育て方 水田が老朽化する「老朽化水田」とは？
「老朽化水田」とは、老朽化した農業用施設や設備を有し、農業生産機能が低下している水田を指します。具体的には、用水施設の老朽化や圃場整備が不十分なため、適切な水管理ができず、土壌が劣化したり、農業機械の通行が困難になっている水田のことです。こうした老朽化水田は、農業生産性の低下や環境への悪影響につながることが懸念されています。
育て方 
ガーデニングの道具 初心者でもわかる！ガーデニングの必須知識『殺虫剤』
-殺虫剤とは？-
殺虫剤は、害虫を駆除または管理するために使用される化学物質または製品です。害虫とは、植物や人間に害を及ぼすあらゆる生物、特に昆虫や小さな動物を指します。殺虫剤は、害虫が植物にアクセスするのを防ぎ、それらによって引き起こされる損傷を最小限に抑えるために設計されています。殺虫剤は、局所的な散布や全体的な処理、または害虫の種類や感染の程度に合わせてカスタマイズされた方法で使用できます。
育て方 ガーデニング用語『夾雑物』とは？
夾雑物とは、ガーデニングの文脈において、土壌に混ぜられる有機物や無機物のことです。これらは、土壌の構造や性質を改善するために使用されます。夾雑物は、腐葉土、堆肥、パーライト、バーミキュライトなどが含まれます。
育て方 キュウリの『蔓おろし』とは
-『蔓おろし』の作業目的-
キュウリの『蔓おろし』とは、キュウリが実った後のつるを地面に降ろす作業のことです。この作業の目的は主に、つるが伸びすぎて込み合うのを防ぎ、風通しを良くして病害虫を予防することです。つるが込み入っていると、病害虫が繁殖しやすくなり、実の収穫量や品質に影響が出ます。そのため、『蔓おろし』を行うことで、キュウリの生育環境を改善し、収量と品質の向上を図っているのです。
育て方 裂根とは？ダイコン・カブ・ニンジンで起こる原因と対策
-裂根とは？-
裂根とは、根が縦に割れて裂ける現象のことです。一般的に、ダイコン、カブ、ニンジンなどの根菜類に発生します。この現象は、植物体内の水分が過剰になったときに起こります。細胞が過剰な水分で膨張し、細胞壁が破裂して裂けが生じるのです。
植物の種類 アントシアンってなに？赤・青・紫の花色を決める色素
アントシアンとは、赤・青・紫など鮮やかな花の色をもたらす色素です。アントシアニンとも呼ばれ、植物の茎、葉、果実などに広く分布しています。アントシアンは、フラボノイドの一種であり、抗酸化作用や抗炎症作用を持つことで知られています。
育て方 ネット栽培とは？支柱の代わりにネットを張るメリット
-ネット栽培とは？-
ネット栽培とは、作物の茎や枝を支えるために、ネットを張る栽培方法です。従来の支柱栽培に比べて、ネット栽培にはさまざまなメリットがあります。まず、省スペースで栽培できます。ネットは支柱よりも場所を取らないため、狭いスペースでも効率的に栽培可能です。また、通気性と採光性が向上します。ネットは支柱と異なり、風や光を遮らないため、作物が健全に成長することができます。さらに、作業の効率化にもつながります。ネットは張りっぱなしにしておけるので、作業のたびに支柱を立てたり取り外したりする必要がなく、時間を短縮できます。
育て方 【徹底解説】ガーデニング用語「散まき」の意味とやり方
「散まき」とは、種子を土の上にばら撒くガーデニングの技法のことです。通常、種子は苗箱やポットに蒔きますが、「散まき」では土の上に直接蒔くため、手間がかかりません。撒き散らす種子は一般的に小型で軽いものが多いですが、チューリップやビオラなど大型の種子も「散まき」に使用できます。
育て方 ガーデニング用語「芽出しまき」を徹底解説！
-芽出しまきの意味と目的-
芽出しまきとは、発芽し始めた種や苗の芽や茎を、土壌中に浅く植え直す作業のことです。この作業の目的は、根の成長を促進し、苗を強く育てることです。芽を土の中にもぐることで、根が伸びるための十分なスペースが確保され、より深く安定した根を形成することができます。
育て方 「すじまき」のすべて！初心者にも分かりやすく解説
-すじまきとは？-
すじまきとは、食材を糸またはヒモでキュッと縛る調理法です。肉や魚だけでなく、野菜や豆腐などにも用いられます。縛り上げることで食材の形を保ったり、調味料を染み込みやすくしたり、詰め物をこぼれにくくしたりできます。
すじまきは、食材の見た目を美しくしたり、調理中の扱いやすさを向上させたり、味を向上させたりする効果があります。肉をすじまきすることで、焼くときや揚げるときに形が崩れにくくなり、均等に火が通るようになります。また、詰め物をした食材をすじまきすれば、詰め物がこぼれ出さず、味が全体に行き渡ります。
植物の種類 ガーデニング用語『葉身』を理解しよう
「葉身」とは、植物の葉の緑色の平らな部分のことを指します。葉柄と呼ばれる茎につながる細い部分とは区別されます。葉身は光合成と呼ばれるプロセスを行う場所であり、葉緑素という色素を含んでいます。光合成では、葉身は空気中の二酸化炭素と土壌から吸収した水を使い、光のエネルギーを利用してグルコースという糖分を生成します。グルコースは植物の成長とエネルギー源として利用されます。
育て方 りん酸とは？初心者向けガーデニング用語解説
りん酸とは何か
りん酸とは、土壌に含まれる必須栄養素の一つで、植物の成長に不可欠な元素です。リンを含む化合物の総称で、リン酸三カリウムやリン酸二アンモニウムなどの形で肥料として用いられます。リン酸は、植物が光合成を行うためのエネルギー通貨であるATPの構成要素であり、細胞分裂やタンパク質合成にも関与しています。また、根の成長や花の形成にも重要です。土壌中のリン酸は、他の栄養素と同様に、植物が根から吸収して利用しています。
育て方 ガーデニング用語『厚まき』の意味と対策
ガーデニングの世界では、「厚まき」という用語を耳にすることがあります。この用語は、種をまくときに土を厚く盛って覆う手法を指します。厚まきを行うことで、次のような効果が期待できます。
* 種が乾燥から守られる
* 地温を保ち、発芽促進
* 雑草の発芽を抑える
ガーデニングの道具 ガーデニングで人気のバークチップとは？用途や種類を解説
バークチップとは、樹木の樹皮を加工した多孔質な有機資材のことです。ガーデニングでは、土壌改良やマルチング（地表を覆うこと）に広く利用されています。樹皮の構造により通気性と排水性に優れ、根の張りを促進します。また、保水性が高く、乾燥を防ぎます。さらに、有機物が分解されると土壌を豊かにし、植物の生育を助けます。
庭造りについて 生け垣とは？役立つ用語解説
-生け垣の定義-
生け垣とは、生きた植物を密植して形成された垂直の障害物です。庭園やランドスケープで、境界の区画や装飾的な要素として使用されます。生け垣植物は低木の生け垣、常緑の生け垣、落葉樹の生け垣など、さまざまな種類があります。生け垣は、プライバシーの確保、風や騒音の遮断、視線の遮断、防犯の強化など、実用的な機能を果たすことができます。また、野生生物の生息地を提供し、生物多様性を促進する重要な役割も担っています。
植物の種類 バーティシリウム黒点病とは？原因、症状、対策
バーティシリウム黒点病は、植物に感染する菌類の病気です。この病気は、土壌中の真菌Bertholletia excelsaが引き起こします。この菌は、植物の根から侵入し、維管束を通じて茎や葉に広がります。
植物の種類 針葉樹の世界へようこそ
針葉樹の世界へようこそ
針葉樹の特徴
針葉樹は、その名の通り、針のような細い葉を持つ常緑樹です。葉にはクチクラ層と呼ばれる防水性のコーティングがあり、水分蒸発を防ぎ、乾燥した環境でも生き抜くことができます。また、葉は光合成効率を向上させるために表面積が小さく、細長い形状をしています。針葉樹は主に単性花で、雌花と雄花が別々の木に咲きます。雌花は松ぼっくりとなり、中に種子が含まれています。雄花は花粉を放出し、風によって雌花に運ばれて受粉を行います。
育て方 ガーデニング用語『耐病性』とは
「耐病性」とは、植物が特定の病原体や病気に対して抵抗力を持つ能力を指します。耐病性を持つ植物は、病気に感染しにくいか、感染しても症状がほとんど出ません。これは、植物が遺伝的に抗病性物質を産生したり、病原体の侵入を防ぐ物理的なバリアを有したりするためです。耐病性品種は、病気が蔓延しやすい地域や、特定の病気に悩まされている場合に特に役立ちます。
育て方 ガーデニング入門：肥料四要素とは？
ガーデニングにおける作物の成長を支える16の成分が、肥料四要素としてまとめられています。これら四要素は、窒素（N）、リン酸（P）、カリウム（K）、マグネシウム（Mg）であり、植物の成長に不可欠な栄養素です。他にも、カルシウム（Ca）、硫黄（S）、微量元素である鉄（Fe）、マンガン（Mn）、亜鉛（Zn）、銅（Cu）、ホウ素（B）、モリブデン（Mo）、塩素（Cl）などが含まれます。これらの成分は、植物が光合成、細胞分裂、タンパク質や炭水化物の生成など、さまざまな生理機能を遂行するために必要です。
育て方 雨除け栽培で高品質野菜を手に入れよう！
雨除け栽培とは、雨や露を遮断し、野菜を育てる栽培方法です。ハウスやトンネル構造を使用して、野菜を雨や風から保護することで、品質を向上させ、収穫量を増やすことを目的としています。雨除け栽培では、野菜に最適な温度、湿度、光環境を維持することで、病害の発生を抑え、成長を促進できます。また、害虫の侵入も防ぎ、環境を管理しやすいので、安全かつ効率的な栽培が可能になります。
育て方 変温管理で上手にガーデニング！
変温管理とは、庭の温度をコントロールして、植物の生育に最適な環境を整える技術です。温度の変動を管理することで、植物の成長を促進し、病気や害虫の発生を抑えることができます。変温管理には、マルチング、断熱シート、菜園用フレームなどの手法が用いられます。これらの手法によって、地温を上げたり、寒さから保護したりすることができます。適切な変温管理により、植物の生育シーズンを延長したり、より高品質な収穫を得たりすることが可能になります。
植物の種類 地下茎とは？その役割と代表的な植物
地下茎の特徴と種類
地下茎とは、地中を横に伸びる茎で、成長点や栄養分を貯蔵する役割を果たします。地上と同じように、葉や芽を生やすことができます。地下茎は、栄養の貯蔵、栄養分の供給、栄養の伝達、植物の保護などの役割を担います。
地下茎には、匍匐茎、塊茎、球茎などの種類があります。匍匐茎は横に這う形状で、節から根と芽を出して新しい個体を作ります。塊茎は膨らんだ茎で、養分を蓄え、じゃがいもやサツマイモが代表例です。球茎は鱗片葉が重なり合った球状の茎で、玉ねぎやチューリップがこれに当たります。
育て方 ガーデニングの要！「間引き」の重要性と正しい方法
ガーデニングにおける間引きは、植物を育てるうえで欠かせない作業です。その目的は、苗の生育を促進し、健康で丈夫な植物に育てることです。間引きを行うことで、苗同士の競争を減らし、それぞれが十分な日光、水、栄養を吸収できます。さらに、病気や害虫の発生も防ぐ効果があります。適切な間引きを行うことで、植物の生育環境を最適化し、健康で美しい庭を育てることができます。
育て方 タマネギ『乾腐病』の原因と対策
乾腐病の原因となるフザリウム菌は、タマネギの収穫後の貯蔵中に発生する病気の原因となる病原菌です。この菌は、土壌や植物残渣に生息し、負傷したタマネギから侵入します。フザリウム菌は、タマネギの組織内で有毒物質を産生し、腐敗や変色を引き起こします。感染したタマネギは、やわらかく水っぽくなり、茶色または黒変します。収穫後の貯蔵条件が悪化すると、フザリウム菌の増殖が促進され、乾腐病の発生リスクが高まります。