庭造りについて

鶏ふんってなに?家庭菜園で役立つ有機質肥料

鶏ふんとは、読んで字のごとく、鶏が排泄する糞便のことです。一見すると不潔なもののように思えますが、実は家庭菜園において非常に有用な有機質肥料として知られています。鶏ふんに含まれる栄養素は、植物の生育に欠かせない窒素、リン酸、カリウムが豊富に含まれています。
ガーデニングの魅力

ベランダ園芸で手軽に楽しむ緑の趣味

ベランダ園芸とは、文字通りマンションやアパートなどのベランダやバルコニーを利用して行う園芸のことです。限られたスペースを活用して、植物を育てたり、ちょっとしたガーデニングを楽しむことができます。マンションやアパート暮らしで、自然に触れる機会が少ない方でも手軽に緑を身近に感じられ、癒し効果を得たり、観葉植物を育てる楽しみを味わったりすることができます。
育て方

とりまき:収穫した種をすぐにまくって栽培する方法

「とりまき」とは、収穫した種をすぐに植えて栽培することを指します。この手法は、苗を育ててから植え付ける方法よりも手間がかかりません。種をまくだけですぐに発芽し、小さな苗へと成長するためです。この言葉は、江戸時代に遡り、鳥が落とした種がすぐに発芽して成長することを意味する「鳥蒔き」が語源となっています。
植物の種類

固定種とは?伝統野菜を守る採種法

固定種とは、世代を超えても親の特徴がほぼそのまま受け継がれる作物の品種です。人工的な交配や遺伝子組み換えを行わず、何世代にもわたって自然に選抜・育種されてきた伝統野菜に多く見られます。固定種の種子は、親株と同一の遺伝子を持つため、その地域に昔から伝わる特徴を維持することができ、伝統的な食文化や農業の保存に役立てられています。
育て方

根付け肥とは?定植初期の苗の活着を促進する肥料

根付け肥とは、定植後間もない苗の活着を促進するための特別な肥料です。定植時に施すことで、根の発達を促し、苗の初期成長を助けます。根付け肥は、一般的にリン酸分を多く含んでおり、根の発育に必要な養分を供給します。また、他の必須養分や微量要素もバランスよく配合されており、苗の健全な生育をサポートします。
育て方

ガーデニング用語解説:幼苗接種の基礎知識

幼苗接種とは何か?幼苗接種とは、2つの植物を組み合わせて新しい植物を作成する技術です。接合する植物の1つは「台木」と呼ばれ、もう1つは「穂木」と呼ばれます。台木は根系を提供し、穂木は望ましい形質(果実、花、葉など)を提供します。幼苗接種により、2つの植物の望ましい特性を組み合わせて、より強健で生産性の高い植物を作成できます。
育て方

濃度障害を知って野菜&植物を守ろう!

濃度障害とはとは、植物が過剰または不足な量の物質にさらされたときに発生する症状です。濃度障害は、植物の成長と健康に大きな影響を与える可能性があります。過剰な物質の蓄積は、葉の縁の枯れや葉の変色などの症状を引き起こす可能性があります。一方、不足すると、植物は葉の変形や成長の阻害などの症状を示す場合があります。濃度障害は、土壌や水に含まれる栄養素やその他の物質のレベルが適正ではない場合に発生します。
その他

家庭菜園に欠かせない『油かす』とは?

油かすとは、菜種油や大豆油などを圧搾した後の残渣です。主に窒素、リン酸、カリウムなどの植物に必要な栄養素を含んでいます。また、有機物も豊富で、土壌の団粒構造を改善して水はけや通気性を向上させます。さらに、保肥力にも優れ、肥料の効果を長持ちさせます。このような特性から、油かすは家庭菜園で欠かせない肥料として重宝されています。
植物の種類

果樹の基礎知識と育て方

果樹とは? 果樹とは、食用になる果実をつける木や樹木のことです。果実は、木が成長する中で花が受粉して結実したもので、人間が食料として利用しています。果樹は大きく分けて、果実の利用目的によって「食用果樹」と「加工用果樹」に分けられます。食用果樹は、生のまま食べるものや加工して食べるものに分類され、リンゴ、ミカン、ブドウなどが代表例です。一方、加工用果樹は、ジュースやジャム、ワインなどの加工品に使用される果実をつけるもので、モモ、サクランボ、梅などが挙げられます。果樹は、私たちの食生活の中で重要な役割を果たしており、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、健康の維持に欠かせない食材です。
植物の種類

ガーデニングにおける「サッカー」とは?

「ガーデニング」における「サッカー」とは、地下茎の一部から地上に伸びる子株のことです。球根植物や多年生植物によく見られ、親株の根元に群生して生えてくるのが特徴です。サッカーは親株と同じ遺伝子を受け継いでおり、成長すると親株と同様の花や果実をつけます。ただし、場合によっては親株よりも小さく弱々しくなることもあります。