育て方

「とう立ち」ってなあに?

-とう立ちとは何か- 植物の「とう立ち」とは、花茎が急速に伸びて花を咲かせる現象のことです。主に葉野菜や根菜類で見られます。きっかけとなるのは、低温や日照時間の短縮など、植物にとっての「ストレス」です。 植物は、環境に適応するために「ストレス耐性物質」を生成します。この物質が花芽形成を促進し、とう立ちが始まります。キャベツやレタスなどの葉野菜では、軟らかい葉が硬くなり、苦みやえぐみが強くなります。大根やニンジンのような根菜類では、茎が伸びて根が固くなるので、食用としての価値が低下します。とう立ちが起こると、野菜本来の味が損なわれ、食感も悪くなってしまいます。
その他

収穫後の味方!ポストハーベスト農薬とは?

ポストハーベスト農薬とは?収穫後に農作物に適用される化学物質のことであり、貯蔵中や輸送中に起こる腐敗や劣化を防ぐことが目的です。収穫された作物が適切な状態を保ち、消費者のもとに届くまで品質を維持するために使用されています。 ポストハーベスト農薬の特徴この種の農薬は、特定の病原体や害虫をターゲットにしており、収穫後の作物に特有のリスクに対処するように設計されています。また、長期的な貯蔵や輸送の過酷な環境に耐えられるように作られており、作物の保鮮期間を延ばす効果があります。
育て方

低温処理がガーデニングに与える影響

-低温処理とは?- 低温処理とは、植物を一定期間、低温にさらす手法を指します。通常、冷蔵庫や氷温庫などで行われます。このプロセスは、植物の休眠や発芽を制御し、健康で丈夫な植物の生育を促進するのに役立ちます。低温処理は、種子、球根、苗など、植物のさまざまな段階に適用できます。適切に実施することで、開花時期の制御、病気の抵抗力の向上、植物の過度の伸長抑制などのメリットを得ることができます。
庭造りについて

高接ぎとは?ガーデニング用語を解説

高接ぎの目的とメリット ガーデニングにおいて、高接ぎは、異なる種類の植物の幹や枝を結合して新しい個体を作成する手法です。この技術は、さまざまな目的で使用されています。 * -病害虫耐性を向上させる-根が病害虫に強い植物に、病害虫に弱い植物を接ぐことで、耐性を高めることができます。 * -生産性を向上させる-成長の早い台木に遅く成長する品種を接ぐことで、収量を増やしたり、より早期に収穫したりできます。 * -果実の品質を向上させる-特定の品種の大粒で風味豊かな果実を、他の品種に接ぐことで、果実の品質を向上させることができます。 * -多様な庭を作る-さまざまな種類の植物を同じ台木に接ぐことで、多様性に富んだユニークな庭を作成できます。
育て方

晩抽性とは?葉根菜類の春まき栽培で重要な用語

晩抽性とは、植物が花を咲かせるまでの期間を表す言葉で、同じ品種でも栽培時期や環境によって異なります。葉根菜類の春まき栽培において、晩抽性は特に重要です。 品種によって晩抽性に差があり、早抽性品種は早く花が咲き、晩抽性品種は遅く花が咲きます。この性質を考慮して品種を選ぶことで、春まき栽培において抽苔(とうだつ)を遅らせ、葉や根の収量を高めることができます。
ガーデニングの道具

ウォールポットで素敵な空間に

ウォールポットとは、壁に設置するポットのことです。吊り下げ式のプランターの一種で、壁掛け式と棚付きの2種類があります。鉢植えを置くための棚が壁に取り付けられており、植物を立体的に飾ることができます。スペースが限られた場所や、窓辺やベランダなどの狭い場所にグリーンを取り入れるのに適しています。近年、インテリアとして人気が高まっており、部屋をよりスタイリッシュで居心地のよい空間に演出してくれます。
庭造りについて

ガーデニング用語『アーチ』の意味と使い方

アーチの定義 園芸用語としてのアーチとは、植物を支えるために使用される、曲線アーチ形状の構造物を指します。通常は、金属や木材で作られ、花園や小道に設置されます。アーチの形状は、丸みを帯びた半円形や先のとがった放物線型など、さまざまであることが特徴です。また、単独で設置することもできれば、格子や柵と組み合わせて、装飾的な要素として活用することもできます。
育て方

魚の栄養が詰まった有機肥料『魚かす』

「魚かす」とは、魚の頭や内臓、骨などの廃棄物から作られる有機肥料のことです。魚の栄養素が豊富に含まれており、窒素、リン酸、カリウムといった植物の成長に必要な三大栄養素がバランスよく配合されています。また、カルシウム、マグネシウム、鉄などの微量元素も豊富に含んでおり、土壌の改良にも役立ちます。
植物の種類

樹勢とは?植物の勢いを知るための重要な用語

植物の樹勢とは、植物が成長して増殖する能力のことです。植物が健全で活発に成長している場合は樹勢が強く、反対に成長が鈍くなったり衰退したりしている場合は樹勢が弱いと評価されます。樹勢は、植物の光合成能力、水分吸収能力、病気や害虫に対する耐性、さらには環境ストレスに対する回復力などのさまざまな要因に影響されます。
植物の種類

花粉のすべて:あなたの庭に命を吹き込む小さな粒

私たちが毎年春先に経験する花粉症の引き金となるあの小さな黄色い粒は、実際には植物の生命のサイクルに欠かせない重要な役割を担っています。花粉は、植物が種子を作るために必要な雄性生殖細胞です。受粉と呼ばれるプロセスでは、花粉が雌しべの先端にある柱頭にたどり着き、種子になる卵細胞と結びつきます。つまり、花粉は私たちが楽しむ果物や野菜、美しい花々の誕生に不可欠な要素なのです。