その他 ガーデニングのキホン『家族労働報酬』とは？
家族労働報酬とは、家族経営の農場や園芸で働く家族の労働に対して、支払われる報酬を指します。これは、企業外部から雇用された労働者に支払われる賃金とは異なります。家族労働報酬は、現金収入に加えて、住居、食料、医療などの福利厚生を含みます。この報酬は、家族を農場に引き留め、重要な労働力を確保するために重要です。
その他 
育て方 シード・バーナリ型とは？ハマりやすい春どり栽培の問題
シード・バーナリ型は、種子（シード）を土壌に直接撒く栽培方法です。これにより、苗作りという作業が省けます。春どり栽培では、気温が低い時期に種を撒かなければならず、土壌が十分に温まっていないため、発芽が悪くなりがちです。また、病害虫の被害にも遭いやすく、収穫量も低下する可能性があります。そのため、シード・バーナリ型では、発芽適温を確保するために保温対策や育苗箱を使用することが推奨されています。
育て方 ガーデニング用語「リーフィー」とは？
リーフィーとは、植物学用語で、葉が豊富な状態、または葉の多い植物を指します。葉に重点が置かれるこの用語は、花や茎よりも葉の特徴が際立っている植物を特定するために使用されます。リーフィーな植物は、緑の美しさとテクスチャーで自然な環境に彩りを添えます。また、食用の野菜やハーブなどを含む、さまざまな用途にも利用されています。
植物の種類 ガーデニング用語『雌雄異花』とは？
雌雄異花とは、同じ植物の種類の中でも、雌株と雄株の個体が異なっている植物のことです。雌株には雄しべはなく、雄株には雌しべがありません。そのため、受粉するには、雌株と雄株の両方が必要となり、同一の株では自己受粉ができません。
植物の種類 乾生木とは？多肉で貯水組織が豊富な砂漠の植物
乾生木とは、砂漠などの乾燥地に生息する、貯水組織が豊富で乾燥した環境に適応した多肉植物です。乾生木は、水分を蓄え、厳しい環境の中で生き残るための独自の適応を備えています。一般的に、太く肉厚の葉や茎を持ち、水分を貯蔵しています。また、気孔が少なく、蒸発を抑えるために表面にワックス状の被膜があります。これらの特徴により、乾生木は乾燥した環境で生き残ることができ、水分が少ない時期を乗り越えることができます。
植物の種類 短日性に潜む秋の彩り
短日性ってなに？ 植物は日長、つまり光を受ける時間が長い短いに反応します。短日性の植物は、日長が短くなると開花したり、葉の色が変化したりします。この日長の変化を感知する仕組みは、植物の成長や発達を季節の変化に適応させる上で重要な役割を果たしています。
植物の種類 草姿を知ろう！植物のカタチが植物の強さを語る
植物の草姿とは、その全体的な形や特徴のことです。植物の大きさ、茎や葉の付き方、枝の広がりなどさまざまな要素が草姿を構成しています。草姿は単に見た目の美しさを左右するだけでなく、植物の成長や生存に大きく関わる重要な要素です。
植物の草姿は、その生育環境に適した形に進化してきました。例えば、日当たりの良い草原では、光を求めて高く伸びる背の高い植物が多く見られます。一方、日陰の森林では、低い光量でも効率的に光合成を行うために、葉が大きくて茎が短い植物が適しています。また、乾燥した環境では、水分を節約するための多肉質の葉や棘が発達した植物が生き残りやすい傾向があります。
植物の種類 小花とは？植物の用語を解説
小花とは、より大きな花の集まりである総苞や頭花を構成する、小さな個々の花のことです。小花は、単独で咲く花とは異なり、茎や基部に密生しており、さまざまな形状や色をしています。また、両性花（雌しべと雄しべ両方を持つ）、雄花（雄しべのみを持つ）、雌花（雌しべのみを持つ）などに分けられます。
育て方 ガーデニングの基本『地力』を徹底解説！
ガーデニングにおいて「地力」とは、植物の健全な生育を支える土壌の力のことを指します。土壌が豊かな有機物やミネラルを十分に含み、通気性や排水性に優れていると、植物は根をしっかりと張り、栄養を効率的に吸収することができます。つまり、地力が高い土壌は、植物が健康に育ち、花や実をよく付けるのに適した環境となるのです。地力の向上は、土壌改良や有機物の施用、適切な水やりや排水対策など、継続的な土壌管理によって図ることができます。
植物の種類 スズメガの正体と食害対策
スズメガの幼虫の生態は、成虫とは大きく異なり、農業従事者にとっては頭の痛い存在です。幼虫はイモムシ状で、体長は種類によって異なりますが、最大で10cmを超えるものもいます。体色は緑色や茶色で、体の側面に目立つ白い線や模様が入っているため、認識しやすいのが特徴です。幼虫は地中や葉の裏などに潜み、主に葉を食べ荒らします。幼虫の食害により、葉が穴だらけになってしまったり、茎が切断されてしまうことで、植物に大きな被害を与えます。特に、イモ類の作物では、幼虫がイモ内部に侵入し、食害や汚染を引き起こすため、深刻な問題となっています。
育て方 水揚げとは？切り花の寿命を延ばす方法
水揚げとは、切り花を水に浸して吸水させることで、茎の水の通り道である導管内の空気を抜き、水がスムーズに吸い上げられるようにする作業です。これにより、切り花の寿命を延ばすことができます。水揚げは、切断による導管内の損傷を修復したり、茎の中に詰まった空気を取り除いたりすることで、水の吸い上げを向上させます。また、抗菌剤や栄養剤を水に添加することで、細菌の増殖を抑え、切り花の鮮度を維持することができます。
育て方 根腐れって何？原因と対策
根腐れとは、植物の根が過剰な水分や酸素不足により腐敗する状態です。根が腐ると、植物は水分や養分を吸収できなくなり、枯れてしまいます。過剰な水分は、土壌の排水が悪かったり、水やりをしすぎたりすることで発生します。一方、酸素不足は、土壌が密閉されていたり、通気性が悪かったりすることで起こります。適切な水やりと排水性の良い用土を使用し、通気の良い環境を整えることが、根腐れを防ぐために重要です。
植物の種類 常命種子とは？寿命が2〜3年の種子の性質と活用法
常命種子は、その名の通り、通常2〜3年とされる一般的な種子よりもはるかに長い寿命を有する種子です。この特徴は、特殊な遺伝子構造と堅牢な種皮によるものです。
常命種子の利点は数多くあります。長期保存に耐えるため、食料安全保障や遺伝資源の保護に役立ちます。また、長期間貯蔵できるため、農業においては作付時期を柔軟に調整したり、災害時に備えたりすることが可能になります。さらに、遺伝的多様性を確保し、将来の気候変動に備える手段としても注目されています。
植物の種類 ガーデニング用語「改良種」とは？
改良種とは、人間が特定の特性や特徴を向上させるために品種改良された植物のことです。自然界では見られないような特別な色の花、より大きな実、耐病性などの望ましい性質を強調するように開発されています。改良種は、ガーデニングや農業において、好みの特性を持った植物を手に入れるのに役立つだけでなく、病気や害虫への抵抗力、収量の向上、見た目の美しさの向上などに役立てられています。
育て方 植物に悪影響を及ぼす害虫『ナメクジ』の基礎知識
ナメクジの発生時期と被害
ナメクジは、通年活動する生き物ですが、特に雨季または多湿な時期に多く発生します。湿度が高いと、ナメクジが活動しやすい環境となり、餌となる植物の葉や茎を活発に食べるためです。被害としては、植物の葉に穴が開いたり、茎が食べられたりして、生育不良や枯死を招くことがあります。また、ナメクジの分泌液には、植物に感染する病気の原因となる菌やウイルスが含まれているため、二次的な被害も引き起こす可能性があります。
植物の種類 知っておきたいガーデニング用語『ヘゴづけ』
ヘゴづけとは、熱帯や亜熱帯地域で育つシダ植物のヘゴの株や根を利用して、観葉植物や着生植物を育てる方法です。ヘゴの幹や根は水分を蓄える特性があり、着生植物の根が張り付くのに適した環境を提供します。この技術により、着生植物を土に植えずに育てることができ、自然に近い環境で植物を鑑賞できます。
育て方 園芸用語「一般平坦地」について
園芸用語における「一般平坦地」は、標高が海抜100メートル未満で、勾配が5度未満の平らな土地を指します。この条件が満たされている土地は、農業や園芸に適しており、水はけが良く、日当たりも良好です。一般的に、一般平坦地は、河川や湖沼の近く、または海岸線に沿った沖積地に見られます。農作物の栽培や果樹の育成に利用されることが多く、農業生産にとって重要な土地となっています。
植物の種類 ガーデニング用語『長日』とは？
長日とは、植物が光を受けてから暗くなるまでの時間が一定の時間以上あることを指します。多くの植物は長日が花を咲かせるための刺激となります。 一般的に、長日は12時間以上とされていますが、植物の種類によって必要な長日の長さは異なります。
育て方 ガーデニング用語『黒斑病』とは？
発生時期黒斑病は、気温が高く湿度が高い梅雨から夏にかけて発生しやすくなります。特に、雨が降り続いて葉が濡れた状態が続くと、病原菌が活発に活動します。
被害症状黒斑病に感染すると、葉に小さな褐色や黒色の斑点が現れます。斑点は徐々に拡大して、葉全体が黒ずんで枯れてしまいます。重症になると、葉が大量に脱落して樹勢が弱り、最悪の場合には枯死することもあります。
植物の種類 ガーデニングの基礎：形質とは？
-形質とは？-
形質とは、生物が持つ遺伝的に決定される特徴のことです。植物においては、葉の形、花の大きさ、果実の甘さなどの目に見える特徴から、耐病性や耐寒性など目に見えない特徴まで、さまざまな形質があります。これらの形質は、親から子へと受け継がれ、植物の生育や繁栄に影響を与えます。
遺伝子情報は、核内の染色体に組み込まれています。各染色体には、特定の形質を制御する遺伝子が並んでおり、これらの遺伝子の組み合わせが植物の形質を決定します。形質は、優性と劣性の2つの対立遺伝子の組み合わせによって決まります。優性遺伝子は劣性遺伝子を覆い隠し、劣性遺伝子を表に出さないようにします。
植物の種類 知っておきたいガーデニング用語『春まき一年草』
春まき一年草とは、春に種をまき、その年のうちに育ち、花を咲かせる草花を指します。一年草は、冬を超して越冬することができないため、毎年新しい種をまいて育てる必要があります。春まき一年草は、春先に種をまいて、夏から秋にかけて花を楽しめるものが多くあります。代表的な春まき一年草には、マリーゴールド、ペチュニア、サルビアなどが挙げられます。
育て方 濃度障害を知って野菜&植物を守ろう！
濃度障害とはとは、植物が過剰または不足な量の物質にさらされたときに発生する症状です。濃度障害は、植物の成長と健康に大きな影響を与える可能性があります。過剰な物質の蓄積は、葉の縁の枯れや葉の変色などの症状を引き起こす可能性があります。一方、不足すると、植物は葉の変形や成長の阻害などの症状を示す場合があります。濃度障害は、土壌や水に含まれる栄養素やその他の物質のレベルが適正ではない場合に発生します。
育て方 コールドチェーンで夏の野菜の鮮度をキープ
コールドチェーンとは？コールドチェーンとは、農産物を収穫から食卓までの間、低温で管理する一連のサプライチェーンです。低温管理により、農産物の呼吸や微生物の増殖が抑制され、鮮度をより長く保つことができます。コールドチェーンは、次のような段階で構成されます。
* -収穫-農産物は、最適な成熟度で収穫された後、迅速に低温処理されます。
* -冷却-農産物は、収穫直後に冷却されます。これにより、収穫時の熱が取り除かれ、温度が下げられます。
* -貯蔵-農産物は、低温で管理された貯蔵庫に貯蔵されます。温度管理により、農産物の鮮度を維持することができ、貯蔵寿命を延ばすことができます。
* -輸送-農産物は、冷蔵車などの低温管理された輸送手段で輸送されます。輸送中の温度変動を防ぐことで、農産物の鮮度が保たれます。
* -販売-農産物は、低温管理された状態で小売店や消費者向けに販売されます。冷蔵棚や冷蔵ケースなどの設備を使用することで、購入後も鮮度を維持できます。
植物の種類 「頭状花序」とは？ヒマワリやガーベラの花の咲く仕組み
-頭状花序の特徴-
頭状花序は、多くの花が集まってボタンのような形を形成する特殊な花序です。個々の小さな花は小頭花と呼ばれ、筒状花または舌状花のいずれかに分類されます。筒状花は管状で、花びらが5つに分かれています。舌状花は、平たく幅広い花びらが1つあり、舌のような形をしています。頭状花序では、小頭花が放射状に並んでおり、中央には筒状花が詰まっています。また、総苞と呼ばれる葉状の苞が頭状花序の外側を囲み、花序を保護しています。