植物の種類

葉枯病→ セルリーに潜む厄介な種子伝染病

葉枯病とは、レタスやセロリ、キュウリなどの葉物野菜や果菜類を侵す、Fusarium oxysporumという糸状菌が引き起こす病気です。病原菌は主に種子を通して伝播し、土壌や残渣の中でも長期間生存します。感染した植物は、根や茎の根元が変色し、次第に葉が黄色く枯れていきます。葉枯病は収穫量や品質の低下だけでなく、作物の全滅につながる可能性もあり、農業にとって厄介な種子伝染病となっています。
育て方

鞍築とは?土づくりの基本を解説

鞍築とは、水はけの悪い田畑の土壌を改善するために、土を盛り上げて隆起帯を作る方法です。この 隆起帯は「鞍」と呼ばれ、「築く」という言葉から「鞍築」と名付けられました。 鞍築の目的は、過剰な水分を排水して土壌を乾燥させることです。水はけが悪いと、作物の根腐れや生育不良につながります。鞍築を行うことで、土壌の通気性が向上し、作物が健全に育つ環境を整えることができます。
植物の種類

自根苗とは?接ぎ木苗との違いを解説

-自根苗とは?接ぎ木苗との違いを解説- -自根苗とは何か- 自根苗とは、その名のとおり、自らの根を張った苗木のことを指します。種子から育てられ、根から幹、葉に至るまで、すべてが同じ個体から構成されています。一方、接ぎ木苗は、異なる品種の台木と呼ばれる根の部分と、穂木と呼ばれる上部の部分を接ぎ合わせたものであり、自根苗とは構造が異なります。
庭造りについて

ガーデニング用語『露地』ってなに?

-露地とは?その定義は?- 露地とは、自然の土に植物を植えて育てる、屋外でのガーデニングの形態を指します。コンテナやプランターを使用する「鉢植え」とは対照的に、露地では植物が直接土壌に根を張り、外気や雨露にさらされます。
植物の種類

ガーデニング用語『種苗』を正しく理解しよう

「種苗」という用語の厳密な意味においては、栽培種子や苗木など、植物を栽培するための材料を指します。一方、広義の意味では、これらに加えて、種苗を生産・販売する業界や事業を総称して「種苗」と呼ぶこともあります。種苗産業は、農作物や園芸作物の安定供給や品質向上に不可欠な役割を担っており、農業や園芸の基盤を支えています。
ガーデニングの効果

打ち水で涼しく快適なガーデニング

打ち水とは? 打ち水とは、地面に水をまくことで周囲の温度を下げる伝統的な日本の冷却方法です。地面の水分が蒸発するときに、周りの空気から熱を吸収するため涼しくなります。打ち水は、暑い夏の日には家の周りの庭や通路にまかれ、歩行者に快適さを提供してきました。
育て方

周年栽培:一年中野菜を楽しむための秘訣

周年栽培とはとは、一年を通して旬の野菜を栽培し、新鮮で栄養価の高い野菜を提供する栽培方法です。伝統的な栽培方法では、野菜は特定の季節にしか収穫できませんでしたが、周年栽培では、温室や育苗器などの環境制御技術を活用して、季節や天候に関係なく野菜を栽培することができます。これは、消費者にとって新鮮な野菜を一年中楽しむ機会を提供し、生産者にとっては安定的な収入を確保することにつながっています。
植物の種類

プリザーブドフラワーのすべて

エディブルフラワーと砂糖漬けの関係は、プリザーブドフラワーの世界において密接に関わっています。エディブルフラワーとは、食用とされる花のことです。これらの花は、その美しい色や香りを保つために、砂糖漬けにすることができます。砂糖漬けは、砂糖をシロップ状にして花を浸すことで行われ、花の退色を防ぎます。 砂糖漬けのエディブルフラワーは、ケーキやデザートのデコレーションとして使用されることが多く、見た目の美しさだけでなく、独特の風味も加えます。さらに、砂糖漬けの過程で花が持つ抗酸化物質や栄養価が保持され、健康的なオプションとしても注目されています。
育て方

ガーデニング初心者必見!『植え傷み』って何?

植え傷みの原因は、植物が植え替えや定植によって新しい環境に適応する際に発生するストレス反応です。根を損傷したり、土壌条件の変化にさらされたりすると、植物は水分や栄養分の吸収が困難になり萎れたり、葉が黄色くなったりすることがあります。 植え傷みの主な原因として挙げられるのは、次のようなものが挙げられます。 * -根の損傷- 根を切ったり、引き抜いたりすると、植物は水分や栄養分の吸収が妨げられる。 * -土壌条件の変化- 土壌のpHや水分含有量、栄養素レベルが変化すると、植物が適応するのに時間がかかることがある。 * -環境ストレス- 植え替え直後は、日差しや風、気温の変化などの環境ストレスにさらされやすくなる。 * -病害虫- 植え替え時に病害虫が侵入し、根や茎にダメージを与える可能性がある。
植物の種類

観葉植物入門:その種類と育て方

観葉植物とは、室内の装飾や空気清浄のために栽培される、緑の葉や鮮やかな花を特徴とする植物のことです。観葉植物は、床に置かれたり、棚に飾られたり、吊り下げられたりと、さまざまな方法でインテリアに取り入れられています。その起源は古代エジプトや中国まで遡り、何世紀にもわたって屋内空間を彩ってきました。観葉植物には、シダ、サボテン、多肉植物、熱帯植物など、さまざまな種類があり、それぞれが独自の美しさと機能を提供しています。適切な管理と愛情を注ぐことで、観葉植物は室内に緑と生気を与え、心身のリフレッシュに役立てることができます。
ガーデニングの道具

緑肥とは?ガーデニング用語解説

-緑肥とは- 緑肥とは、土壌を肥沃にするために生育させた植物のことで、土にすき込んで有機物を追加します。緑肥植物は窒素固定を行うものや、深い根を伸ばして地中の養分を掘り出すものなどがあります。作物として栽培された後は刈り取られ、土壌に鋤き込まれます。緑肥は土壌の構造や通気性を改善し、微生物や虫などの土壌生物を育むのに役立ちます。また、雑草の抑制にも役立ち、持続可能なガーデニングに不可欠な要素となっています。
植物の種類

農林水産省登録品種について知っておきたいこと

-農林水産省登録品種とは?- 農林水産省登録品種とは、農林水産省が、「種苗法」に基づいて育成者や品種の作成者に知的財産権(種苗権)を認めた品種のことです。農林水産省は、品種の優良性の審査や、品種の維持管理を行っています。登録された品種は、登録簿に記載され、登録番号が与えられます。農林水産省登録品種は、その優良性が認められている品種であり、農業生産において安定した生産性と品質を確保するために利用されています。
植物の種類

植物の葉に起こる突然変異『葉変わり』とは?

葉変わりとは、植物の葉が突然変異によって通常の形状や色から変化する現象のことです。葉のサイズ、形、色合い、斑点、しわなどが変化し、時には元の葉にない新しいパターンや色を生み出すこともあります。この変異は遺伝子レベルで起こり、植物のDNAに永続的な変化をもたらします。葉変わりの原因はさまざまであり、放射能、化学物質、ウイルス感染などが挙げられます。しかし、ほとんどの場合、原因は不明のままです。
ガーデニングの道具

畝幅とは?ガーデニング用語の基礎知識

畝幅の定義 畝幅とは、畝と畝の間隔のことです。一般的に、畝は畝幅と同じ幅になります。例えば、畝幅が60cmの畝の場合、畝の幅も60cmになります。畝幅は、作物の種類や栽培方法によって異なります。例えば、トマトやナスなどの大型作物は、畝幅が80~100cmくらい必要です。一方、レタスやほうれん草などの小型作物は、畝幅が40~60cmくらいで十分です。また、連作障害を防ぐためにも畝幅を調整することがあります。畝幅を広くすることで、土壌の回復と風通しを確保し、作物の健全な生育を促進することができます。
植物の種類

植物の成長の要!生長点とは

生長点の役割において、植物の成長と発達に不可欠な役割を果たしています。生長点は細胞分裂が活発に行われる部位であり、そこで新しく形成された細胞は、根、茎、葉などの植物の器官や組織へと分化していきます。さらに、環境条件の変化に対応するため、新たな枝や葉を作り出すことにも関与しています。つまり、生長点は植物の成長と形態形成の主要な原動力となっているのです。
育て方

被覆肥料とは?効果と選び方

-被覆肥料の種類と特徴- 被覆肥料には、さまざまな種類があり、それぞれが異なる特徴を持っています。代表的なものを以下に示します。 * -コーティング肥料- 樹脂や重合体で肥料粒を覆ったものです。養分を徐々に放出し、安定した効果が期待できます。 * -カプセル型肥料- ポリマー層で肥料をカプセル状に包んだものです。コーティング肥料よりも養分の放出速度が遅く、長期的な効果が得られます。 * -多孔質肥料- 吸水性の高い多孔質材料を用いたものです。養分を吸収して保持し、必要に応じて徐放します。耐水性に優れ、水田での使用に適しています。 * -混合型肥料- 複数の肥料を混合・加工して作られたものです。コーティング肥料やカプセル型肥料を組み合わせることで、異なる放出速度の養分を供給できます。
植物の種類

園芸用語「交雑種」ってなに?

「交雑種」とは、異なる遺伝子の植物が交配して生まれた新しい植物のことです。自然界では、異なる種の花粉が風に運ばれたり昆虫によって運ばれたりして、自然に交雑して交雑種ができあがることがあります。また、人間が異なる品種の花を意図的に交配させて、新しい交雑種を作ることもあります。
植物の種類

閉鎖花とは?スミレで見られる自己受粉の仕組み

閉鎖花とは、花が開かず受粉と結実が内部で行われる花です。通常、花は虫や風などによって花粉が運ばれ受粉しますが、閉鎖花ではそれが不要です。閉鎖花は、自生植物や栽培植物の両方に見られ、自生地では孤立した環境や限られた受粉媒介者が存在する場所で見られることが多いです。スミレは、閉鎖花を形成する一般的な植物の一つであり、自己受粉によって種子生産を行います。
育て方

育苗のあれこれ

そもそも「育苗」とは、種子をまいてから、生育に適した環境で苗に育てる作業のことです。苗とは、まだ幼い植物のことで、ある程度大きくなるまでポットやトレーなどの容器で管理します。育苗を行う目的は、種子が直接畑にまいた場合よりも、安定した環境下で健全な苗に育てることにあります。また、育苗を行うことで、病害虫の発生を防いだり、生育を早めたりすることができます。
植物の種類

ガーデニング用語『系統分離』とは?

-系統分離とは?- 系統分離とは、植物の系統を維持し、雑種化を防ぐために、異なる品種や交雑種を物理的に隔離することです。これは、種子を採種したり、挿し木をしたりする際に、元になった植物と同じ品種が得られるようにするために重要です。系統分離には、さまざまな方法があります。例えば、異なる品種を別々のベッドやコンテナに植えたり、交雑を避けるために開花時期の異なる品種を選擇したりすることがあります。
庭造りについて

牛ふんを徹底解説!有機質肥料の代表的なアレ

牛ふんは、牛が排泄する糞尿のことであり、有機質肥料として広く利用されています。家畜ふんの中でも特に栄養価が高く、窒素、リン酸、カリウムなどの主要栄養素を豊富に含んでいます。また、有機物を多く含むため、土壌の団粒構造の形成を促進し、保水性や透水性を向上させる効果があります。牛ふんの形状は、水分量によって固形、半固形、液体の3種類に分類できます。固形牛ふんは水分が少なく、かさばらないため扱いやすいのが特徴です。半固形牛ふんは水分含量がやや多く、固形牛ふんよりも粘り気があります。液体牛ふんは水分が90%以上と非常に多く、水のように流動性があります。
植物の種類

陰生植物とは?光の少ない環境で育つ性質を持つ植物

陰生植物は、暗い場所でよく育つ植物です。一般的に、光合成に必要な光が不足するような、日陰や森の奥深くに生息しています。そのため、低光環境に適応し、光を効率よく利用する特徴があります。また、葉が大きく薄く、葉緑素の含有量が多いのも特徴です。さらに、茎が細長く、葉柄が長いため、少しでも多くの光を受け取ることができます。また、成長が遅い傾向にあり、その分、丈夫で耐陰性が強くなっています。
植物の種類

芽条変異:ガーデニング用語で知っておきたい基本

芽条変異とは、遺伝的に異なる特定の枝や葉が、元の植物とは異なる特性を示す現象です。突然変異、または突然変異によって引き起こされることが多く、親株とは異なる葉の色、花の形、果実のサイズなどの特徴を持つ枝や葉が生じます。芽条変異は、果物や野菜の新しい品種の開発、特定の特性を強化するために使用される、園芸において重要な概念です。
育て方

水栽培とは?土を使わずに植物を育てる方法

水栽培とは何か?土壌を用いずに植物を育てる水耕栽培の一手法です。植物の根を水に浸すか、水溶液に浸して栄養を与えます。一般的な水耕栽培と異なる点は、完全に土を使わず、根を直接水にさらすことです。水耕栽培では、通常、培地や人工光など、外からの支援が必要ですが、水栽培はより簡潔で、水と日光があれば栽培可能です。