炭酸ガス施肥とは？ 炭酸ガス施肥は、植物が成長する環境に炭酸ガスを供給する栽培技術です。植物は光合成によって成長しますが、この過程では空気中の二酸化炭素を取り込みます。炭酸ガスを供給することで、植物はより多くの二酸化炭素を得ることができ、光合成を促進し、成長を活性化させることができます。

-炭酸同化作用とは何か- 炭酸同化作用とは、植物や一部の細菌が二酸化炭素を固定して有機物に変換する反応です。光合成において、これにより二酸化炭素が酸素やグルコースなど、植物が成長するために必要な物質へと変換されます。この反応は、ルビスコと呼ばれる酵素によって触媒されます。ルビスコは葉緑体のストロマト間質で機能し、二酸化炭素を炭酸水素イオン（HCO3-）に変換します。その後、炭酸水素イオンはルビスコの活性部位に結合し、リブロース-1,5-ビスリン酸（RuBP）と反応して不安定な中間体であるエノール化中間体を形成します。このエノール化中間体は、すぐに2つの3-ホスホグリセリン酸（3-PGA）分子に分割されます。