植物の種類 「中国野菜」とは？代表的な種類と特徴
「中国野菜」とは、中国原産で中国料理に欠かせない野菜を指します。中国の広大な面積と多様な気候条件により、さまざまな品種が栽培されています。中国野菜は一般的に、独特の食感や風味、栄養価の高さで知られています。また、中国の食文化や薬膳思想と密接に結びついており、中国料理に欠かせない食材になっています。
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植物の種類 植物の葉に起こる突然変異『葉変わり』とは？
葉変わりとは、植物の葉が突然変異によって通常の形状や色から変化する現象のことです。葉のサイズ、形、色合い、斑点、しわなどが変化し、時には元の葉にない新しいパターンや色を生み出すこともあります。この変異は遺伝子レベルで起こり、植物のDNAに永続的な変化をもたらします。葉変わりの原因はさまざまであり、放射能、化学物質、ウイルス感染などが挙げられます。しかし、ほとんどの場合、原因は不明のままです。
育て方 酸度調整で元気な庭づくり
「酸度調整で元気な庭づくり」の、「土壌の酸度ってなに？」では、土壌の酸度について解説します。土壌の酸度は、水素イオン濃度（pH）によって表され、0～14の範囲の数値で表します。 pH 7 が中性で、それより低いと酸性、高いとアルカリ性とみなされます。土壌の酸度は、植物の生育に大きく影響を与えるため、適切な酸度に調整することが庭の健康を維持するために重要です。
植物の種類 根毛に関する基本知識：役割と特徴
根毛とは、植物の根から突き出ている小さな突起のことです。その名の通り、「毛」のような形状をしており、根系の表面積を増やすことで、植物の養分や水分を吸収する能力を高めています。根毛は極めて小さく、肉眼ではほとんど見えませんが、顕微鏡で観察すると、細い繊維状の構造をしていることがわかります。
育て方 ガーデニング用語『順化』の意味を解説
順化とは、植物が新しい環境に適応するプロセスを指します。これは、植物が温室や苗床から屋外に移植されるときなど、環境の変化に直面したときに発生します。順化のプロセスには、植物が新しい光、温度、湿度、風などの条件に耐えられるよう、生理的・生化学的変化を起こすことが含まれます。
土壌改良と用土づくり 米ぬかを活用したガーデニング
-米ぬかとは？-
米ぬかとは、玄米から白米を精米する際に発生する淡褐色の粉末状の物質です。栄養価が高く、タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含みます。また、食物繊維を多く含み、整腸作用や排便を促す効果があります。ガーデニングでは、土壌改良、肥料、害虫駆除剤として幅広く利用されています。
植物の種類 ネダニとは：ガーデニングで知っておきたい害虫
ネダニの特徴は、微小で肉眼ではほとんど見えないことが挙げられます。クモに近縁で、8本の脚を持ち、体長はわずか0.5～1mm程度です。ネダニの被害は、植物の葉や茎に付着し、樹液を吸汁することが原因で発生します。これにより、葉が黄変したり落葉したり、茎が弱ったりするなどの症状が出ることがあります。また、ネダニは病原菌を媒介するため、植物の病気の原因にもなります。
育て方 DNAマーカー育種とは？ガーデニングの用語を徹底解説
DNAマーカーとは、植物の遺伝的性質や特徴を識別するための遺伝暗号の特定の領域のことです。これらは、ゲノム内の特定の変異や多型の存在を示し、特定の遺伝子や特徴と相関しています。たとえば、特定のDNAマーカーは、作物の耐病性、収量、または品質に関連している場合があります。
植物の種類 偽果の真実：果実の秘密を解き明かす
偽果とは何か？ 植物学において、偽果とは子房以外の植物組織が大部分を占める果実を指します。一般的な果実とは異なり、果肉は子房の成長ではなく、花托、萼、花弁などの他の花器官が肥大化して形成されます。偽果には、イチゴ、リンゴ、カボチャなどが含まれます。
庭造りについて 【ガーデニング用語】待肥とは？
待肥とはどのような肥料か？
待肥とは、腐熟が十分に進み、発酵熱が下がった有機肥料のことです。 一般的に、腐葉土や堆肥などがこれに該当します。粘土状の土壌に混ぜ込むことで保水性や通気性を向上させ、また砂質の土壌では保肥力を高めます。また、微生物が豊富に含まれており、それらが土壌の構造を改善し、植物の根の生育を促進してくれます。