。
植物の種類 陽性植物ってなに？光を好む植物の育て方
-陽性植物とは？-
陽性植物とは、十分な日光を必要とする植物のことです。日当たりが良好な環境で育ち、日光が不足すると、成長が遅くなったり、花が咲かなかったりします。屋外で育てるのに適しており、日当たりの良い場所を選んで植える必要があります。代表的な陽性植物には、ひまわり、マリーゴールド、ペチュニアなどが挙げられます。
土壌改良と用土づくり 米ぬかを活用したガーデニング
-米ぬかとは？-
米ぬかとは、玄米から白米を精米する際に発生する淡褐色の粉末状の物質です。栄養価が高く、タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含みます。また、食物繊維を多く含み、整腸作用や排便を促す効果があります。ガーデニングでは、土壌改良、肥料、害虫駆除剤として幅広く利用されています。
ガーデニングの魅力 『速成積肥』ってなに？
「速成積肥」とは、短期間で完成する有機肥料のことです。生ごみなどの有機物を特殊な資材や方法を用いて急速に分解し、堆肥にします。従来の自然発酵による堆肥よりも早く、約1か月～数か月で利用できるのが特徴です。家庭菜園やガーデニングなどに適しており、土壌改良や作物の生育促進に役立てられます。
庭造りについて 家庭菜園を超えた、美しさと実用性を兼ね備えた『キッチンガーデン』
「キッチンガーデン」という概念は、単なる家庭菜園を超えた、食と美の融合を表しています。それは、庭師や料理愛好家の情熱から生まれた、実用的であると同時に審美的な満足をもたらす空間です。キッチンガーデンでは、新鮮な食材を育てるだけでなく、視覚的にも魅力的に配置され、庭全体の美観を高めます。
植物の種類 ガーデニング用語「球根」の種類を解説
球根は、植物の茎の基部にできた肥大した地下茎で、一般的に球根形をしています。内部には、翌年の新しい植物体が含まれています。球根には、主に以下のような種類があります。
* 鱗茎 玉ねぎのように、肉質の鱗片が重なって形成されています。ユリやヒヤシンスが代表的です。
* 塊茎 ジャガイモのように、養分を蓄積した肥厚した塊茎です。ダリアやベゴニアがこれに当てはまります。
* 球状根 球根のように丸い形ですが、鱗片や肥厚した組織がありません。シクラメンやランタンが該当します。
* 球茎状根 球根と根が融合したもので、外見は球根に似ています。グラジオラスやフリージアが挙げられます。
* 塊根茎 地上茎の一部が肥厚して塊状になったもので、球根とは異なります。サツマイモやヤム芋などが代表的です。
植物の種類 園芸品種って何？交配からF1まで徹底解説
園芸品種とは、植物を品種改良によって作り出したもので、観賞用や食用などに栽培されるものです。品種改良では、目的とする特徴を持った親株同士を交配させ、その子孫から望ましい個体を選別して増殖させます。
園芸品種は、植物の種や品種の系統に基づいて分類されます。品種の系統は、親株の遺伝子構成によって決まり、交配によって受け継がれます。たとえば、F1品種は親株同士の最初の交配から得られる最初の世代を指し、F2品種はF1品種同士の交配から得られる第2世代を指します。
その他 ガーデニング用語『不溶性りん酸』とは？
不溶性りん酸とは何か？
ガーデニングでは、「不溶性りん酸」という用語がしばしば使われますが、これは水に溶けない形態のリん酸のことです。植物にとって重要な栄養素であるりんは、一般的に水溶性のリン酸の形で供給されます。しかし、不溶性りん酸も土壌中で徐々に分解され、時間をかけてゆっくりと植物に利用できるようになります。
植物の種類 木立ち性とは？草なのに木の幹のように茎が立つ不思議な性質
-木立ち性の定義と特徴-
木立ち性とは、草本性でありながら、茎が一本立ちで木本の幹のように立てるという、特殊な性質のことです。背丈は10～100cm程度と、木本よりは低く、草本ほど高くはありません。茎は節がなく、直立して伸び、樹皮状の質感が特徴です。葉は互生または対生で、細長い形や丸い形など、種類によって異なります。花は茎の先端や葉腋に付き、小さく目立たないものから、大きく派手なものまで様々です。
木立ち性の植物は、草本でありながらも、木本のような堅牢な茎を持つため、ある程度の強風に耐えたり、越冬して多年草として生育したりすることができます。また、茎が一本立ちすることで、草本にしては背が高くなり、日光を遮るなど、周囲の環境に影響を与えることができます。
庭造りについて ガーデニング用語講座：弱剪定
弱剪定とは、枝をわずかに切り戻す剪定方法です。一般的な剪定よりも枝を短く切りません。弱剪定は、樹木や低木に新しい成長を促し、花や果実の数を増やし、全体の形を整えるために使用されます。この剪定では、枝の先端部分を切り取り、新しい芽や枝が伸びるためのスペースを作ります。弱い枝や交差した枝を取り除くことで、樹木の風通しや日当たりを良くすることもできます。
育て方 ガーデニングの用語『節』の意味と特徴
『節』とは？ガーデニングで「節」とは、茎や枝が新たな成長を始める点のことを指します。葉、芽、根などの器官が形成される重要なポイントです。植物の構造や成長パターンにおいて、節は重要なランドマークとして機能しています。
育て方 選択吸収の作用：作物の栄養獲得の仕組み
選択吸収とは、植物の根が土壌から特定のイオンや分子を優先的に吸収する機能です。イオンとは電荷を帯びた原子または分子で、分子とは 2 つ以上の原子が結合したものです。選択吸収は、植物の生育と健康にとって不可欠な栄養素の獲得において重要な役割を果たします。
庭造りについて ボーダーガーデンとは？長細く帯状の庭のスタイル
ボーダーガーデンとは、長細く帯状に作られる庭のスタイルです。他のタイプの庭がより形式的なのに対し、ボーダーガーデンはよりリラックスした雰囲気を持っています。ボーダーガーデンを特徴づける主な要素は以下の通りです。
* -長い長さ-ボーダーガーデンは通常、細長い長方形の形をしています。長さは数メートルから数十メートルまで様々です。
* -幅の狭さ-通常、ボーダーガーデンの幅は1～3メートル程度と、他のタイプの庭に比べて狭くなっています。
* -多様な植物-ボーダーガーデンには、低木、宿根草、一年草など、さまざまな種類の植物が使用されます。これらの植物は、高さ、形、色を考慮して慎重に配置されています。
* -層状の植栽-ボーダーガーデンは通常、植物を層状に植えることで立体的な効果を生み出します。最も背の高い植物が後ろに、中くらいサイズの植物が真ん中に、低く這うような植物が前に植えられます。
育て方 ガーデニングの悩ましい高温障害とは？その対策と解決策
-高温障害の症状-
植物は高温になると、さまざまな症状が現れます。葉がしおれて元気がなくなる、葉の縁が茶色く枯れる、花や実が咲かない、生育が遅れるなどがその代表的な症状です。また、葉にやけどのような斑点ができることもあります。これらの症状は、植物が暑さに対処できず、細胞が損傷していることを示しています。
植物の種類 ガーデニング用語『はい性』とは？
『はい性』の特徴
『はい性』は、地上を這うように伸びる成長様式の植物を表します。茎が地面に沿って伸び、側枝を四方八方に広げていくのが特徴です。この成長により、グランドカバーや緑化スペースで利用され、土壌の侵食を防ぎ、雑草の繁殖を抑える効果があります。また、地面近くまで葉が生い茂るので、鑑賞用としても人気があります。