育て方 知っておきたい「追熟」の仕組み
果物の追熟が欠かせない理由追熟とは、収穫後に果物が自身で酵素を用いて糖分を増やしたり、澱粉を糖分に転化させたりするプロセスです。この過程は、果物の風味や栄養価を向上させます。追熟させることで、果物はより甘く、ジューシーになり、栄養価も高くなります。未熟な果物を食べると、渋みやえぐみがある場合がありますが、追熟させることでこれらの不快な風味を軽減できます。さらに、追熟は果物の保存期間を延長する効果があります。
育て方 
植物の種類 ネダニとは：ガーデニングで知っておきたい害虫
ネダニの特徴は、微小で肉眼ではほとんど見えないことが挙げられます。クモに近縁で、8本の脚を持ち、体長はわずか0.5～1mm程度です。ネダニの被害は、植物の葉や茎に付着し、樹液を吸汁することが原因で発生します。これにより、葉が黄変したり落葉したり、茎が弱ったりするなどの症状が出ることがあります。また、ネダニは病原菌を媒介するため、植物の病気の原因にもなります。
育て方 ベタ掛け資材で野菜を元気に！
ベタ掛け資材とは、農業において、畝の表面にベタっと敷かれる資材のことです。通常は、黒色の不織布やマルチと呼ばれる薄いビニールシートなどの素材を使用し、野菜の生育環境を改善するために用いられます。
植物の種類 ラベルとは何か？ガーデニングで押さえておきたいポイント
ラベルの役割はその名のとおり、植物の情報を示すものです。品種名や植え付け時期、管理方法など、覚えておくことが難しい情報を簡潔に記しておく役割があります。ガーデニングでは、植物の管理を適切に行うためにラベルは欠かせないアイテムです。
さらに、ラベルには植物の種類を整理するという役割もあります。同じ種類の植物をまとめたり、開花時期や草丈などの特徴ごとに分類したりすることで、ガーデニングの手入れを効率よく行うことができます。
庭造りについて ガーデニングの基礎用語『リフォーム』
リフォームとは、庭をより美しく機能的に変えるために、既存の造園デザインや構造の一部または全部を変更することを指します。庭のリフォームでは、植物の配置の変更から、パスの再舗装、水の機能の追加、または構造物の再構築まで、さまざまな作業が含まれます。リフォームを行う主な目的は、庭の美しさや快適性、使い勝手を向上させることです。具体的には、日当たりの改善、スペースの拡大、アクセス性の向上、メンテナンスの簡素化などが含まれます。
庭造りについて 庭の主役「フォーカルポイント」
フォーカルポイントとは、庭全体のデザインにおいて視線を自然に集める中心的な要素のことです。庭の主役となるものであり、他のすべての要素がそれを取り囲むように配置されます。例えば、噴水、目立つ花壇、彫刻、または独特の木々などがあげられます。フォーカルポイントの存在により、庭園に焦点と興味が生まれ、訪問者の視線を特定の方向に導くことができます。
ガーデニングの道具 ガーデニングの基本『移植ゴテ』の使い方を徹底解説
移植ゴテとは、ガーデニングにおいて、植物の植え付けや移植作業に欠かせない道具のひとつです。土を掘り返したり、穴を開けたり、苗木を植えたりする際に使用されます。通常、移植ゴテには、先端が尖ったスプーン状のブレードと、人間工学に基づいたハンドルがあります。ブレードの形状は、植物の根を傷めずに確実に作業を行うように設計されています。
育て方 苗床とは？ガーデニングの基礎知識
苗床の目的は、幼苗を成長させて移植できる大きさにすることにあります。植物の種子は非常に小さく、直接畑にまくと、風や雨の被害を受けたり、雑草に覆われてしまったりする可能性があります。苗床を使用することで、管理された環境で幼苗を育てることができます。また、苗床は、芽出し率を高めたり、病害虫の発生を抑えたりするためにも使用されます。移植可能な大きさになったら、苗床から畑に移植して、より健康で丈夫な植物に成長させることができます。
育て方 濃度障害を知って野菜&植物を守ろう！
濃度障害とはとは、植物が過剰または不足な量の物質にさらされたときに発生する症状です。濃度障害は、植物の成長と健康に大きな影響を与える可能性があります。過剰な物質の蓄積は、葉の縁の枯れや葉の変色などの症状を引き起こす可能性があります。一方、不足すると、植物は葉の変形や成長の阻害などの症状を示す場合があります。濃度障害は、土壌や水に含まれる栄養素やその他の物質のレベルが適正ではない場合に発生します。
ガーデニングの魅力 化土とは？ガーデニングで活躍する粘り気のある黒土
化土とは、粘り気があり、黒色をした土壌のことです。ガーデニングの世界では、その保水性と保肥性に優れていることから、広く利用されています。化土は、火山灰が堆積して風化したもので、主にケイ酸塩鉱物や有機物を多く含みます。
育て方 生理的酸性肥料を理解しよう！
生理的酸性肥料とは、施肥後も土壌のpHを下げない、またはわずかに下げる肥料のことです。施肥後に土壌が酸性化しないため、酸性土壌を好む植物やアルカリ性土壌に植えられた植物に適しています。主な成分は、アンモニウムイオンや硝酸イオンを含み、硫酸イオンや塩素イオンを含まないものです。
庭造りについて 暗渠排水ってなに？その種類と効果
暗渠排水とは、地中にパイプなどの排水路を埋設して、雨水や地下水を流す排水方式のことです。地上に排水路がないため、景観を損なわず、土地を有効に活用できます。暗渠排水は、浸水防止や農地の排水改善、都市部のインフラ整備など、幅広い用途で利用されています。
ガーデニングの効果 打ち水で涼しく快適なガーデニング
打ち水とは？
打ち水とは、地面に水をまくことで周囲の温度を下げる伝統的な日本の冷却方法です。地面の水分が蒸発するときに、周りの空気から熱を吸収するため涼しくなります。打ち水は、暑い夏の日には家の周りの庭や通路にまかれ、歩行者に快適さを提供してきました。
植物の種類 水ゴケ活用術！ガーデニングに役立つ特徴と使い方
水ゴケとは何か？水ゴケは苔の一種で、湿った環境に生息します。他の苔とは異なり、水ゴケは茎や葉を持たず、代わりにフェルト状のマットを形成します。このマットは非常に吸水性と保水性に優れ、長期間水分を蓄えることができます。また、水ゴケは腐りにくく、pHを調整する能力も備えています。
ガーデニングの効果 ガーデニングの基礎知識：石灰肥料とは？
-石灰肥料とは何か？-
石灰肥料とは、土壌のpHをアルカリ性に調整し、カルシウムやマグネシウムなどの栄養素を供給する物質です。石灰岩や貝殻などの天然資源から作られます。土壌のpHが低すぎると、植物が重要な栄養素を吸収するのが困難になります。石灰肥料は、酸性土壌を中和し、植物の生育に適した環境を整えるのに役立ちます。さらに、カルシウムは植物の細胞壁を強化し、マグネシウムはクロロフィル合成を助けます。
植物の種類 インドアガーデンで緑のある暮らしを
インドアガーデンの魅力とは、室内空間に緑を取り込み、心身の健康に多くのメリットをもたらすことです。植物は、空気を浄化し、湿度を調整するだけでなく、ストレスや不安を軽減し、気分を高揚させます。さらに、色鮮やかな葉や花がインテリアに彩りを添え、部屋をより居心地の良い空間に変えてくれます。
植物の種類 ガーデニングの基本用語～主根ってなに？
「主根」とは、種子から最初に伸びて、植物体の基部を形成する根のことです。通常、太くて真っ直ぐに伸びており、側根と呼ばれるより細い根がそこから分岐します。主根は、植物の根系を安定させ、水分や養分を土壌から吸収する重要な役割を担っています。種子から発芽した植物は、主根を伸ばして成長し、最終的に土壌に深く根を下ろすことで植物体を支えます。
植物の種類 ガーデニング用語『限界日長』の意味と影響
-限界日長とは？-
限界日長は、植物が花芽分化を始めるために必要な特定の日長の時間です。これは植物ごとに異なり、ある植物で12時間の日長が必要な場合もあれば、別の植物では16時間の日長が必要な場合もあります。植物は、限界日長未満の日長になると、花芽分化を起こさず、栄養成長を続けます。逆に、限界日長以上の期間、光にさらされると、植物は花芽分化を起こし、葉の代わりに花を咲かせ始めます。
育て方 接ぎ木とは？野菜作りを向上させる重要な栽培技術
-接ぎ木の定義と仕組み-
接ぎ木とは、異なる品種の植物の組織をつなぎ合わせることで、まったく新しい植物を生み出す園芸技術です。この技術では、台木と呼ばれる母樹の根に、穂木と呼ばれる別の植物の茎または芽を接合します。接合されると、穂木と台木の組織が融合して、1つの植物として成長します。
ガーデニングの効果 肥効とは？野菜や花を元気に育てる基礎知識
肥効とは何か？ 肥料とは、植物の成長を促進するための栄養素を供給する物質のことです。土壌に適切に施用することで、植物に必要な栄養素を補給し、健全な生育をサポートします。肥効とは、肥料が植物に与える効果のことであり、具体的には、植物の成長を促進したり、花を咲かせたり、実をつけたりすることなどが挙げられます。
育て方 ソフトピンチで庭の花々を美しく
ソフトピンチとは、花を咲かせる植物の茎の先端部を摘み取る剪定方法です。この方法により、植物の成長が抑制され、分枝が促されます。これにより、より多くの花を咲かせる こんもりとした茂み のような外観が得られます。ソフトピンチは、植物の成長初期に行うことが多く、必要に応じて成長期を通じて繰り返すことができます。
庭造りについて クロールピクリンとは？ガーデニングで使用する劇薬
クロールピクリンとは何か
クロールピクリンは、化学兵器として使用される猛毒のガスです。無色で、刺激性の強い特徴的な臭いがあります。第一次世界大戦中、窒息剤として多用され、数万人の死者を出す悲惨な結果をもたらしました。現在、クロールピクリンは「化学兵器禁止条約」で禁止されており、民間での使用は厳しく制限されています。
植物の種類 耐暑性とは？温暖化時代に注目される植物の性質
近年、地球温暖化に伴い、猛暑や熱波などの極端気象が世界中で頻発しています。こうした中、注目を集めているのが耐暑性です。耐暑性とは、植物が高温や乾燥といった過酷な暑熱環境下でも生育できる能力のことです。
耐暑性の高い植物は、温暖化時代の農業において重要な役割を果たすと期待されています。猛暑時の作物の生育不良や収穫量の低下を防ぐことで、安定した食料生産が可能になるのです。さらに、耐暑性の高い樹木は、都市部のヒートアイランド現象を緩和し、快適な生活環境の維持にも貢献します。
植物の種類 品種改良とは？ ガーデニングの基礎知識
品種改良とは、植物や家畜の望ましい形質を改善する人為的なプロセスです。ガーデニングにおいては、花の色や香り、病気への耐性、収量を向上させることを目的として行われます。品種改良により、環境に適応した、より美しい、より高収量な植物が得られます。